Brahazzas

Omelette Americano+Jugo+Café

Jugo*1 + Omelette Americano*1 + Café*1

Combo Tacos al Pastor + 1 Refresco de Lata

Tacos al Pastor*1 + Refresco*1

Omelette Brahazzas+Jugo+Café

Omelette Brahazzas*1 + Jugo*1 + Café*1

Combo Chistorra + 1 Refresco de Lata

Chistorra*1 + Refresco*1

Combo Chiles Jalapeños Rellenos+1 Refresco de Lata

Chiles Jalapeños Rellenos*1 + Refresco*1

Combo Tacos Brahazzas + 1 Refresco de Lata

Tacos Brahazzas*1 + Refresco*1

Omelette Arriero+Fruta+Pan+Jugo+Café

Jugo*1 + Omelette Arriero*1 + Café*1

Omelette Brahazzi+Jugo+Café

Omelette Brahazzi*1 + Jugo*1 + Café*1

Orden de Fruta

Con miel, yogurt y granola.

Los Nevados (incluye jugo y café)

Orden de 4 piezas de hot cakes con miel de maple, cajeta o mermelada espolvoreados con azúcar glass.

Pieza de Pan Dulce Mini

Omelette Light (incluye jugo y café)

Claras de huevo rellenas de espinacas, granos de elote, champiñón y queso panela bañado en salsa pomodoro, guarnición de ensalada y frijoles.

Huevos Tirados (incluye jugo y café)

2 Piezas, suculenta mezcla de frijoles, huevo, jitomate, cebolla y chile verde con guarnición de ensalada.

Huevos Estilo Sinaloa (incluye jugo y café)

2 Piezas, revueltos con chilorio, una mezcla especial para los amantes del buen comer con frijoles.

Huevos a la Mexicana (incluye jugo y café)

2 Piezas, los tradicionales pero caseros, jitomate, cebolla y chile verde.

Huevos con Machaca (incluye jugo y café)

2 Piezas, con guarnición de frijoles.

Huevos Revueltos con Jamón (incluye jugo y café)

2 Piezas, con guarnición de frijoles.

Huevos Revueltos con Salchicha (incluye jugo y caf

2 Piezas, con guarnición de frijoles.

Huarache de la Abuela (incluye jugo y café)

Nopal con una cama de frijoles, coronada con arrachera o pollo bañada en salsa roja o verde, decorada con cilantro y cebolla.

Enfrijoladas (incluye jugo y café)

3 Piezas rellenas de pollo, en salsa de frijoles con un toque picante, queso y crema.

Enchiladas (incluye jugo y café)

Timbal de enchiladas, 3 piezas rellenas de pollo con guarnición de frijoles.

Enchiladas Suizas (incluye jugo y café)

Timbal de enchiladas 3 piezas rellenas de pollo en salsa verde y gratinadas con guarnición de frijoles.

Chilaquiles con Pollo (incluye jugo y café)

Chilaquiles rojos o verdes a tu elección.

Enchiladas de Mole (incluye jugo y café)

Del tradicional mole poblano, 3 piezas rellenas de pollo y guarnición de frijoles.

Chilaquiles con Arrachera (incluye jugo y café)

150 Gramos.

Molletes Especiales (incluye jugo y café)

Una presentación diferente para ti, los tradicionales molletes, más su único sabor de carne al pastor, longaniza, tocino, jamón con una guarnición de pico de gallo.

Queso Panela al Chipotle (incluye jugo y café)

Delicioso queso a la plancha bañado en una salsa cremosa de chipotle con guarnición de frijoles.

Tacos Mare´lindo

Orden de 3 ¡Desde Yucatán la tradicional cochinita de pueblo!, presentada en tacos para ti con su tradicional salsa xni-pec e ingredientes 100% yucatecos.

Tacos Estilo Sinaloa

Orden de 3 piezas. Deliciosos tacos rellenos del tradicional chilorio de mocorito, cocido lentamente y elaborado de forma artesanal.

Tabla de Quesos y Carnes Frías

Una gama selecta de quesos (150 gr.) y carnes frías (150 gr.) acompañadas de suculentas aceitunas y nueces.

Chistorra

250 Gr. rollo de chistorra asado a la parrilla servido en plancha.

Tacos al Pastor

Orden de 3. Rica y jugosa carne de cerdo directa del trompo a tu mesa.

Chiles Jalapeños Rellenos

Orden de 3. Rellenos de frijol con queso, longaniza y tinga envueltos en tocino.

Tacos Brahazzas

Orden de 3. Los tacos tradicionales elaborados a base de jugosa carne de res marinados con la receta de la casa.

Ensalada Mediterránea

Delicioso mix de lechugas, queso de cabra (60 gr.), aceituna, nuez, manzana y jamón serrano (80 gr.) aderezado con una reducción de balsámico.

Ensalada Grey

Suculenta mezcla de lechugas combinada con fresa, zarzamora, uva, nuez, y queso de cabra (60 gr).

Crema del Chef

Una propuesta diferente cada día, elaborado con productos frescos y de temporada.

Sopa de Tortilla

Delicioso caldillo de jitomate con consomé, tiras de tortilla, chile seco, queso, aguacate, chicharrón y crema.

Sopa de Setas

Preparada con jitomate, chiles y setas que otorgan un sabor único a nuestro paladar.

Arroz con Mole

Nuestro tradicional arroz con el exquisito mole de la casa.

Jugo de Carne

En Brahazzas concentramos lo mejor de la carne en tu plato con una guarnición de cebolla, chile verde y cilantro.

Consomé de Pollo

El tradicional casero acompañado de arroz, verduras y pollo.

Caldo Tlalpeño

La receta de la casa con arroz, verduras pollo y el tradicional chile chipotle.

Espagueti Brahazzas

¡La receta de la casa! Presentado con una salsa rescatada del recetario familiar hecha a base de jitomate.

Espagueti Norteño

Una combinación entre carne (150 gr.) y pasta fusionado en un solo platillo hecho especialmente para ti.

Espagueti a la Florentina

Deliciosa pasta elaborada con espinacas, crema, salsa de jitomate con finas hierbas y queso gratinado ¡te encantara!

Carne Top Sirloin

350 Gr. pieza fina y magra provine de la parte superior del lomo.

Carne T-Bone

350 Gr. corte fino con delicioso sabor y textura conformado por lomo y filete separado por un hueso en forma de T además es jugoso por su marmoleo.

Molcajete

450 Gr. arrachera, pollo en fajitas, chorizo, nopales, cebollas, queso y salsa roja o verde.

Carne Arrachera

300 Gr. pieza prácticamente libre de grasa y marinada lo que le da un excelente sabor.

Carne New York

350 Gr. posee un marmoleo medio y textura firme es ligeramente magro, proviene de la parte media del lomo y es una carne tierna.

Paquete de la Casa para 3 Personas

1.450 Kg. 3 cortes de carne new york, arrachera y t-bone, pollo, chistorra y chorizo argentino con ensalada verde y dos guarniciones a elegir.

Salmón al Tequila

300 Gr. una receta 100% mexicana, resaltando lo mejor de nuestra cocina, salmón a la parrilla con una reducción de tequila y guarnición de ensalada y verduras a la mantequilla.

Cochinita Pibil

¡Desde Yucatán la tradicional cochinita de pueblo (250 gr.) con ingredientes 100% yucatecos!, con frijoles colados, coronado con aguacate y su tradicional salsa xni-pec, con guarnición de arroz.

Mole Rojo

Pieza de pierna y muslo bañado en mole con guarnición de frijoles y arroz o pechuga de pollo rellena (250 gr) de frijoles y guarnición de arroz con espejo de mole rojo.

Delicia de Manzana Estrudel

El tradicional estrudel de manzana al estilo Brahazzas con bola de helado.

Flan Napolitano

Exquisita receta de la abuela, acompañado de espejo de cajeta.

Pan de Elote

Sobre un espejo de crema de rompope, decorado con fruta.

Sinfonía de Frutos Rojos

¡La receta de la casa! Pay de queso y frutos del bosque.

Malteada de Chocolate

355 Ml.

Jugo A

Jugo hecho con naranja, piña, mango y zanahoria.

Malteada de Vainilla

355 Ml.

Malteada de Fresa

355 Ml.

Jugo Tropical

Combinación de naranja, piña y guayaba.

Jugo Sorpresa

Mezcla de nopal, apio, naranja, piña y miel.

Jugo Pasión

Deliciosa combinación de fresa, zarzamora, frambuesa y naranja.

Jugo de Naranja

Jugo de Zanahoria

Café

350 Ml.

Chocolate Frío

355 Ml.

Agua Embotellada

600 Ml.

Naranjada

Deliciosa bebida de naranjada 355 ml,

Chocolate Caliente

355 Ml.

Refresco

De lata familia Coca Cola 355 ml. elige tu favorito.

Limonada

Deliciosa bebida refrescante 355 ml.

Te Manzanilla

Conga

Mezcla de jugos 355 ml.