Don Birrión
Don Birrión es un encantador restaurante ubicado en Privada Miguel Hidalgo No. 2, Tlaxcala, Col. Centro, C.P. 90000, que ofrece una experiencia culinaria única. Su ambiente acogedor y decoraciones rústicas crean el escenario perfecto para disfrutar de una deliciosa variedad de platillos tradicionales mexicanos, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde su famosa birria, que se deshace en la boca, hasta sus exquisitos
Menú
Mega Promos del Mes
Ramen 1/2 L 🤑
Una porción de medio litro de ramen, una sopa de fideos de origen japonés con caldo de birria y diversos acompañamientos.
Quesabirria 🤑
Una combinación irresistible de queso fundido y birria dentro de una tortilla de maíz, cilantro y cebolla, incluye limón y salsa.
Taco de Birria 🤑
Un delicioso taco relleno con una generosa porción de birria, carne de res cocida a fuego lento y deshebrada en un caldo de especias. Incluye salsa, cilantro, cebolla y limón.
Torta de Birria 🤑
Torta con generosa porción de birria, frijoles refritos, queso mozarella, aguacate, cebolla y cilantro, ideal para iniciar tu día.
Burrito de Birria 🤑
Una tortilla de harina grande rellena carne de birria de res, frijoles, queso mozarela, cebolla y cilantro, incluye salsa y limones..
Birria de la Casa
Birriaquiles
Totopos de maíz fritos bañados en salsa de birria típicamente acompañados de queso, crema y cebolla, acompañados de carne de birria, cilantro, cebolla y pan.
Quesabirria de Harina
Similar a la quesabirria, pero preparada en una suave tortilla de harina, cilantro y cebolla, incluye salsa y limones.
Paquetes
10 Tacos
Diez tacos.
1 Ramen + 1 Taco + 1 Agua
Un ramen, un taco y una botella de agua.
4 Quesabirrias, 2 B de Agua más 2 Chopero
Cuatro quesabirrias, dos botellas de agua y dos vasitos choperos de consomé.
1 Burrito, Chopero más 1 Agua
Un burrito, un vasito chopero de consomé y una botella de agua.
3 Ordenes de Birria
Tres órdenes de birria de res (3 plato de consomé con carne), tortillas, salsa, limón, cebolla y cilantro.
4 Tacos, 2 B de Agua más 2 Chopero
Cuatro tacos, dos botellas de agua y dos vasitos choperos de consomé.
1 Orden de Quesadillas Fritas, Chopero y 1 Agua
Una orden de 3 quesadilas fritas rellenas de birria, lechuga, crema, queso fresco, un choppero y una botella de agua. Incluye salsa, limones, cebolla y cilantro.
10 Quesabirrias
Diez quesabirrias. Preparadas en tortilla de maíz, carne de birria, queso mozarella, cilantro, cebolla, salsa y limones.
5 Quesabirrias
Cinco quesabirrias de tortilla de maíz.
1 Torta + Consomé + Agua
Una torta, un vasito chopero de consoméy una botella de agua.
Antojitos
Flautas
Tortillas de maíz enrolladas y fritas hasta quedar crujientes, rellenas de carne de birria de res, servidas con crema, queso y salsa.
Quesadillas Doradas (3)
3 Tortillas de maíz rellenas de carne de birria, fritas hasta obtener un color dorado y una textura crujiente, acompañadas de lechuga, crema y queso, incluye salsa.
Birriamen
Ramen 1 L
Una porción de un litro de ramen, una sopa de fideos de origen japonés con consomé y carne de birria de res, cebolla, cilantro y limón, incluye quesadilla de queso mozarela.
Ordenes
Orden de Birria
Una porción de birria (consomé y carne) equivalente a un plato, ideal para un comensal, incluye 3 tortillas de maíz, salsa, cilantro, cebolla y limones.
Vasito de Consomé
Un vaso de consomé de birria 225 ml, ideal para acompañar los tacos o quesabirrias, incluye cilantro, cebolla y limón.
Bebidas
Botella de Aguas Frescas
Una botella de agua fresca, bebida tradicional mexicana hecha a base de frutas, flores o semillas.
Coca Cola
La clásica y refrescante bebida gaseosa Coca Cola.
Agua de Horchata 500 ml
Agua fresca sabor horchata
Agua de Jamaica 500 ml
Agua fresca sabor Jamaica
Agua de Tamarindo 500 Ml
Agua fresca sabor tamarindo
