Birrieria Don Patrón (Centro)
Birrieria Don Patrón, ubicado en el corazón de Tlaxcala, es un destino imperdible para los amantes de la auténtica birria. Situado en Privada Miguel Hidalgo No. 2, este acogedor restaurante ofrece un ambiente cálido y familiar, ideal para disfrutar de una comida deliciosa. Su especialidad, la birria de res, se prepara con recetas tradicionales que resaltan los sabores de la región. Además, el menú incluye una variedad de acompañamientos y
Menú
Promos del Mes
Taco de Birria
Suave o dorado.

Quesabirria (T. Maíz)
Suave o dorada. Tradicional quesadilla rellena de Birria y queso mozarela, cilantro y cebolla. Incluye limones y salsa.

Torta de Birria
Torta de agua rellena con carne de birria, frijoles, aguacate y queso mozzarella gratinado.

Ramen-Birria de Medio Litro
Riquísima fusión del ramen y Birria en presentación de medio litro (no maruchan, lo cual contribuye a conservar el delicioso sabor de la birria y el ramen), incluye limón, cilantro, cebolla, salsa y de obsequio, una deliciosa 1 quesadilla de mozarella

Para El Patrón
Torta de Birria*1 + Vasito de Birria*1 + Flautitas*1

Los Paquetes del Patrón
Paquete Pareja
Ramen-Birria de Medio Litro*2 + Quesabirria*2 + Agua de Jamaica 500 ml*2

Paquete Oficina
Agua de Jamaica 500 ml*1 + Ramen-Birria de 1 Litro*1 + Taco de Birria*2

Paquete Individual 2
Agua de Jamaica 500 ml*1 + Taco de Birria*3 + Vasito de Birria*1

Paquete Pareja 2
Vasito de Birria*2 + Torta de Birria*2 + Agua de Horchata 500 ml*2

Paquete Familiar
Litro de Birria*1 + Quesabirria*4 + Quesabirria de T. de Harina*4 + Agua de Jamaica 500 ml*2 + Agua de Horchata 500 ml*2

Paquete Individual
Quesabirria*3 + Agua de Jamaica 500 ml*1

Birria del Patrón
Orden De Birria Plato 375 Ml
Birria de res, bañada en un caldo intenso y ahumado, con el toque justo de picante, incluye 3 tortillas, cilantro, cebolla, limón y salsa.

Vasito de Consomé
Vasito de consomé, ideal para acompañar tus tacos, quesabirrias, etc., acompañado de cilantro, cebolla, limón y salsa. (275 ml. aprox.)

Ramen, Birria de 1 Litro
Riquísima fusión del ramen y birria en presentación de 1 litro (no maruchan, lo cual contribuye a conservar el delicioso sabor de la birria y el ramen), incluye limón, cilantro, cebolla, salsa y de obsequio, una deliciosa quesadilla de mozzarella.

Vasito de Consomé Con Birria
Vasito de consomé de (Consomé de Birria con carne), acompañado de cilantro, cebolla, limón y salsa. (275 ml. aprox.)

De la Casa
Flautitas
4 deliciosas flautas de Birria (de tortilla tamaño regular 14 cm, acompañadas de lechuga, crema, queso, cilantro, cebolla, aguacate y salsa)Incluye consomé chopero.

Quesabirria de T. de Harina
Deliciosa quesabirria de tortilla de harina, birria, queso mozarela, con cilantro, cebolla, limones y salsa.

Burrito de Birria
Delicioso burrito norteño relleno de Birria, frijoles, queso mozarela, cilantro y cebolla, incluye salsa y limones. (Tortilla tamaño 30 cm)

Doraditas de Birria
Tortilla rellena de birria con queso y frita en aceite hasta quedar crocante. Acompañada de lechuga, crema y salsa.

QuesaBirria Doble de T. de Harina
Dos tortillas de harina de trigo empalmadas, rellenas de queso mozarella, Birria de res, cilantro y cebolla.

QuesaBirria Doble (T. Maíz)
Deliciosa Birria entre dos tortillas empalmadas con queso mozarella, cilantro y cebolla.

Molletes Birrieros
Deliciosos molletes con frijoles, costra de queso mozarella, carne de Birria, y pico de gallo.
Birria-Nachos
Especial fusión de los tradicionales nachos con birria, totopos fritos al momento, queso para nachos derretido, chiles en vinagre y delciciosa Birria.
Bebidas
Coca Cola 400 ml

Jarritos 600 ml
Jarritos 600 ML especificar sabor.

Agua de Horchata 500 ml
Agua de Jamaica 500 ml
Agua de Tamarindo 500 ml
