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Tacos
Quesabirria
La que se estira"tortillas de maíz doradas y pasadas por consomé, rellenas con nuestra jugosa birria y una generosa porción de queso Oaxaca que se funde a la perfección. Servidas con cebolla, cilantro y un toque de salsa picant
Orden de tacos de birria
Tres jugosos taquitos de birria de res cocida a fuego lento hasta alcanzar una suavidad inigualable. Servidos en tortilla de maíz remojada en el mismo consomé y dorada a la plancha. Acompañados de cebolla y cilantro frescos, y un limón.
Vaso de consomé de birria (sin carne)
Rico consomé de birria acompañado de cebolla y cilantro NO INCLUYE CARNE
Consomé de birria con carne
caliente, profundo y especiado, resultado de horas de cocción lenta de la carne y el adobo. Servido con un toque cebolla y cilantro fresco, aproximadamente 12onz
Taco de birria
El Paquete-Cho
¡Pa-que-te-cho-peen! (En el consomé, obvio). Orden de tacos de birria*1 + Vaso de consomé de birria (sin carne)*1
Para el antojo
Birriamen Especial (500 ML)
¡La fusión perfecta que no sabías que necesitabas! Deliciosa base de ramen preparada con nuestro exclusivo consomé de birria casero, servido con una generosa porción de birria de res suave y jugosa. Acompañado de fideos en su punto exacto, cebollita, cilantro y limones. Un medio litro lleno de sabor ideal para calmar el antojo.
