Cochinita Pibil - La Pibilosa
Cochinita Pibil - La Pibilosa es un rincón gastronómico en Toluca que rinde homenaje a la rica tradición culinaria mexicana. Ubicado en la Carretera Toluca - Naucalpan km 55.5, este restaurante ofrece una experiencia auténtica con su especialidad: la cochinita pibil, un platillo que destaca por su sabor intenso y su preparación meticulosa. El ambiente es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida
Menú
Pake-Rinda
1/4 Kg de Cochinita Pibil
Incluye salsa con habanero, cebolla morada con habanero, tortillas y caldo para bañar los tacos.
1 Kg de Cochinita
Incluye salsa verde con habanero, cebolla morada con habanero y tortillas.
1/2 Kg de Cochinita
Incluye salsa verde con habanero, cebolla morada con habanero y tortillas.
Los Crujientes
Chilaquiles con Cochinita
(Platillo personal )Totopos, salsa roja, cochinita, crema y queso.
Tostadas de Cochinita
Frijoles, cochinita, lechuga, jitomate, aguacate, crema y queso.
Las de Queso
Gringas
Queso manchego.
Pibikekas
Costras
Los Famosos
Taco Dorado
Tortilla doblada rellena de cochinita dorada en el comal.(salsa verde ,cebolla ,habanero ,tortilla taquera )
Taquito de Cochinita Ahogado
Las Tortugas
Torta de Milanesa
Mayonesa, frijoles, milanesa, lechuga, jitomate y aguacate.
Torta Clásica
Torta de cochinita pibil (mayonesa, frijoles, cochinita, lechuga, jitomate y aguacate).
Bomba
Torta de cochinita con chilaquiles (mayonesa, frijoles, chilaquiles, cochinita, crema y queso).
Los Favoritos
Panucho
Cochinita sobre una tortilla a mano rellena de frijoles negros.
Enchiladas Verdes
Enchilada Pollo
Enchilada Cochinita
Enchiladas de Cochinita Pibil
Para el Frío
Sopa de Tortilla
Tiras de tortilla en caldito de chile pasilla, aguacate, crema y queso panela.