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Caldosito
Birriamen
Fideos de Ramen (no es maruchan) cocinados en consomé acompañados de carne de birria, cilantro, cebolla y limón
Plato de Birria
Jugosa birria de res (carne y consomé) , acompañado de tostadas, cilantro, cebolla, limones y salsa
Vasito de Consomé
Porción perfecta para uno (150ml) : consomé caliente y lleno de sabor, hecho con el jugo de cocción de nuestra birria tradicional. Ideal para acompañar tus tacos o disfrutar solo. Acompañado de cebolla, cilantro, limones y salsita
Consomé
Este consomé está de barrio pa’l barrio: calientito, con el puro juguito de la birria bien cocida, con su chilito, cebolla, cilantro y su limoncito pa’ darle el toque. Perfecto pa’ bajarte la cruda, calentar el alma o acompañar tus tacos como se debe. ¡Sazón del bueno!
Pa' todos
1/4 de Kilo de Birria de Res
250 gr de carne de birria de res, acompañado de tostadas o tortillas, salsa, cilantro y limones
Pa´ Tomar
Jarritos 600 Ml
Este no es cualquier chesco, es el Jarrito, el de la tiendita, el que te revienta la garganta de lo frío y lo dulce. Con sabores que están bien pasados de lanza: del rojo, tamarindo, piña, mandarina... lo que sea, pero bien helado, pa’ que te sientas en la banqueta echando coto con los compas. ¡Este sí quita la sed!
Agua del Día
Ni tan dulce, ni tan aguada, solo lo justo pa’ que le bajes al taco o te cures el calor. ¡Vas a ver que te refresca!
Lo Rico
Quesabirria
Una Deliciosa quesadilla doradita de queso mozzarella con jugosa carne de birria de res, Aparte ( cilantro, cebolla, limón y salsa)
Costra de Birria
Crujiente costra de queso mozzarella acompañada de jugosa carne de birria sobre tortilla de harina, acompañado de cebolla, cilantro, limón y salsa
Taco de Birria
Tortilla doradita, birria suave y jugosa. Un taco con barrio, pero bien hecho. Sencillo, sabroso y directo al antojo.
Volcán de Birria con Queso
Tortilla crujiente, birria bien jugosa y queso que se estira como chisme en el barrio. ¡Pura chulada, pa’ calmar ese antojo bien sabroso!
