La Trufa

HOTCAKES

HOTCAKES*1 + BEBIDA*1 + ACOMPAÑAMIENTO*1

PLATO DE FRUTA

PLATO DE FRUTA*1 + BEBIDA*1 + ACOMPAÑAMIENTO*1

WAFFLES

WAFFLES*1 + BEBIDA*1 + ACOMPAÑAMIENTO*1

BOWL DE AVENA

AVENA Y PUDIN DE CHIA*1 + BEBIDA*1 + ACOMPAÑAMIENTO*1

PAN FRANCES

PAN FRANCES*1 + BEBIDA*1 + ACOMPAÑAMIENTO*1

COPA DE FRUTA

ACOMPAÑAMIENTO*1 + BEBIDA*1 + COPA DE FRUTA*1

OMELETTE CLASICO

OMELETTE CLASICO*1 + BEBIDA*1 + ACOMPAÑAMIENTO*1

HUEVOS DIVORCIADOS

HUEVOS DIVORCIADOS*1 + BEBIDA*1 + ACOMPAÑAMIENTO*1

HUEVOS AL GUSTO

HUEVOS AL GUSTO*1 + BEBIDA*1 + ACOMPAÑAMIENTO*1

AVOCADO TOAST

BEBIDA*1 + ACOMPAÑAMIENTO*1 + AVOCADO TOAST*1

HUEVOS MOLCAJETEADOS

HUEVOS MOLCAJETEADOS*1 + BEBIDA*1 + ACOMPAÑAMIENTO*1

CLUB SANDWICH

Pan de caja, jamón, queso, pechuga de pollo, tocino, verduras fresca, acompañados de papas a la francesa.

CHILAQUILES CON 1 HUEVO

Totopos con salsa verde o roja, queso, crema, cebolla y aguacate.

MOLLETS

Topping a elección, acompañados de pico de gallo o guacamole.

BAGUETTE DE CARNE

Pan relleno de jamón, salchicha, pollo, tocino, queso gratinado, aderezoo de chimichurri, acompañado de papas a la francesa.

ENCHILADAS SUIZAS

ENCHILADAS SUIZAS*1 + BEBIDA*1 + ACOMPAÑAMIENTO*1

CHILAQUILES CON ARRACHERA

CHILAQUILES CON ARRACHERA*1 + BEBIDA*1 + ACOMPAÑAMIENTO*1

CHILAQUILES CON POLLO DESHEBRADO

CHILAQUILES CON POLLO DESHEBRADO*1 + BEBIDA*1 + ACOMPAÑAMIENTO*1

ENFRIJOLADAS

ENFRIJOLADAS*1 + BEBIDA*1 + ACOMPAÑAMIENTO*1

ENMOLADAS

ENMOLADAS*1 + ACOMPAÑAMIENTO*1 + BEBIDA*1

CHILAQUILES MOLCAJETEADOS

CHILAQUILES MOLCAJETEADOS*1 + BEBIDA*1 + ACOMPAÑAMIENTO*1

TLACOYOS

Bañados con salsa de elección, queso y crema (5 piezas).

TOSTADAS DE POLLO

Tostadas de frijoles, lechuga, queso, crema y salsa macha de la casa (3 piezas).

NACHOS

Tortilla fritas, queso, frijoles, pico de gallo y salsa macha.

ORDEN DE PAPAS A LA FRANCESA

Queso y tocino.

FLAUTAS DE POLLO

Taquitos dorados rellenos de pollo, con lechuga, queso y crema (4 piezas).

PASTA CON CREMA DE CHIPOTLE

Espagueti bañado en salsa cremosa de chipotle, queso panela y jitomate cherry.

PASTA CON SALSA DE TOMATE

Espagueti bañado el salsa de tomate con albahaca.

PASTA ALFREDO

Espagueti con salsa Alfredo, queso manchego, perejil y jitomate Cherry..

SOPA DE HONGOS

Fondo de pollo, variedad de hongos, chipotle y epazote.

CREMA DE ELOTE

Crema de elote, granos de elote y crotones.

SOPA DE TORTILLA

La tradicional acompañada de tiras de tortilla frita, chicharrón, trozos de queso, crema y aguacate.

CREMA DE CHAMPIÑON

Crema de champiñón ,champiñones salteados y crotones.

FAJITAS DE POLLO

Salteados con pimientos y cebolla, acompañado de guacamole y arroz.

CECINA

PECHUGA ASADA

Acompañado de arroz y verduras salteadas o ensalada.

ARRACHERA

SALMON TRUFA

Asado con mantequilla de especias acompañado de salsa tosccana, puré de papa y verduras salteadas.

FAJITAS DE RES

Salteados con pimientos y cebolla, acompañado de guacamole y arroz.

TAMPIQUEÑA

Acompañada de 2 guarniciones a elección.

DOLCHE

Mix de lechuga, manzana, fresa, aguacate, queso panela, pollo a la plancha, nueces caramelizadas, aderezo de miel y mostaza.

TRUFA

Mix de lechuga, pollo a la parrilla, zanahoria rallada, champiñones salteados, pasta, tomates cherries y aderezo con pesto.

ENSALADA CESAR

Lechuga romana, crutones, queso parmesano, aderezo cesar, anchoas.

ENSALADA DEL CHEF

Lechuga, pepino, arándanos, zanahoria, jitomate Cherry, queso panela, aderezo de la casa, cacahuates.

CAFE MOKA BLANCO/SUIZO

LATTE MENTA

LATTE VAINILLA

CHERRY FESTIVAL

ESPRESSO DOBLE

ESPRESSO DOBLE CORTADO

CERO ESTRES

ESPRESSO SENCILLO

LATTE IRLANDES

LATTE CARAMELO

Frappé Matcha

FRAPPE FERRERO

CHOCOLATE FRIO

FRAPPE TARO

MALTEADA DE CHOCOLATE

FRAPPE CHAI

MALTEADA DE FRESA

FRAPPE MAZAPAN

FRAPPE CHICLE

MOKA FRIO

JUGO DE ZANAHORIA

JUGO DE NARANJA

JUGO VERDE

JUGO DE BETABEL

SMOOTHIE FRUTOS ROJOS

SMOOTHIE PIÑA COLADA

Leche de coco y piña.

SMOOTHIE MANGO COCO

LICUADO DE PLATANO

LICUADO DE FRESAS

LICUADO DE PLATANO CON AVENA

LICUADO DE CHOCOLATE

Piña Colada

Bebida a base de jugo de piña, crema de coco y ron.

Clericot

Bebida acompañada de trozos de fruta.

Licor 43

Ron

Copa de Vino