SAJO GRILL & COCINA

Empanada Argentina

Papas a la Diabla (200 grs)

Orden de Guacamole (180 grs)

Orden de Empanadas Argentinas (3 piezas)

Papas a La Francesas Sencillas

Papas a la Francesa (200 grs)

CHORIPAN

OLÉ OLÉ

Arrachera (75grs), chorizo argentino (75 grs) queso de la casa, aguacate, lechuga, jitomate, aderezo de la casa, papas a la francesa

RAYO DE LUNA

Arrachera (150grs), Aros de cebolla, queso de la casa, aguacate, lechuga, jitomate, aderezo de la casa, papas a la francesa

BRAVURA

medallón de atún fresco (150grs), cebolla caramelizada,queso de la casa, aguacate, lechuga, jitomate, aderezo de la casa, papas a la francesa

FURIA

pechuga empanizada (150grs) bañada en salsa búfalo, queso de la casa, aguacate, lechuga, jitomate, aderezo de la casa, papas a la francesa

MAMBA NEGRA RIB-EYE

Rib-Eye (150 grs) queso de la casa, cebolla caramelizada, lechuga, Jitomate, aguacate, aderezo de la casa y papas a la francesa

Taco de Costilla

70 grs de costilla (peso en crudo)

Queso Extra

Barriga

Arrachera

Picaña

Chorizo Argentino

Chistorra

SAJO TACO

Taco de tortilla de Harina de 30 cm, Pimiento morrón, queso, arrachera, cebolla morada, cebolla crocante, tocino, nopal y cebolla cambray

Taco Pulpo al ajillo

Taco Camarón

camaron, tortilla de harina, salsa de chipotle y queso, aguacate, frijol

Taco Suedero de Atún

PARRILLADA LA ESTOCADA (4 a 5 personas)

500 grs RIB _ EYE o T_BONE, 250 grs chorizo argentino, 250 grs chistorra, 250 grs queso asado, nopales, cebollas cambray tortillas (PESO DE LA CARNE ES EN CRUDO)limones y salsas

PARRILLADA LA ARRIERA (4 a 5 personas)

500 grs de arrachera, 250 grs chorizo argentino, 250 grs chistorra, 250 grs queso asado, nopales, cebollas cambray tortillas (PESO DE LA CARNE ES EN CRUDO)limones y salsas

PARRILLADA EL NOVILLO (4 a 5 personas)

500 grs Picaña, 250 grs chorizo argentino, 250 grs chistorra, 250 grs queso asado, nopales, cebollas cambray tortillas (PESO DE LA CARNE ES EN CRUDO)limones y salsas

Consomé de Birria con Maciza 150 Grs

1 litro de consome con 150 grs de maciza, cebolla limones cilantro y tortillas

Consomé sin carne

1/2 litro e consone, cebolla limon y cilantro

Tacos de birria Tortilla de Maíz

3 Tacos de birria tortilla de Maíz más consomé

3 Quesabirria , tortilla de Maíz más consomé

1/2 KILO DE CHORIZO ARGENTINO

1/2 kilo Chorizo argentino (peso en crudo), nopales, cebolla cambray , torillas, salsa y limones

1/2 KILO DE CHISTORRA

1/2 kg Chistorra (peso en crudo), nopales, cebolla cambray , torillas, salsa y limones

1 KILO DE CHORIZO ARGENTINO

1 kg chorizo argentino (peso en crudo), nopales, cebolla cambray , torillas, salsa y limones

1 KILO DE ARRACHERA

1 kg Arrachera (peso en crudo), nopales, cebolla cambray , torillas, salsa y limones

1 KILO DE CHISTORRA

1 kg Chistorra (peso en crudo), nopales, cebolla cambray , tortillas, salsa y limones

1/2 KILO DE ARRACHERA

1/2 kg Arrachera (peso en crudo), nopales, cebolla cambray , torillas, salsa y limones

Delaware Punch 600 ml

Agua Mineral Topo Chico 600 ml

Coca Cola 600 ml

Agua del Día

Coca Cola sin Azúcar 600 ml

Sidral Mundet 600 ml