Menú
SUPER COMBOS
CONSOMÉ DE POLLO
Caldo de pollo con arroz y guarnición de cebolla con chile, cilantro y aguacate
SNACKS
CÓCTEL DE FRUTA
Porción para una persona de fruta con yogurt y granola
CHOCOFLAN
Pastel de chocolate casero con flan napolitano. decorado con crema chantillí y chocolate.
TOSTADAS
Tres tostadas de maíz con frijoles y pollo. Acompañadas de lechuga, cebolla, jitomate, crema y queso. incluyen salsa verde o roja.
CROISSANT
Pan relleno de jamón con queso amarillo y mayonesa. Acompañado de lechuga, jitomate y cebolla.
MOLLETES NATURALES
Cuatro piezas de pan con frijoles y queso fundido. Acompañados de guarnición mexicana. Incluyen café o té, jugo o fruta.
HOT CAKES
Dos piezas de Hot Cakes acompañadas del topping de tu preferencia. Incluyen café o té, jugo o fruta. El adorno de los hotcakes es con fruta de temporada puede variar.
CREPAS CLÁSICAS
Crepas preparadas a elegir Topping. Adornadas con frutos de temporada.
SINCRONIZADAS
Cuatro piezas con tortilla de harina, jamón y queso. acompañadas de guarnición mexicana. incluye cátsup y chiles jalapeños.
HAMBURGUESA HAWAIANA
Pan de hamburguesa, carne de res, queso amarillo, piña y tocino. acompañada de papas a la francesa. incluye cátsup y chiles jalapeños.
HAMBURGUESA SENCILLA
Pan de hamburguesa, carne de res y queso amarillo. acompañada de papas a la francesa. incluye cátsup y chiles jalapeños.
ESPECIALIDADES
MOLCAJETE DE ARRACHERA O CECINA
A elegir tipo de carne. Acompañado de nopal, cebollitas cambray, queso asado y chorizo argentino.
PECHUGA CORDÓN BLUE
Pechuga de pollo rellena de queso y jamón empanizada. Acompañada de verduras al vapor y papas a la francesa. Incluyen pan o tortilla.
COMIDA BUFFET
Una porción de cada uno de nuestros platillos del dia ( maximo 5 porciones a elegir ) elaborados por el equipo de Cheffs. Incluye bebidas, café, agua de sabor y té. Tortillas y pan. En caso de que alguno de los platillos seleccionados se encuentre agotado al momento de realizar su pedido, se le enviara un platillo similar. Todos los días MENÚ diferente.
Guisado del Dia
Todos los dias el equipo de Chefs prepara distintos platillos. Las posibilidades se cambian dos veces al dia por lo que puedes escoger 1 guisado de tu preferencia. Va acompañado por jugo de frutas o agua del día (según el horario que lo solicites). Támbien enviamos servicio de tortillas o pan para acompañar tu guisado.
COMIDA
MENÚ DEL DÍA
Comida en tres tiempos. Sopa y guisado a elegir del buffet, agua de temporada y postre. Incluye tortillas y pan.Selecciona del menú 1 sopa y 1 guisado. Si al momento de realizar tu pedido algún platillo está agotado, te enviamos uno similar. Todos los días cambia el menú
Fajitas Mixtas
Cortes en filete de res, pollo, salchicha, jamón y chorizo. Sazonado a la plancha y acompañado por tortillas de harina o maiz. Se envia limón y salsa del dia
Fajitas Mixtas con Queso Manchego
Cortes en filete de res, pollo, jamón, salchicha y chorizo con queso manchego derretido. Sazonado a la plancha. Acompañado de tortillas de harina o de maíz. Se envía limón y salsa.
SOPAS & PASTAS
SOPA TLAXCALTECA
Flor de calabaza o champiñones, elote, rajas poblanas, calabacitas y trocitos de queso
SOPA DE TORTILLA
Caldillo de jitomate o frijol negro. Tortilla en juliana frita, con queso, chicharrón, aguacate y chipotle.
ARROZ
Guarnición de arroz rojo o blanco. El que se prepare en el día.
SPAGHETTI ALFREDO
Pasta aderezada con crema, queso y jamón. Acompañada de perejil y jitomate.
SPAGHETTI ITALIANO
Pasta aderezada con salsa de jitomate, acompañada de queso, crema y perejil.
Sopa del Dia
Todos los días el equipo de Chefs prepara opciones diferentes. Puedes elegir 1 de tus sopas favoritas. Te enviamos pan, tortillas y bebida del día ( Agua de sabor )
ENSALADA
ENSALADA MIXTA
Corte de verduras en julianas al vapor con aderezo
ENSALADA DE FRUTAS
Fruta de temporada acompañada de yogurt, granola y queso cottage
ENSALADA DEL CHEF
Cama de lechuga con jamón, pollo, queso amarillo, huevo y carne. Acompañado de aderezo y jitomate
ENSALADA DE ESPINACAS
Cama de espinacas, manzana, nuez, tocino, arándano y aderezo
PLATO FUERTE
FIESTA TLAXCLATECA
Cecina, nopales, cebolla, chiles. Acompañada de guarnición de dos tlacoyos, uno verde y otro rojo. Guacamole, chicharrón y queso asado.
MOLE DE FIESTA
Pieza de pollo con salsa de mole y ajonjolí. Acompañada de frijoles refritos, con queso y totopo. Guarnición de arroz rojo y hoja de lechuga. Incluye tortillas o pan.
MILANESA
Milanesa de carne a elegir empanizada. Acompañada de papas a la francesa y ensalada. Incluyen pan o tortilla.
PIPIÁN VERDE O ROJO
Pieza de pollo o cerdo aderezado con salsa pipián, guarnición de arroz, frijoles refritos con queso y totopo. Acompañado de tortillas o pan.
CORTE DE CARNE
Corte de carne a elegir. Acompañado de ensalada de verduras al vapor, papas a la francesa y chile toreado. Incluyen pan o tortillas.
TAMPIQUEÑA
Filete de res acompañado de guarnición mexicana. Frijoles con queso, arroz, guacamole y enchilada de mole. Incluye tortillas o pan.
CHILE RELLENO DE QUESO
Chile poblano relleno de queso, acompañado con caldillo de jitomate, guarnición de arroz y frijol con queso.
BEBIDAS
CAFÉ AMERICANO
Taza de café americano
REFRESCO
355 ml de refresco en lata. coca cola, Fanta, Sprite o manzanita.
BOTELLA DE AGUA
300 ml de agua natural embotellada
BOTELLA DE AGUA MINERAL
350 ml de agua mineral embotellada
CERVEZA
Cerveza 355 ml cerveza a elegir.
CAFÉ EXPRESS
Taza de café express
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CHILAQUILES CON HUEVO
Trozos de tortilla fritos, bañados en salsa verde o roja. con crema, queso, cebolla y jitomate. Acompañados con huevo frito. Incluyen café o té, jugo o fruta y pan.
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Huevos al Albañil
Dos piezas de huevo sazonadas con caldillo de salsa verde, acompañados con frijoles refritos y queso. Incluye café o té, jugo o fruta, pan o tortilla.
