Tajima Mx (Restaurante)
Tajima Mx es un restaurante emblemático ubicado en Blvrd Gral Rodolfo Sánchez Taboada 10491, en la vibrante Zona Urbana Río Tijuana. Este acogedor espacio ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la tradición japonesa con toques contemporáneos. Su menú destaca por la frescura de sus ingredientes y la maestría en la preparación de sushi, sashimi y platillos a la parrilla. El ambiente es moderno y elegante, ideal para cenas
Menú
Platillos
Cha Shu Bowl - Tori
Bowl de arroz con pollo, salsa especial de la casa, ajonjolí, cebollín, zanahoria, calabaza y alga con salsa de la casa
Cha Shu Bowl - Buta
Bowl de arroz con puerco, salsa especial de la casa, ajonjolí, cebollín, zanahoria, calabaza y alga con salsa especial de la casa
Katsu Don - Pollo
Pechuga de pollo empanizado con salsa tempura , huevo cebollin , alga servido en cama de arroz
Pollo Teriyaki
Arroz, cebollín, marinación de teriyaki, cebolla, ajonjolí, zanahoria y calabazas cebolla , cebollín, ajonjoli y salsa teriyaki
Katsu Don - Puerco
Lomo de puerco empanizado con salsa tempura , huevo cebollín , alga servido en una cama de arroz alga servido
Entradas
Karaage
Pierna de pollo marinada y frita acompañado de aderezo spicy mayo
Edamame
Edamames al vapor
Jalapeño Bomb
4 Rebanadas de chiles, queso philadelphia, spicy mayo y salsa dulce.

Tempura Mezcla de Vegetales
8 Piezas champiñones, chile morrón, zanahoria y calabaza.
Edamame Garlic
Edamames salteados con mantequilla , ajo , sal , pimienta y tajin .
Gyoza
Orden de 5 piezas, dumpling a la plancha relleno de puerco.
Chikenkatsu- Pollo
Pechuga de pollo , empanizada acompañada con salsa tonkatsu
Tempura Camarón
4 Piezas de camarón frito en tempura.
Tostadas de Chef
Tostada con carne de puerco , acompañada de cebolla , cilantro , salsa ponzu y salsa spicy mayo, con toque de cilantro

Tonkatsu - Puerco
Lomo de puerco empanizado acompañada con salsa tonkatsu
Arroz Frito
Tori Cha-Han
Arroz frito de pollo con huevo , cebollin mix de verduras (zanahoria , elote y chícharo )

Buta Cha-Han
Arroz frito de puerco con huevo , cebollin mix de verduras (zanahoria , elote y chicharos )
Ebi cha - han
Arroz frito de camaron , con huevo , cebollin mix de verduras (zanahoria , elote y chícharo )

Bebidas
Té de Botella
Agua Mineral de Vidrio (Topo Chico)
Té Verde Caliente
Botella de Agua
Agua Mineral de Lata
Sodas de Lata
Toppings
Arroz Blanco
3 Piezas de Camarón
Elote
Champiñones
Ramen
Baja Cali Ramen
Spicy ,cilantro , cebollin , jalapeño, elote , carne molida de puerco (2 0z ), camarón , 1/2 huevo cocido marinado japonés y rábano
Carnitas Ramen
Carnitas de cerdo picada , cebolla , cilantro , 1/2 huevo cocido marinado japones y 1/2 limon
Creamy Chiken Ramen
Pechuga de pollo , caldo cremoso , elote , cebollin , zenahoria ejote verde , 1/2 huevo marinado japones , ajonjoli y espinaca
Ramen Ebi
ramen de camaron , cebollin , elote , ajonjoli, 1/2 huevo cocido marinado japones espinaca y bean sprouts
Ramen Tori
ramen de pollo , cebollin , elote , ajonjoli , 1/2 huevo cocido , marinado japones , espinaca y bean sprouts
Vegano Ramen
caldo vegano acompañado de repollo , cebollin , frijol , zanahoria , tomate , champiñones, elote , aceite de sesame y espinaca
Ramen Buta
ramen de puerco , cebollin ,elote , ajonjoli , 1/2 huevo conocido marinado japones , espinaca y bean sprouts
Sushi
Carnitas Roll
rollo relleno de carne de puerco , cebolla ,aguacate con topping de cilantro , ajonjolí , acompañado con salsa ponzu y salsa de la casa , acompañado

Cruchy Dragón
Rollo relleno de camaron tempura , surimi , pepino queso philadelphia con un forro de aguacate por fuera , con toques de tempura , acompañado por spicy mayo y salsa de la casa

California Roll
Rollo acompañado de alga nori por dentro y relleno de pepino , surimi , aguacate con un toque de ajonjolí negro .
Poke
Poke Bowl Salmón
Bowl de salmón con una cama de arroz blanco , aguacate seweed salad , ajonjoli con un toque de jengibre acompañada con alguna salsa de la casa ( jengibre , soya spicy , spicy mayo )

Poke Bowl Mixto
Bowl mixto ( atún y salmón) con una cama de arroz blanco, aguacate , seweed salad , ajonjoli con un toque de jengibre acompañqsa con alguna salsa de la casa
Poke Bowl Atún
Bowl de Atún con una cama de arroz blanco , aguacate seweed salad , ajonjoli con un toque de jengibre acompañada con alguna salsa de la casa ( jengibre , soya spicy , spicy mayo )