Don Pancho (Tecnológico)

Nuggets de Pollo

6 Piezas de jugosos nuggets de pechuga de pollo empanizados.

Degustación de Mini sopes

6 Mini sopes de nuestras variedades de guisados, acompañados de crema y queso cotija.

Chamorro de Cerdo

Chamorro de cerdo en salsa de achote acompañado de tortillas de maíz.

Molletes Sencillos

4 Molletes con frijoles, y delicioso queso gouda, acompañas de salsa pico de gallo.

Chilaquiles

Crujientes totopos bañados en salsa verde o roja acompañados de pechuga de pollo deshebrada o huevo estrellado, queso rallado y crema con frijoles refritos.

Huevos Divorciados

Dos huevos estrellados, montados sobre tortillas, bañados con deliciosas salsas verde y roja, acompañados de frijoles con chorizo y chilaquiles.

Huevos Don Pancho

Dos huevos estrellados montados sobre una gordita rellena de chicharrón prensado bañados en salsa roja, acompañados de frijoles con chorizo y chilaquiles.

Huevos 1910

Dos huevos estrellados montados en una tostada con frijoles, jamón de pavo y chorizo, gratinados con queso gouda, bañados en una deliciosa salsa roja de molcajete asada acompañados de frijoles con chorizo.

Pan Francés

Preparados con pan de caja doradito en mantequilla y acompañados de miel de maple y mermelada de fresa.

Hot Cakes

4 Hot cakes tamaño dollar que puedes acompañar con jamón o tocino, se incluye miel de maple y mermelada de fresa.

Molletes Don Pancho

4 Molletes combinados con chorizo, jamón y tocino, acompañados de salsa pico de gallo.

Huevos Toluqueños

Dos huevos revueltos con chorizo de Toluca, acompañados de frijoles con chorizo y tortillas calientitas.

Chilaquiles Don Pancho

Chilaquiles verdes o rojos con 100 g de cecina de res a la plancha, acompañado de queso rallado, crema y aguacate.

Sopa de Tortilla

Crujientes julianas e tortilla de maiz, chicharrón crujiente, queso panela en cubos, aguacate, crema y chile pasilla frito.

Sopa de Fideo

Deliciosa sopa de fideos (110 g).

Pancita de Res

Panza de res en caldo de chile guajillo.

Birria de Res

Caldo de birria con 100 g de carne de res.

Enchiladas Villa 4 pza

Rellenas de huevo revuelto bañadas en deliciosa salsa roja cubiertas con longaniza, aguacate, queso, crema y acompañadas de frijoles con chorizo.

Enchiladas 4 pza

3 Piezas de deliciosas enchiladas con salsa verde, roja o suizas, elige si las deseas rellenas de pechuga de pollo o queso oaxaca; se acompañan de frijoles refritos.

Enfrijoladas 4 pza

Rellenas de jugosa pechuga deshebrada, bañadas con salsa de frijol, crema y queso rayado.

Pozole Maciza 220 g

Elaborado con maciza de cerdo.

Pozole de Pollo 220 g

Elaborado con pechuga de pollo deshebrado.

Pozole Surtida 220 g

Elaborado con maciza y cabeza de cerdo.

Pozole de Cabeza 220 g

Elaborado con cabeza de cerdo.

Torta Ahogada

Elaborada con salsa de jitomate condimentada (no picante), elige rellena de maciza, cuerito o campechana.

Taco de Carnitas 80 g

Elige entre maciza, cuerito o campechano.

Carnitas de Cerdo 1/4 kg

Taco de Cochinita

Elaborado con 60 g de cochinita pibil.

Tacos de Cecina 3 pza

Orden de 3 tacos de cecina de res con papas fritas y cebolla.

Quesadilla

Pieza de 100 gramos.

Gorditas

Pieza de 80 gramos. acompañadas de nopalitos guisados con cebolla.

Tostada

Pieza de 100 gramos.

Flauta

Pieza de 100 gramos.

Pambazo

Pieza.

Quesabirria

Elaborada con carne de res y tortilla de maíz

Sope Don Pancho

Elaborado con 100 gr de cecina de res, papitas fritas con cebolla, frijoles, aguacate, queso rallado y crema.

Frijoles Refritos con chorizo

110 Gramos.

Orden de Queso Rayado

60 gramos.

Paquete de Tostadas

5 Piezas.

Crema

100 Mililitros.

Cebollitas Preparadas

8 Piezas.

Orden de Carne

Pollo, maciza o cabeza. 100 Gramos.

Chicharrón Crujiente 100 g

70 Gramos.

Bolillo

Flan Napolitano

Rebanada.

Arroz con Leche

Delicioso arroz con leche, receta original 80 g.

Pan de Elote

Pieza.

Pastel de Chocolate

Rebanada.

Pay de Limón

Rebanada.

Aguas Frescas 1 Litro

I Litro de agua fresca de horchata, jamaica, tamarindo o guayaba.

Capuchino 10 oz

Naranjada 1 Litro

Elaborada con jugo de naranja, jarabe y agua mineral.

Limonada 1 Litro

Elaborada con jugo de limón, jarabe y agua mineral.

Chocomilk 12 Onzas

Té 10 Onzas

Café

Elaborado con granos recién molidos (Caffenio).

Refrescos

Botella con Agua 600 Mililitros

Malteada

Elaborada con helado de chocolate, fresa o vainilla y crema chantillí.