Suami Galerias
Suami Galerías es un encantador restaurante ubicado en la Plaza Galerías de Tlaxcala, donde la fusión de sabores y la tradición culinaria se encuentran en un ambiente acogedor. Con una decoración moderna y un servicio excepcional, este lugar es ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Su menú ofrece una variedad de platillos que destacan ingredientes frescos y locales, perfectos para satisfacer todos los paladares. Ya sea para un almuerzo familiar, una cena romántica
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Tradicionales
HUEVOS CLASICOS
4 huevos revueltos con jitomate, cebolla y chile serrano. Acompañados de frijoles refritos, totopos y pan integral.
ESPECIAL DE ENCHILADAS
Dos enchiladas suizas. rojas o verdes, acompañadas de dos huevos estrellados, papas a la francesa y pan integral
CHILAQUILES CON ARRACHERRA
Frijoles, queso, crema, cebolla, aguacate, acompañados de arracherra.
CHILAQUILES
Crujientes totopos bañados en salsa roja o verde, con fijoles, queso rallado, crema, cebolla y aguacate, acompañdps de pollo, res o chorizo argentino.
ESPECIAL DE CHILAQUILES
Chilaquiles rojos o verdes a tu eleccion, acompañados de pechuga empanizada y dos huevos revueltos.
ENCHILADAS SUIZAS
4 tortillas rellenas de pollo o res, bañadas en salsa cremosa rojas o verdes, con cebolla, aguacate, gratinadas con queso gouda.
ENFRIJOLADAS
Cuatro tortillas rellenas de pollo, res o chorizo, con crema cebolla, chile serrano y aguacate.
HUEVOS DIVORCIADOS CON ASADA
2 huevos estrellados sobre tortilla con frijol, acompañados de carne asada de res y aguacate con salsa verde y roja.
ENCHILADAS
4 tortillas bañadas en salsa roja o verde, con frijoles, qqueso rallado, crema cebolla, aguacate, acompñados de pollo o carne de res.
HUEVOS CON VEGETALES
4 huevos revueltos con jitomate, brocoli, pimiento morron, espinaca, acompañados de frijoles refritos y pan integral.
Ensaladas
ENSALA GREENS
Lechuga, pepino, manzana, uva y nuez california con aderezo de miel. Acompañada de atún o pollo a la plancha a elegir.
ENSALDA DE MANGO
Lechuga, manzana, pepino y mango con aderezo de coco. Acompañada de atún o pollo a la plancha a elegir.
ENSALADA WALDORF
Lechuga, manzana, jícama, nuez california y ciruela pasa con aderezo Waldorf. Acompañada de atún o pollo a la plancha a elegir.
ENSALADA RIGEL
Lechuga, frambuesa, zarzamora, kiwi, carambola, uva y blueberry, espolvoreada con queso de cabra y aderezo de zarzamora.
ENSALADA BOSTON
Lechuga, jícama, zanahoria, apio, cacahuate con aderezo de limón. Acompañada de atún o pollo a la plancha a elegir.
ENSALADA TAMPIQUEÑA
Lechuga, queso panela en cuadritos, aguacate, jitomate, cebolla morada, espárragos y queso parmesano espolvoreado, con aderezo de chipotle. Acompañada de carne de res a la plancha.
ENSALADA DE PERA
Lechuga con pera al vino tinto, queso cottage y nuez california con aderezo de vino tinto.
ENSALADA MEDITERRANEA
Lechuga, champiñón, pimiento morrón, jitomate, pepino, cebolla morada, queso panela en cuadritos y espolvoreado de queso parmesano y aderezo de vino blanco.
ENSALDA DE BETABEL
Betabel, naranja, queso panela y nuez california con aderezo de miel.
ENSALADA CESAR
Lechuga, crotones, queso parmesano, queso provolone y aderezo César.
Pastas
ALFREDO POLLO
Pasta Fettuccine, con crema, queso parmesano, brócoli y pollo.
CARBONARA
Pasta Fettuccine con crema, queso parmesano, tocino y calabacita.
MARDI GRASS
Pasta fusilli con crema, pollo, camarón, calabacita, jitomate, cebolla y queso parmesano.
VEGETARIANA
Pasta Fettuccine con crema, calabacita, brócoli y champiñón.
PHILADELPHIA POLLO
Pasta Fettuccine, crema Philadelphia, champiñón y pollo.
SALSA CHIPOTLE POLLO
Pasta Fettuccine, crema con aderezo de chipotle, champiñón y pollo, espolvoreada con queso parmesano.
TREE CHILLI POLLO
Pasta fusilli, pollo, crema, espárrago y tomate cherry sazonada con queso parmesano, chile de árbol y vino blanco.
Baguettes
CHIKEN SALAD
Baguette de 40 cm con ensalada de pollo a base de uva, almendra, cebolla morada, apio, mayonesa y lechuga.
CHIKEN GO
Baguette de 40 cm con aderezo pesto, arúgula, jitomate y pollo gratinado con queso gouda.
VEGETARIANO
Baguette de 40 cm con mayonesa, lechuga, pepino, jitomate, cebolla, pimiento morrón, aguacate, germen de alfalfa, zanahoria, queso manchego y aderezo balsámico.
JAMON DE PAVO
Baguette de 40 cm con jamón de pavo, mayonesa, lechuga, jitomate, cebolla, queso manchego y aguacate.
JAMON SERRANO
Baguette de 40 cm con mayonesa, lechuga, jitomate, cebolla, aguacate queso manchego y jamón serrano.
ATUN
Baguette de 40 cm (Completo) con ensalada de atún, mayonesa, lechuga, jitomate y aguacate.
BAGUETTE BBQ
Baguette de 40 cm con mayonesa, lechuga, jitomate, cebolla, queso manchego y pollo a la BBQ.
POLLO
Baguette de 40 cm con pechuga de pollo, mayonesa, lechuga, jitomate, cebolla, queso manchego y aguacate.
FAJITAS
Baguette de 40 cm con bistec de res salteado con cebolla y pimiento morrón. Mayonesa, lechuga, queso manchego y aguacate.
Chapatas
CHAPATA MEAT
Bistec de res en tiras, cebolla caramelizada, jalapeño y champiñón, gratinado en queso mozzarella y aderezo de la casa. Acompañado de ensalada a elegir entre: Boston/Greens/California/Spring/Waldorf/Campestre/Al vapor/Durazno o mango solo en temporada.
CHAPATA ARRACHERA
Crema Dijon, jitomate, arúgula y arrachera en tiras. Acompañado de ensalada a elegir entre: Boston/Greens/California/Spring/Waldorf/Campestre/Al vapor/ Durazno o mango solo en temporada.
CHAPATA WINE
Pollo, tocino, salchicha, pimiento morrón, cebolla y champiñón gratinado en queso mozzarella y aderezo de la casa. Acompañado de ensalada a elegir entre: Boston/Greens/California/Spring/Waldorf/Campestre/Al vapor/ Durazno o mango solo en temporada.
Sándwich
CLUB SANDWICH
Pan integral jumbo con mayonesa, lechuga, jitomate, cebolla, queso manchego, pollo, jamón, tocino y aguacate. Acompañado de ensalada a elegir entre: Boston/Greens/California/Spring/Waldorf/Campestre/Al vapor/ Durazno o mango solo en temporada.
Molletes
MOLLETES CLASICOS
2 piezas de pan con frijoles, jamón frito, queso gouda gratinado y aguacate, acompañados con pico de gallo.
MOLLETES CHORIZO VERDE
2 piezas de pan con frijoles, chorizo verde, queso gouda gratinado y aguacate, acompañados con pico de gallo.
MOLLETES FAJITAS DE RES
2 piezas de pan con frijoles, fajitas de res sazonadas con pimiento morrón y cebolla, queso gouda gratinado y aguacate, acompañados con pico de gallo.
Cocina Suami
SINCRONIZADAS
Tortilla de harina grande, rellena de pollo o res, chile poblano y queso gouda. Acompañada de ensalada a elegir: Boston/ Greens/ California/ Spring/ Waldorf/ Campestre/ Al Vapor/ Durazno o Mango (solo en temporada).
BURRITOS
Dos tortillas de harina grande rellenas de pollo, o res con chorizo verde, cebolla, pimiento morrón, calabacita, frijoles y queso manchego, acompañadas de guacamole y pico de gallo.
ARRACHERA
200 gr. de arrachera, acompañada de chistorra, espárragos, tomate cherry, jalapeño asado, cebolla asada y guacamole.
TEPPANYAKI DE POLLO
Champiñón, brócoli, zanahoria, pimiento morrón, cebolla y pollo, sazonado con aderezo tepanyaki y acompañado de pasta Philadelphia.
SUAMI
Pechuga a la plancha, acompañada de guacamole, frijoles, nopal asado y ensalada Boston.
FAJITAS
Pimiento morrón, cebolola, pollo o res ,sazonado con aderez teriyaki, acompañados con ensalada Boston y frijoles refritos con totopos.
SALMON
Espárragos, cherrys, pasta Alfredo, cebolla morada con habanero.
Jugos y Licuados
CAFE
Café americano de 255 ml.
ANTIESTRES
470 ml. de jugo de naranja con pera, perejil, kiwi, manzana y miel.
TE DE SABORES
LICUADO DE NUEZ
470 ml. de licuado de nuez.
ANARANJADO DIGESTIVO
470 ml. de jugo de naranja, piña, papaya y miel.
ENERGETICO
470 ml. de jugo de naranja con plátano, manzana, espinaca y miel.
ROJO ANTIOXIDANTE
470 ml. de jugo de naranja con betabel, fresa, arándano, manzana y miel.
LICUADO DE FRESA
470 ml. de licuado de fresa.
VERDE ADELGAZANTE
470 ml. de jugo de naranja con nopal, apio, perejil, limón y miel.
LICUADO DE MANZANA
470 ml. de licuado de manzana.
Peques
NUGGETS DE POLLO
Deliosas tiras de pechuga de pollo fresco empanizadas, acompañadas de papas naturales a la francesa o ensalada a elegir.
HAMBURGUESA DE POLLO
Pechuga de pollo empanizada, mayonesa, lechuga, pepino y salsa cátsup. Acompañado de papas a la francesa o ensalada a elegir entre: Boston/Greens/California/Spring/Waldorf/Campestre/Al vapor/ Durazno o mango solo en temporada.
GRILL CHEESE
Pan blanco, tostado en mantequilla con jamón y queso manchego. Acompañado de papas a la francesa o ensalada a elegir entre: Boston/Greens/California/Spring/Waldorf/Campestre/Al vapor/ Durazno o mango solo en temporada.
Croissant
ATUN
Ensalada de atún con lechuga, jitomate y aguacate.
SERRANO
Mayonesa, lechuga, jitomate, cebolla, queso manchego y aguacate cubierto con jamón serrano.
JAMON DE PAVO
Delicioso cuernito relleno de jamón de pavo, lechuga, aguacate, jitomate, cebolla y aderezado con mayonesa.
Bebidas
FUZE TEA
Botella de 600 ml.
AGUA FRUTAL
Agua de fruta natural de 470 ml.
Refrescos de la Familia COCA-COLA
BTELLA DE AGUA
Botella de 1000 ml. Ciel o Bonafont.
Té Negro
600 ml.
COCA-COLA
Lata de 355 ml.
Limonadas
FRESADA
470 ml. de ginger, agua mineral, fresa y endulzante.
LIMONADA
470 ml. de ginger, agua mineral, limón y endulzante.
NARANJADA
470 ml. de ginger, agua mineral, naranja y endulzante.
Smoothies
VERDE
470 ml. Limón , pera, kiwi, manzana verde, espinaca, jugo de naranja y miel.
SMOOTHIES FRUTOS ROJOS
470 ml. Frambuesa, fresa, zarzamora y blueberry.
Postres
PAN FRANCES FRESA COTTAGE
Queso cottage con fresa o kiwi, a elegir.
CREPA DE FRUTOS ROJOS
Zarzamora, frambuesa, fresa, cereza, chocolate y chantillí.
CREPA DE NUTELA
Nutella, crema Philadelphia, plátano y nuez espolvoreada.
PAN FRANCES FRUTOS ROJOS
Zarzamora, frambuesa, fresa, cereza, chocolate y chantillí.