Shunoko Sushi (Tlaxcala-Ocotlán)

Edamames

Edamames asados o al vapor (150 gr.)

Brochetas Mix

Brocheta de pollo, res, camarón, cebolla y pimiento morrón. Bañada en salsa de anguila

Dumplings

Dumplings fritos o al vapor (5 piezas)

Kushiages Queso

Kushiages de queso acompañados con aderezo de chipotle. (6 piezas)

Kushiages Ebi Especial

Ebi especial de camarón con queso philadelphia. acompañados con papas a la francesa y aderezo de chipotle.

Kushiages Plátano

Kushiages de plátano.

Kushiages Pescado

Kushiages de pescado acompañados con aderezo de chipotle. (6 pzas)

Kushiages Plátano con Queso

Kushiages de plátano con queso manchego. acompañados de aderezo de chipotle.

Kushiages Kani

Kushiages de cangrejo. acompañados con aderezo de chipotle. (3 pzas.)

Shunoko Salad

Lechuga sangría, manzana, pepino, zarzamora, fresa, arándanos, pollo a la plancha y cubitos de queso manchego acompañada de salsa de frutos rojos.

Kuiri Kani

Pepino curtido, melón, kanikama y ajonjolí espolvoreado.

Spicy Tuna

Arroz Gohan, atún spicy, aguacate, zanahoria, philadelphia, furikake, pepino, germinado de soya y cebollín.

Salmon Fit

Arroz Gohan, salmón fresco, furikake, manzana o mango, aguacate, edamames al vapor, pasta baby, pepino, zanahoria y pelo de ángel.

Poke Fruit

Arroz sushi, mango, fresa, kiwi, melón, zarzamora, blueberry y cubitos de queso philadelphia.

Salmón al Grill

Onigiri de salmón al grill (2 piezas).

Arrachera Empanizado

Onigiri de arrachera empanizado. Acompañado con aderezo de chipotle. (2 piezas)

Nigiri

Venta por pieza. Elige al menos un nigiri.

Temakis

Pepino, aguacate, queso y proteína de tu elección. (2 pzas. del mismo sabor con 75 gr. c/u)

Dragon Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Philadelphia, aguacate, pepino y zanahoria. Por fuera: Salmón, salsa de anguila y ajonjolí blanco.

Kakiage Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Philadelphia, aguacate y camarón empanizado. Por fuera: Kakiage, ajonjolí blanco y salsa de anguila.

Monkey Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Philadelphia, aguacate, pepino y massago. Por fuera: Plátano macho, ajonjolí blanco y salsa de anguila.

Teriyaki Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Philadelphia, zanahoria y pollo teriyaki. Por fuera: Capa de aguacate, ajonjolí y salsa de anguila.

Tuna Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Philadelphia, pepino y aguacate. Por fuera: Atún, salsa de anguila y ajonjolí.

California (10 Pzs.)

Por dentro: Philadelphia, aguacate, pepino, zanahoria y camarón empanizado. Por fuera: Nori, topping tampico y sriracha.​

Philadelphia Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Philadelphia, aguacate, pepino y zanahoria. Por fuera: Philadelphia, ajonjolí negro y aderezo de chipotle.

Fresita Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Manzana y mango. Por fuera: Philadelphia, kiwi, fresa y topping de salsa de mango.

Kani Maki (10 Pzs.)

Por dentro: Philadelphia, pepino y aguacate. Por fuera:Kanikama, salsa de anguila y ajonjolí.

Camarón Supremo (10 Pzs.)

Por dentro: Philadelphia, aguacate, pepino y camarón empanizado.Por fuera: Ajonjolí mixto y topping tampico.

Cheese Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Manchego, aguacate, pepino y zanahoria. Por fuera: Philadelphia y aderezo de chipotle.​

Chicken Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Zanahoria, calabaza, manchego, champiñón y cebollín. Por fuera: Pechuga empanizada y aderezo tonkatsu.

Capitan Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Arrachera, camarón, tocino, aguacate y pepino. Por fuera: Manchego gratinado, cebollín, aderezo de chipotle y sriracha.

Ebi Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Camarón empanizado, philadelphia, pepino y aguacate. Por fuera: Topping de tampico y sriracha.

Arrachera Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Aguacate, manchego, chiles toreados y cebolla caramelizada. Por fuera: Arrachera.

Salmon Frie (10 Pzs.)

Por dentro: Aguacate, cebollín, masago y philadelphia. Por fuera: Salmón y aderezo de chipotle.

Mexican Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Arrachera, aguacate, manchego y pepino. Por fuera: Aderezo de chipotle.

Pulpo Frie (10 Pzs.)

Por dentro: Pulpo, aguacate y zanahoria. Por fuera: Philadelphia y aderezo de chipotle.

Shunoko Flamin (10 Pzs.)

Por dentro: Camarón empanizado, aguacate, pepino, cheetos flaming y aderezo de chipotle. Por fuera: Philadelphia, costra de flaming hot y aderezo de chipotle

Manchego Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Camarón empanizado, aguacate y pepino. Por fuera: Capa de manchego con cebollín, chiles toreados, aderezo de chipotle.

Katana Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Philadelphia, aguacate y cangrejo empanizado. Por fuera: Nori empanizado, salsa de anguila, aderezo de chipotle, topping de masago coronado con cebollín.

Suzuki Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Philadelphia, aguacate, pepino y masago. Por fuera: Capa de pescado, tempurizado y aderezo de chipotle.

Sake Alsake Maki (10 Pzs.)

Por dentro:Queso, pepino y aguacate. Por fuera: Salmón flameado y bañado con salsa de sake especial.​

Samurai Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Masago, camarón empanizado y philadelphia. Por fuera: Láminas de aguacate y mango intercaladas, acompañada de salsa shimi.

Robalo Garlic (10 Pzs.)

Por dentro: Pepino, aguacate y philadelphia. Por fuera: Láminas de robalo, salseado con salsa garlic, coronado con láminas de limón y masago.

Scorpion Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Zarada y aguacate. Por fuera: Camarón tempurizado, aderezo de chipotle, salsa de anguila y ajonjolí.

Coconatzu Roll (10 Pzs.)

Por dentro: Manzana, aguacate y philadelphia. Por fuera: Pasta de camarón, empanizado en coco y bañado en salsa de anguila.

Shunoko Crunch (10 Pzs.)

Por dentro: Pasta crunch. Por fuera: Láminas de aguacate y anguila intercaladas, acompañado con salsa de anguila y ajonjolí.

Tempura

Tempura a elección

Yakimeshi Crunchy

Arroz frito con salsa koki, arrachera, granos de elote y hojuelas crujientes.

Yakimeshi Arrachera

Verduras, huevo, arrachera, cebollín, philadelphia, aguacate y aderezo de chipotle.

Yakimeshi Camarón y Pulpo

Verduras, huevo, camarón, pulpo, cebollín, philadelphia, aguacate y tampico.

Yakimeshi Pollo

Verduras, huevo, pollo, cebollín, philadelphia, aguacate y aderezo de chipotle.

Soba Miso

Fondo de frijol con fideo de harina de trigo, cebollín, alga, guakame y camarón.

Ramen Camarón

Fideos de arroz, fondo camarón, camarón, pulpo, espinaca, setas, granos de elote, germen de soya, cebollín y naruto.

Ramen Chashu

Fideos de arroz, fondo miso, grano de elote, huevo duro, espinaca baby, dumpling, naruto y chashu.

Ramen Lomo

Fideos de arroz, fondo de poro y tocino, lomo marinado, huevo duro, cebollín, germen de soya, nori y naruto.

Suimono

Fondo de soya, espinaca, champiñón, camarón y lluvia de primavera.

Yosenabe

Fondo de pescado, udon, camarón, salmón, pulpo y robalo.

Pasta Yakiudon

Pasta udon, verduras y salsa de anguila. (Pollo, pulpo, camarón o filete de salmón a tu elección)

Yaki Soba

Pasta soba con salsa pantai, tocino, zanahoria, pimiento rojo y verde. (Arrachera o camarón a tu elección).

Srping Rolls

3 piezas, acompañados de salsa pantai. Arrachera o camarón elección.

Tostadas Mix

Ceviche robalo, ika fried, salmón garlic. (3 piezas)

Camarones Roca

Camarones rebozados, aderezados con salsa de la casa, cebollín y ajonjolí.

Ebi Coconatzu

Camarón, empanizados en coco, acompañados en salsa de naramango. (5 piezas)

Pollo a la Naranja

Pollo crocante con salsa de naranja, pimiento, cebolla y ajonjolí en cama de arroz gohan.

Meshi Ball´s

Esferas yakimeshi, camarón, manchego y aderezo de chipotle. (3 piezas)

Sushi Burrito

Camarón, aguacate, manchego, lechuga, zanahoria, pepino, aderezo de chipotle y salsa de anguila.

Charola Premium

Anaconda roll, scorpion roll, arcoiris roll, unagi maki, nigiris de camarón, nigiris de atún y meshi ball’s.

Charola Especial

Shunoko flaming, mango roll, manchego roll, masago roll, kushiages de queso (ensalada kiuri kani GRATIS)

Charola Clásica

Mexican roll, camarón supremo, dragon roll, crab especial (más un california roll GRATIS)

Teppanyaki

Teppanyaki a elección.

Foco

Foco sabor aleatorio (350 ml.)

Limonada de Pepino

Limonada de pepino

Agua Mineral

Agua mineral

Calpis

Sandía, midori, moras, mango, naranja o manzana a elección.

Taro

Bebida a base de taro.

Naramango

Bebida naramango.

Ramune

Ramune sabor aleatorio (200 ml.)

Agua Embotellada

Agua embotellada

Mogu Mogu

Mogu Mogu sabor aleatorio (320 ml.)

Jamaica King

Bebida jamaica king

Aderezo de Chipotle

Salsa Tampico

Salsa de Anguila

Soya con Chiles Toreados