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Especialidades
Hamburguesa de Arrachera con papas gajo
Pan artesanal, elaborado por nosotros, 160 gr de arrachera, portobello, queso provolone, tocino, lechuga, jitomate y acompañada de papas gajo.
Hamburguesa Doble con papas
Pan artesanal, 160 gr de carne molida de puerco, portobello, queso provolone, tocino, lechuga, jitomate y acompañada de papas gajo.
Hamburguesa Sencilla con papas
Pan artesanal, lechuga, jitomate, 80 gr de carne molida, queso manchego y acompañada de papas gajo.
Hamburguesa hawaiana con papas gajo
Pan artesanal, jitomate, lechuga, queso manchego, piña, jamon, y 80 gr de carne molida. acompañada de papas gajo
Alambre mixto (pollo y cerdo)
Pechuga de pollo, longaniza, bistec de cerdo, morrón, cebolla morada. Champión, gratinado con mexcla de quesos monterrey jack y mozzarella., acopañado de tortillas de ma´z,

Pechuga a la plancha
Pechuga de pollo asada a la plancha, acompañada de ensalada, nopal y queso asado. con tortillas de maíz.

Alambre de cerdo
Bistec de cerdo, morrón, cebolla morada, jalapeño, longaniza, champiñón, gratinado con mezcla de quesos monterrey jack y mozarela, acompañado con tortillas de harina.

Alambre de pechuga
Pechuga de pollo, morrón, champiñón, longaniza, cebollas morada. gratinado con mezcla de quesos monterrey jack y mozzarella. acompañado de tortillas de maiz.

Plato de Roast Beef
180 gr de Roast Beef asado a la plancha, con nopal asado y queso gratinado, con papas a la francesa.
Alambre de res
bistec de res, morron, cebolla, longaniza, champiñones, gratinado con mezcla de quesos, acompañado de tortillas

Pastas
Pasta Hongos
250 gr. de Pasta en salsa de quesos, complemetada con portobellos y champiñones
Pasta Quesos
250 gr. Pasta bañada en salsa de queso parmesano, mozarella y provolone.

Pasta Boloñesa
250 gr. de pasta bañada con salsa pomodoro y carne a la boloñesa
Lasaña Boloñesa
la tradicional lasaña con relleno de carne molida y verduras, bañada en salsa pomodoro y queso parmesano.

Pasta Mar y Tierra
250 gr. de Pasta en salsa de queso parmesano, con zanahoria, calabacita, pechuga de pollo, y coronada con camarones a los 3 chiles.
Pasta arrabiata
250 gr. de Pasta, en salsa pomodoro con toque picante, champiñones, acompañada de camarones al ajo y coronados con queso parmesano rallado.

Especiales
Orden de Papas a la Francesa
Platon de arrachera con papas a la francesa
160 gr arrachera, nopal asado y queso provolone gratinado, con papas a la francesa y tortillas
Orden de Papas Gajo
papas gajo, fritas, sazonadas con hierbas sal y paprika.

Orden de Chalupas
Con carne de res deshebrada acompañada de salsas mixtas.
Quesabirria
Tortilla de maíz con queso mozzarella derretido y rellena de birria de res, acompañado de consomé.
2 hamburguesas sencillas
Hamburguesa elaborada con pan hecho por nosotros, con jitomate, lechuga queso manchego, con pequeña porción de papas
Torta de cochinita pibil
crujiente Torta de agua, con frijoles, mayonesa, y 190 gr de cochinita pibil .

Hamburguesa Sencilla (Sin papas)
Pan brioche, 80 gramos de carne de puerco, queso, lechuga, jitomate, mostaza y mayonesa, no incluye papas
Pechuga cordon bleu
Pechuga de pollo empanizada, rellena con queso mozarella y jamón, acompañado de ensalada, y tortillas de harina
Crepas Dulces
Crepa Mermelada de Zarzamora
Crepa de Cajeta
Crepa Frutos Rojos
Crepa de Lechera
Crepa Crema de Avellana
Personaliza tu crepa
Crepas Saladas
Crepa Hawaiiana
Queso, Jamón y trozos de piña.
Crepa Queso con Champiñones
crepa rellena de queso mozzarella y champiñones salteados
Crepa Queso con Jamón
crepa rellena de queso mozarella con jamón.
Bebidas
Capuchino
Naranjada
Fresa colada
Bebida fria, a base de crema de coco, fresa natural y leche
Frappe capuchino
bebida fria a base de leche, con sabor cafe.
Limonada
Piña Colada
Bebida fria, a base de jugo de piña y crema de coco.
Mojito de Frutos Rojos 450 ml
Cóctel a base de fresa, mora azul,, frambuesa y menta, con un toque de limón.

Arizona Te de verde 460 ml
Bebida sabor Te verde
arizona de Sandia 460 ml
Bebida dulce sabor sandia
Arizona kiwi fresa 460 ml
Bebida sabor Kiwi con fresa
Postres
Mega Rol de Canela con nuez 1 pieza
Pan a base de masa danesa, relleno de azúcar, canela y nuez.

Cupcake Red Velvet
Masa a base de yoguth natural y toque de cocoa, con cobertura de queso crema

Cupcake Frutos Rojos

Cupcake Nutella
Masa de chocolate con relleno de crema de avellana.

Cupcake Ferrero
Masa de chocolate con relleno de Ferrero

Cupcake Queso con Zarzamora

Helado de frutos rojos
2 bolas de helado artesanal, con frutos rojos y queso crema, decorado con chocolate liquido y frutos rojos

Rebanada de pay de frutos rojos
Base de galleta y mantequilla, con relleno de mousse cremoso de frutos rojos y queso crema.

Rebanada de Pastel Doble Chocolate
Bizcocho de chocolate, con jarabe de cafe y toque de ron, con relleno de ganache de chocolate semiamargo, y cubierto con ganache de chocolate semiamargo

Charola de 6 cup cakes
Charola con 6 cup cakes variados
Pastelería
Mini pastel Nutella con nuez (4 porc. aprox)
Bizcocho de vainilla, con jarabe 3 leches , relleno de nuez trozada y nutella

Pay Frutos Rojos Mediano 10-12 reb
Base de galleta María con mousse de queso crema y frutos rojos. Rinde 10 reb aprox

Mini pastel moka (4 porciones aprox)
pan de chocolate, con jarabe de cafe y ron, crema sabor cafe y chispas de chocolate en el relleno,

Mini Pay Frutos Rojos 4 reb
Base de galleta maria Triturada, con un mousse de frutos rojos y quieso crema.

Pastel mediano nutella con nuez 10-12 reb
Bizcoho de vainilla, con jarabe de 3 leches, crema batida endulzada, y salsa de nutella y nuez picada en el relleno.

Pay Queso con Zarzamora
Base de galleta María con relleno de flan de queso crema, bañado con mermela de zarzamora y crema batida
Pastel Moka Mediano 10-12 pers
Bizcocho de chocolate, con jarabe de cafe contoque de ron, con relleno de crema sabor cafe y chispas de choclate semiamargo, con cubierta de crema sabor cafe y espolvoreado con cocoa

Pastel Chocolate Mediano 10-12 reb
Bizcocho de Chocolate, co jarabe de cafe y toque de ron, con relleno de crema sabor chocolate y chispas de chocolate semiamargo en el relleno.

Mini Pastel Chocolate (4 Porc. Aprox)
Bizcocho de Chocolate, remojado con jarabe de cafe y toque de ron, con relleno de crema sabor chocolate y chispas de chocolate semiamargo.
Pastel de fresa mediano 10-12 rebanadas
Bizcocho de vanilla, remojado con jarabe de 3 leches, con relleno de fresa picada, y cubierto con crema batida endulzada
PIZZAS
Pizza Figo 8 reb, 35 cm de diametro aprox
combinacion de queso mozzarella, higo natural, aceitunas negras y queso de cabra cenizo, bañado con reduccion de balsámico
Pizza de Arrachera. 8 reb, 35 cm de diametro aprox
combinación de Arrachera, chistorra y láminas de habanero

Pizza hawaiana 8 reb, 35 cm de diametro aprox
Mezcla de piña y jamon, sobre una base de queso mozzarella

Pizza de camarón.8 reb, 35 cm de diametro aprox
un toque dulce y picoso a la vez, camarón, cebolla caramelizada y champiñon, con toque picosito de chipotle

Pizza Fungi 8 reb, 35 cm de diametro aprox
Combinacion de Portobello, champiñones con towue de hierbas de olor,

Pizza3 quesos 8 reb, 35 cm de diametro aprox
Base de salsa pomodoro, espolvoreda con queso mozzarella, pamesano y provolone.

Pizza Margarita 8 reb, 35 cm de diametro aprox
La tradicional, con base de salsa Pomodoro, y mozzazrella, con jitomate fresco por encima espolvoreado con albahaca.

Pizza Pepperoni 8 reb, 35 cm de diametro aprox
Masa delgada y crocante, bañada en salsa de tomate, con cubierta de queso mozarella y pepperoni.
Pizza Nestro, 8 reb, 35 cm de diametro aprox
La de la casa, masa crujiente, bañada en salsa pomodoro, cubierta de queso mozarella, champiñones, jitomate cherry, champiñones, queso crema, y coronada con papitas fritas.

Pizza Mexicana (8 rebanadas) 35 cm diametro
Masa delgada. con base de salsa pomodoro, queso mozzarella, longaniza, jalapeño, cebolla.
Ensaladas
Ensalada de Pollo (Chica)
Cama de lechugas, manzana, pechuga, champiñón, y vinagreta de la casa.
Ensalada de Frutos Rojos (chica)
Cama de lechugas, fresa, frambuesa, mora azul, almendra fileteada, y teduccion de balsámico,

Ensalada de higo
Cama de lechugas, queso de cabra cenizo, coco tostado, y reducción de balsámico.

Ensalada de Higo (chica)
Cama de lechugas, queso de cabra cenizo, coco tostado, rodajas de higo, y reduccion de balsámico.

Ensalada de frutos rojos.
Cama de lechugas, fresa, frambuesa, mora azul, almendra fileteada y reduccion de balsámico.

Ensalada de pollo.
Cama de lechugas, manzana, chapiñón, pechuga asada y vinagreta de la casa.
Desayunos
4 Quesabirrias y 1 consomé
3 Quesabirrias (tortillas de maiz. con queso mozarella y birria de res) con 1 consomé

1 Hamburguesa sencilla + 1 Limonada
Hamburguesa Sencilla: carne, queso, jitomate, lechuga; mas 1 Limonada natural.
2 Hamburguesas sencillas + 2 Naranjadas
2 Hamburguesas sencillas ; carne, queso, lechuga, jitomate; 2 Naranjadas.
2 Hamburguesas Hawaianas
2 Hamburguesas Hawaianas, queso, jamón, piña, queso jitomate. Lechuga.
Omelet de champiñones con queso
Omoelet relleno de champiñones salteados, y queso mozzarella. acompañados de frijoles y aguacate
Omelet de jamon y queso
Omele con relleno de queso mozzarella y jamon de pavo, acompañado de frijoles refritos y aguacate..
