Menú
Ahumados (Smoked Meats)
Pork Ribs 1/2 K
Costillas de cerdo ahumadas de 6 a 8 horas, sazonadas con el rub de la casa y bañadas en salsa BBQ o de su preferencia.
Pork Ribs Individual
Costillas de cerdo ahumadas de 6 a 8 horas, sazonadas con el rub de la casa y bañadas en salsa BBQ o de su preferencia.
Salchicha Polaca 1/2 K
Salchicha polaca ahumada de la casa.
Beef Ribs 1/2 K
Costillas de res ahumadas con el rub especial de la casa.
Pulled Pork Individual
Pieza de cerdo ahumada de 6 a 8 horas hasta lograr que se deshaga por sí sola bañada en salsa BBQ de la casa.
Brisket Individual
Pecho de res ahumado de 14 a 16 horas para lograr una textura suave y llena de sabor. *Best Seller.
Brisket 1/2 K
Pecho de res ahumado de 14 a 16 horas para lograr una textura suave y llena de sabor. *Best Seller.
Salchicha Polaca Individual
Salchicha polaca ahumada de la casa.
Beef Ribs Individual
Costillas de res ahumadas con el rub especial de la casa.
Complementos
Biscuits 4 Pzas
Cuatro piezas de biscuits horneados.
Mac & Cheese
Macarrones con queso cremosos.
Orden de Aros de Cebolla
Aros de cebolla crujientes.
Ensalada de Col
Elección obligatoria entre las ensaladas tradicionales de la casa.
Elotes 3 Pzas
Tres piezas de elote amarillo.
Pan de Papa 3 pzas
Tres piezas de pan de papa.
Papas Fritas
Papas fritas crujientes. Elige tamaño con costo proporcional.
Ensalada de Papa
Street Foods
Pulled Pork Fries
Papas fritas coronadas con pulled pork ahumado y aderezo.
Alitas Ó Boneless (12 Pzas)
12 piezas de alitas o boneless con papas fritas.
Arrachera Fries
Papas fritas con arrachera y quesos fundidos.
Alitas Ó Boneless (20 Pzas)
20 piezas de alitas o boneless con papas fritas.
Alitas ó Boneless (8 pzas)
8 piezas de alitas o boneless con papas fritas.
Buffalo Fries
La botana favorita para complementar tus costillas, boneless buffalo sobre una generosa cama de papas fritas.
Brisket Fries
Brisket ahumado de 16 a 18 horas, mac n cheese, tocino y su toque de perejil, sobre una cama de papas fritas. *Producto estrella.
Sandwiches
Barbecue Sandwich
Combinación especial de la casa: brisket con toque de BBQ, salchicha ahumada, mac n cheese y pepinillos, en pan de papa artesanal.
Pulled Pork Sandwich
Pulled pork ahumado por más de 10 horas con madera de encino, BBQ de la casa, pepinillo y ensalada dulce de col.
Rib Sandwich
Costilla ahumada a tu elección (res o cerdo), BBQ de la casa y pepinillo, en pan de papa artesanal.
Brisket Sandwich
Brisket ahumado por 16 horas con BBQ de la casa, coronado con pepinillo en pan de papa.
Burgers Clásicas
Vaquera
Carne de res, tocino crujiente, queso, aros de cebolla, BBQ de la casa y pan de papa.
Full Bacon
Carne de res, queso y abundante tocino ahumado.
Cheese Burger
Carne de res, queso, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo y pan de papa artesanal.
Burgers de la Casa
Brisket Burger
La reina del ahumado. 200g de carne de res coronada con 100g de brisket tierno, tocino crocante, queso americano y BBQ especial.
Pulled Pork Burger
200g de carne de res y generosa porción de 100g de pulled pork bañado en salsa BBQ, tocino crujiente, queso americano, pepinillos en pan de papa.
Cachetona Burger
Colaboración con chicharrón de Otay Vista. 200g de carne de res premium, chicharrón, guacamole, tocino, queso americano y aderezo especial.
Rib Burger
200g de carne de res premium combinados con costilla (res o cerdo) desprendida del hueso, queso americano y aderezo BBQ.
Jurassic Pork
Doble carne de res (400g total), capas de queso americano, montaña de pulled pork, tocino y baño de salsa BBQ en pan de papa.
Baja Shrimp Burger
200g de carne de res premium, camarones sazonados costeros, lechuga, tomate, queso americano y aderezo.
Combos
Chesse Burguer + Papas + Té de la Casa
Hamburguesa chesse burguer mas papas individuales y té de la casa.
Kids
Combo TJ Grillers Kids
Incluye platillo a elegir, bebida a elegir y papas fritas.
Samplers (Para Compartir)
Barbecue Sampler (2 Personas)
800g costilla de cerdo, 1 salchicha polaca, 2 elotes, 12 oz ensalada de col, 12 oz ensalada de papa, 8 aros de cebolla, 6 alitas BBQ.
Bebidas
Iced Mocha
Café mocha helado con chocolate.
Americano
Café americano clásico.
Iced Latte
Café latte helado refrescante.
Limonada
Limonada artesanal base preparada al momento. Elige estilo/agua con costo adicional.
Bubble Tea
Té de burbujas cremoso con perlas.
Espresso
Café espresso concentrado.
Capuccino
Café capuccino espumoso.
Malteada
Malteada cremosa de la casa.
Affogato
El digestivo ideal. Helado con un shot de espresso caliente.
Sodas Nacionales
Refrescos de marcas nacionales.
