BOVINO NA BRASA
BOVINO NA BRASA es un restaurante que deleita a los amantes de la carne en San Buenaventura, Toluca. Ubicado en la Calle A San Antonio número 52, este acogedor lugar ofrece una experiencia culinaria única, donde la parrilla es la protagonista. Con un ambiente cálido y un servicio excepcional, los comensales pueden disfrutar de cortes de carne de alta calidad, preparados al estilo tradicional brasileño. Además, el menú incluye opciones para todos los gustos,
Menú
Sopas y Caldos
Sopa de Tortilla
Caldo Tlalpeño

Tacos
Taco de Rib Eye
Tortilla con carne de res.

Taco de Pastor
Tortilla con carne de cerdo al pastor.

Taco de Chistorra
Tortilla con embutido de cerdo.

Taco de Arrachera
Tortilla con carne de res.

Taco de Sirlion
Tortilla con carne de res.

Taco de Trompo de Sirlion
Tortilla con carne de res y queso.

Taco de Molleja de Res
Tortilla con glándula timo de un bovino.

Taco de Chorizo Argentino
Tortilla con chorizo argentino.

Taco de Picaña
Tortilla con carne de res.

Taco de Chorizo Español
Taco de chorizo español

Parrilladas
Parrillada 3 ( para 4 Personas 1,150 Gra )
Arrachera, picaña, sirloin, ribeye, queso, nopales y cebollas.
Parrillada 2 ( para 4 Personas 1,150 Gra )
Picaña, sirlion, ribeye, choriza, chistorra, queso, nopales y cebollas.
Parrillada 1 ( para 4 Personas 1,150 Gra )
Arrachera, sirlion, molleja, chorizo, chistorra, queso, cebollas y nopales.
Ordenes (330 g de Carne Aproximadamente)
Orden de Pastor 330 G Aprox.
Delicioso pastor asado a la plancha (330 g), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Orden de Chorizo Argentino 330 G Aprox.
Chorizo asado a la plancha (330 g), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Orden de Arrachera 330 G Aprox.
Deliciosa arrachera marinada asada a la plancha (330 g), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Orden de Chistorra 330 G Aprox.
Chistorra asada a la plancha (330 g), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Orden de Rib Eye 330 G Aprox.
Selecto rib eye asado a la plancha (330 g), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Orden de Sirloin 330 G Aprox.
Selecto sirloin asado a la plancha (330 g), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Orden de Molleja de Res 330 G Aprox.
Deliciosa molleja asada a la plancha (330 g), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Orden de Picaña 330 G Aprox.
Deliciosa picaña asada a la plancha (330 g), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Orden de Chorizo Español 330 Gr Aprox
Delicioso chorizo español asado a la plancha.

Ordenes 1 kg
Orden de Sirloin 1 Kg
Selecto sirloin asado a la plancha (1 kg), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Orden de Arrachera 1 Kg
Deliciosa arrachera marinada asada a la plancha (1 kg), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Orden de Chorizo Español 1 Kg
Chorizo asado a la plancha (1 kg), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Orden de Pastor 1 Kg
Delicioso pastor asada a la plancha (1 kg), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Orden de Rib Eye 1 Kg
Selecto rib eye asado a la plancha (1 kg), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Orden de Picaña 1 Kg
Deliciosa picaña asada a la plancha (1 kg), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Orden de Molleja de Res 1 Kg
Deliciosa molleja asada a la plancha (1 kg), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Orden de Chistorra 1 Kg
Chistorra asada a la plancha (1 kg), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Orden de Chorizo Argentino 1kg
Chorizo asado a la plancha (1 kg), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Orden de Cecina 1kg Copiar
Cecina a la plancha (1 kg), incluye cebollitas asadas, nopales, salsas y tortillas de maíz.

Desayunos
Huevo Adicional
Pan de Dulce
Desayuno Ejecutivo Hot Cakes
Hot Cakes*1 + Jugo o Fruta*1 + Café Americano*1
Desayuno Club Sandwich
Club Sandwich*1 + Café Americano*1 + Jugo o Fruta*1
Desayuno Ejecutivo Enchiladas
Enchiladas*1 + Jugo o Fruta*1 + Café Americano*1
Desayuno Huevos con Machaca
Huevos con Machaca*1 + Jugo o Fruta*1 + Café Americano*1
Desayuno Ejecutivo Enfrijoladas
Jugo o Fruta*1 + Café Americano*1 + Enfrijoladas*1
Desayuno Ejecutivo Chilaquiles con Pollo
Café Americano*1 + Jugo o Fruta*1 + Chilaquiles con Pollo*1
Desayuno Ejecutivo Omelet
Omelet*1 + Jugo o Fruta*1 + Café Americano*1
Desayuno Ejecutivo Molletes
Molletes*1 + Jugo o Fruta*1 + Café Americano*1
Gringas
Gringa con Pastor
Exquisitas gringas con dos tortillas de harina, pastor asado y queso gratinado.

Gringa con Arrachera
Exquisitas gringas con dos tortillas de harina, arrachera marinada asada y queso gratinado.

Gringa con Rib Eye
Exquisitas gringas con dos tortillas de harina, rib eye asado y queso gratinado.

Gringa con Chorizo Español
Exquisitas gringas con dos tortillas de harina, chorizo asado y queso gratinado.

Gringa con Chistorra
Exquisitas gringas con dos tortillas de harina, chistorra asada y queso gratinado.

Gringa con Sirloin
Exquisitas gringas con dos tortillas de harina, sirloin asado y queso gratinado.

Gringa con Picaña
Exquisitas gringas con dos tortillas de harina, picaña asada y queso gratinado.
Gringa de Chorizo Argentino
Exquisitas gringas con dos tortillas de harina, chorizo argentino asado y queso gratinado.

Chilaquiles
Chilaquiles con Pollo
Ricos totopos, bañados en deliciosa salsa verde, preparados con lechuga, crema, queso doble crema y acompañados de pollo.

Chilaquiles con Arrachera
Ricos totopos, bañados en deliciosa salsa verde, preparados con lechuga, crema, queso doble crema y acompañados de arrachera marinada.

Chilaquiles con Sirloin
Ricos totopos, bañados en deliciosa salsa verde, preparados con lechuga, crema, queso doble crema y acompañados de sirloin.

Chilaquiles con Chorizo
Ricos totopos, bañados en deliciosa salsa verde, preparados con lechuga, crema, queso doble crema y acompañados de chorizo.

Chilaquiles con Picaña
Ricos totopos, bañados en deliciosa salsa verde, preparados con lechuga, crema, queso doble crema y acompañados de picaña.

Chilaquiles con Rib Eye
Ricos totopos, bañados en deliciosa salsa verde, preparados con lechuga, crema, queso doble crema y acompañados de rib eye asado.

Chilaquiles con Chistorra
Ricos totopos, bañados en deliciosa salsa verde, preparados con lechuga, crema, queso doble crema y acompañados de chistorra.

Enchiladas
Enchiladas con Pollo
4 Deliciosas tortillas de maíz, bañadas de salsa verde preparadas con queso, crema, lechuga y pollo deshebrado.
Hamburguesas
Hamburguesa Bovino
170 Gramos de carne rib eye con lechuga, jitomate, tocino, piña, queso, cebolla, chiles, toreados, acompañada de una orden de papas a la francesa.
Costillas
Costilla a la BBQ
Jugosa costilla de cerdo bañada con salsa BBQ de la casa.
Costilla de Res Asado de Tira
Deliciosa costilla de Res asado de tira asada, acompañada de ensalada o papas a elegir.

Pollos
Milanesa de Pechuga de Pollo
Milanesa de pechuga de pollo, acompañada con ensalada verde o papas a la francesa.
Pechuga de Pollo Asado
Pechuga de pollo, acompañada con ensalada verde o papas a la francesa.
Ensaladas
Ensalada Verde con Picaña
Ensalada con base de lechuga, jitomate, aguacate, pepino, queso, panela, acompañada de picaña asada ala plancha 200 g.

Ensalada Verde con Pollo
Ensalada con base de lechuga, jitomate, aguacate, pepino, queso, panela, acompañada de asado a la plancha 200 g.

Ensalada Verde con Sirloin
Ensalada con base de lechuga, jitomate, aguacate, pepino, queso, panela, acompañada de sirloin asado a la plancha de 200 g.

Ensalada Verde con Arrachera
Ensalada con base de lechuga, jitomate, aguacate, pepino, queso, panela, acompañada de arrachera marinada asada a la plancha.

Ensalada Verde con Rib Eye
Ensalada con base de lechuga, jitomate, aguacate, pepino, queso, panela, acompañada de rib eye asado a la plancha de 200 g.

Guarniciones Adicionales
Orden de Cebollitas Asadas a la Plancha

Orden de Nopales Asados a la Plancha

Papas a la Francesa
Orden de Guacamole Fresco

Piña con Canela
Trozos de piña con canela asada.

Frijoles Refritos con Totopos
Deliciosos frijoles refritos acompañados de totopos de maíz crujientes.
Huaraches
Huarache de Chistorra
Hecho de masa cubierto con ricos frijoles, preparado con queso y crema, acompañada de jugosa chistorra.
Huarache de Chorizo Español
Hecho de masa cubierto con ricos frijoles, preparado con queso y crema, acompañada de delicioso chorizo español.
Huarache de Pastor
Hecho de masa cubierto con ricos frijoles, preparado con queso y crema, acompañado de rico pastor.
Huarache de Sirloin
Hecho de masa cubierto con ricos frijoles, preparado con queso y crema, acompañada de jugoso sirloin.
Huarache de Arrachera
Hecho de masa cubierto con ricos frijoles, preparado con queso y crema, acompañada de exquisita arrachera.
Huarache Rib Eye
Hecho de masa cubierto con ricos frijoles, preparado con queso y crema, acompañada de jugosa rib eye.
Huarache de Picaña
Hecho de masa cubierto con ricos frijoles, preparado con queso y crema, acompañada de jugosa picaña.
Huarache de Chorizo Argentino
Hecho de masa cubierto con ricos frijoles, preparado con queso y crema, acompañada de jugoso chorizo argentino.