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Pozoles
Pozole 1/2 L
Incluye tostadas, lechuga, rabanos, oregano y chile molido.
Los Crujientes
Chilaquiles con Cochinita
Totopos, bañados en salsa roja y sobre ellos cochinita pibil,crema y queso rallado. Incluye: salsa verde de habanero y cebolla morada con habanero.
Tostadas de Cochinita
Frijoles, cochinita, lechuga, jitomate, aguacate, crema y queso.
Las de Queso
Gringas
2 tortillas de harina rellenas de queso manchego y cochinita pibil. Incluye: salsa verde con habanero y cebolla morada con habanero
Pibikekas
Tortilla de harina doblada con queso manchego y cochinita
Costras
Queso manchego dorado con cochinita una tortilla de maiz
Los Famosos
Taco Dorado
Tortilla doblada rellena de cochinita dorada en el comal.(salsa verde ,cebolla ,habanero ,tortilla taquera )
Taquito de Cochinita Ahogado
1 taquito suave bañado en caldo de cochinita, incluye: salsa verde, cebolla morada con habanero.
Las Tortugas
Torta de Milanesa
Telera con mayones, frijoles, milanesa, lechuga, jitomate, aguacate y rajas
Torta Clásica
Telera (mayonesa, frijoles, cochinita, lechuga, jitomate y aguacate).
Bomba
Torta de cochinita con chilaquiles rojos (mayonesa, frijoles, chilaquiles, cochinita, crema y queso)
Los Favoritos
Panucho
Tortilla hecha a mano dorada en el comal, con frijoles negros y cochinita
Enfrijoladas
Enfrijoladas de Pollo
4 tortillas grandes bañadas en frijoles, pechuga de pollo deshebrada, crema y queso rallado
Enfrijoladas de cochinita
4 tortillas bañadas en frijoles, son cochinita pibil, crema y queso rallado
Enchiladas Verdes
Enchiladas Verdes de Pollo
Cuatro tortillas grandes rellenas de pollo, bañadas en salsa verde, con lechuga, crema y queso rallado
Enchiladas Verdes con Cochinita Pibil
Cuatro tortillas rellenas de cochinita bañadas en salsa verde, lechuga, crema y queso rallado. incluye cebolla morada con habanero
Para el Frío
Sopa de Tortilla
Tiras de tortilla de maiz en caldo a base de chile pasilla, aguacate, crema y queso panela.
Para Acompañar
Queso Manchego Extra
Cebolla Morada Extra
Limones y Verduras Extras
Salsa de Habanero Molido
Frasco de salsa de habanero molido
Salsa de Habanero en Vinagre
Salsa de Habanero Asado
Crema
Bebidas
Café
Agua Mineral Topochico
Agua Fresca Jamaica 1/2 lt
500 mil de agua de Jamaica Natural
Agua Fresca 1 L Jamaica
1 litro de agua de Jamaica natural
Agua Embotellada
