Bondiola MX
Bondiola MX es un restaurante que celebra la rica tradición culinaria mexicana con un toque contemporáneo. Ubicado en Calle H. Ayuntamiento 201, La Purísima, Metepec, este acogedor espacio ofrece un ambiente cálido y amigable, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Su menú destaca por la variedad de platillos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, donde la estrella es la deliciosa bondiola, preparada de diversas formas que resaltan su sabor. Además
Menú
Combo
Combo-Gol
Omelette Bosco*1 + Infusión Citrica*1
Combo Burger
Cheese Burger*1 + Infusión Berries*1
Combo Desayuno
Desayuno Bondiola*1 + Cafe Americano*1
Combo Mexicano
Omelette Mexicano*1 + Capuchino Caliente*1
Combo Ensalada
Ensalada Tropical*1 + Mojito*1
Desayunos
Omelette Bosco
Deliciosos omelette de espinacas relleno de champiñones y queso, incluye ensalada del día.
Toast Primavera
Base de pan de caja, jitomate cherry, calabaza, zanahoria, aguacate, huevo y cebolla encurtida (2pzas).
Sandwich Egg's
Pan brioch relleno de huevo esponjoso, queso gratinado, jitomate, jamón, espinaca y aguacate.
Omelette Mexicano
Huevo mezclado con jitomate y cebolla, relleno de frijoles y queso fundido, incluye ensalada del día.
Molletes
Tradicionales molletes (2pzas) de queso mozzarella y frijol negro, servido con salsa bandera.
Smash Sandwich
Sándwich de pan brioch, jamón 60 gramos , queso 60 gramos , 1 huevo (estrellado o revuelto) y una papa hash (smash), con nuestro aderezo especial picante, incluye ensalada del día.
Muffin de huevo
Sándwich pan brioch, relleno de huevo esponjoso, tocino y queso.
Desayuno Bondiola
Media orden de waffles, acompañada de 2 huevos, tocino, salchichón y una papa hash.
Toast Danes
Crujiente pan de caja, salmón curado, huevo, espinacas, mezcla de quesos y pepino (2pzas).
Omelette Escarlata
Base de huevo(3pzas) revuelto con chorizo (100gr), relleno cremoso de cabra (queso de cabra y yogurt) y chiles toreados
Postres
Waffles
Waffles de avena y trigo, acompañado de salsa de chocolate, fruta de temporada y miel.
Bowl de Acai
Mezcla de frutos rojos, acai, plátano y leche vegetal. Toppings: granola y fruta de temporada (220gr aprox).
Colacion de Fruta
Selecta combinación de frutas de temporada con yogurt y granola.
Waffles Vainilla
Waffles de avena y trigo, acompañado de salsa de chocolate, fruta de temporada y miel.
Sandwiches y Hamburguesas
Bondiola Club
Pan de caja dorado, jamón, queso mozzarella, pollo asado, tocino, jitomate, lechuga, espinaca y aderezo de la casa.
Cheese Burger
Suave pan brioch, nuestra carne especial de hamburguesa (140gr), jitomate, lechuga, espinaca, cebolla caramelizada, aderezo de la casa y salsa de queso.
Chiken Monster
Suave pan brioch, relleno de una pieza de pollo frito (140gr), pepinillos, jitomate, lechuga, espinaca, mayonesa spicy y salsa de queso.
Grilled Cheese
Pan de caja, queso mozzarella, queso cheddar, tocino y cebolla caramelizada (3pzas).
Bondiola´s Burger
Pan brioche, relleno de nuestra carne especial hamburguesa(145gr), pepinillos, jitomate, lechuga, mermelada de tocino, aderezo de la casa, jamón y queso (philadelphia y mozzarella)
Jardinera Club
Pan de caja dorado, queso (mozzarella y panela), vegetales asados(calabaza y zanahoria), jitomate, lechuga, espinaca y guacamole y aderezo de mostaza dulce
Avo-Burger
Pan brioche, nuestra carne especial de hamburguesa (145gr), aguacate, jitomate, espinaca, cebolla encurtida, mayonesa picante y queso panela
Salmon Burger
Pan brioche, relleno de nuestro salmón cake (150gr), cebolla encurtida, jitomate, lechuga, espinaca, aguacate y cremoso de cabra(queso´d cabra y yogurt)
Tocineta Burger
Pan Brioche, carne de hamburguesa, tocino, jitomate, lechuga, espinaca, pepinillos y queso americano
Hamburguesa Basica
Suave pan brioche, relleno de nuestra carne especial, pepinillos, aderezo de la casa, y quesos (manchego, amarillo y philadelphia)
Ensaladas
Ensalada Tropical
Crujiente mix de lechugas, acompañada de manzana, piña, queso mozzarella, tocino, croutones y aderezo mango/pera.
Ensalada´d Higo
Combinación de lechugas y espinaca, acompañada de fresa, higo, queso de cabra, semilla de girasol garapiñada, croutones y aderezo fresa/higo.
Cesar
Mezcla de lechugas y espinaca, croutones, jitomates cherry, queso parmesano y pollo asado, acompañada de nuestro aderezo "Cesar" especial.
Ensalada de la Casa
Combinación de lechugas y espinaca, acompañada de zanahoria, manzana, pepino, arándanos, semilla de girasol garapiñada, queso panela, croutones, salmón ahumado (90gr) y aderezo mostaza dulce
Bebidas
Cafe Americano
Clásico cafe americano (12oz).
Infusión Citrica
Bebida a base de frutas (limón, naranja y jengibre) y agua mineral (16oz).
Infusión Berries
Bebida a base de berries (fresa, frambuesa, moras azules) y agua mineral (16oz).
Infusión Herbal
Bebida a base de hierbas (menta, hierbabuena, albahaca y kiwi) con agua mineral (16oz).
Mojito
Bebida a base de limón, hierbabuena y azúcar (16 oz).
Moka
Base de cacao, leche y una carga de café (12oz)
Capuchino Caliente
(12oz)
Chai Latte
Bebida a base de leche caliente y una selecta mezcla de especias y condimentos orientales (12oz).
Golden Coffee
Mezcla de especias y cúrcuma, base leche y una carga de café (12oz)
Matcha Latte
Bebida a base de leche caliente y te verde (12oz).
Especiales
Costras de Zetas
Tortilla de harina (3pzas) integral, frijol negro, alambre de zetas (zetas, pimientos morrón, cebolla y tocino), queso manchego, aguacate y cebolla encurtida incluye ensalada
Enchiladas de la Casa
Tortilla de maíz (4pzas), rellenas de frijol negro, salsa verde, acompañadas de queso gratinado, crema, lechuga, espinaca, pollo asado (140gr) aguacate y cebolla encurtida
Chilaquiles Bondiola
Totopo de maíz (80gr), bañado en nuestra salsa verde tatemada, acompañados de lechuga, espinaca, queso (panela y mozzarella), crema, fajitas de arrechera (140gr), huevo (1pza), cebolla encurtida y aguacate
