Menú
Caldosito
Birriamen
Tazón grande de Fideos de Ramen (no es maruchan) cocinados en consomé acompañados de carne de birria, cilantro, cebolla y limón
Plato de Birria
Jugosa birria de res (carne y consomé) , acompañado de tostadas, cilantro, cebolla, limones y salsa
Vasito de Consomé
Porción perfecta para uno (150ml) : consomé caliente y lleno de sabor, hecho con el jugo de cocción de nuestra birria tradicional. Ideal para acompañar tus tacos o disfrutar solo. Acompañado de cebolla, cilantro, limones y salsita
Consomé
Este consomé está de barrio pa’l barrio: calientito, con el puro juguito de la birria bien cocida, con su chilito, cebolla, cilantro y su limoncito pa’ darle el toque. Perfecto pa’ bajarte la cruda, calentar el alma o acompañar tus tacos como se debe. ¡Sazón del bueno!
Pa' todos
1/4 de Kilo de Birria de Res
250 gr de carne de birria de res, acompañado de tostadas o tortillas, salsa, cilantro y limones
Lo Rico
Quesabirria
Una Deliciosa quesadilla doradita de queso mozzarella con jugosa carne de birria de res, Aparte ( cilantro, cebolla, limón y salsa)
Costra de Birria
Crujiente costra de queso mozzarella acompañada de jugosa carne de birria sobre tortilla de harina, acompañado de cebolla, cilantro, limón y salsa
Taco de Birria
Tortilla doradita, birria suave y jugosa. Un taco con barrio, pero bien hecho. Sencillo, sabroso y directo al antojo.
Volcán de Birria con Queso
Tortilla crujiente, birria bien jugosa y queso que se estira como chisme en el barrio. ¡Pura chulada, pa’ calmar ese antojo bien sabroso!
