TAJAL Cocina Mexicana Asadero

📍 Dirección: Av. Centro Comercial 17201, Otay Contituyente, 22457 Tijuana, B.C., Mexico

TAJAL Cocina Mexicana Asadero

Menú

Antojos

Enchiladas de Queso Fresco

MX$210.00

Arroz y frijoles refritos con queso cotija.

Enchiladas de Queso Fresco

Enchiladas de Mole

MX$210.00

Arroz y frijoles refritos con queso cotija.

Enchiladas de Mole

Camarones

MX$300.00

Se acompañan de vegetales y arroz.

Enchiladas de Mole

MX$210.00

Arroz y frijoles refritos con queso cotija.

Enchiladas de Mole

Enchiladas de Pollo

MX$210.00

Gratinados y frijoles refritos con queso cotija.

Enchiladas de Pollo

Sopes de Carne Deshebrada

MX$185.00

Frijol untado, lechuga, cotija, crema y salsa roja.

Sopes de Carne Deshebrada

Sopes de Pollo

MX$185.00

Frijol untado, lechuga, cotija, crema y salsa roja.

Sopes de Pollo

Delicioso Chile en Nogada

MX$395.00

Nueces de castilla, semilla de calabaza, almendras, pistaches, arandanos, nueces pecanas, ciruela. chabacano, durazno, pera, manzana, acitron (dulce de visnaga) carne de cerdo y res. Bañado en salsa de almendras con queso ricotta y granola. Acompañado de una porción de arroz.

Delicioso Chile en Nogada

Salmón

Salmón en Salsa de Piña

MX$430.00

Piña asada con toque de habanero con vegetales y arroz con toque de ajo.

Salmón en Salsa de Piña

Salmón en Salsa de Hongos

MX$430.00

Salsa cremosa de hongos en su jugo con vegetales y arroz.

Salmón en Salsa de Hongos

Salmón a la Parrilla

MX$430.00

Vegetales y arroz con un toque de ajo.

Salmón a la Parrilla

Salmón a la Hierbas Finas

MX$430.00

Salmón a la Hierbas Finas

Ensalada

Ensalada de Betabel

MX$200.00

Mezcla de lechugas, con vinagreta de cítricos, gajos de naranja, queso feta, nueces mixtas y pasas.

Ensalada de Betabel

Ensalada César

MX$160.00

Lechuga romana, gajos de tomate, croutones y queso parmesano.

Ensalada César

Ensalada Griega

MX$200.00

Mezcla de lechugas, pepino, gajos de tomate, aceituna negra, queso feta u cebolla morada.

Ensalada Griega

Entradas

Tacos de Marlín

MX$190.00

3 Tacos con lechuga, crema queso manchego y aguacate.

Tacos de Marlín

Boneless Búfalo o BBQ

MX$201.00

Con papas a la francesa.

Boneless Búfalo o BBQ

Costillas BBQ

MX$360.00

400 Gramos y papas a la francesa.

Costillas BBQ

Alitas BBQ

MX$330.00

Con papas a la francesa o vegetales.

Alitas BBQ

Sopecitos de Marlín

MX$250.00

Lechuga, crema y queso cotija.

Sopecitos de Marlín

Alitas Búfalo

MX$320.00

Con papas a la francesa o vegetales.

Alitas Búfalo

Filetes de Pollo

Pechuga en Salsa de Hongos

MX$230.00

Pechuga en Salsa de Hongos

Pechuga en Salsa de Piña

MX$230.00

Pechuga en Salsa de Piña

Pechuga con Mole de la Casa

MX$230.00

(FOTO ILUSTRATIVA)

Pechuga con Mole de la Casa

Pechuga en Salsa Vino y Papas

MX$230.00

Pechuga en Salsa Vino y Papas

Pechuga en Salsa Chipotle

MX$230.00

Pechuga en Salsa Chipotle

Sopas y Caldos

Pozole

MX$166.00

24 Onzas.

Pozole

Caldo de Res

MX$280.00

Caldo de Res

Caldo Tlalpeño

MX$192.00

Caldo Tlalpeño

Sopa Azteca

MX$110.00

Tortilla frita crema, queso y aguacate.

Sopa Azteca

Menudo

MX$208.00

24 Onzas.

Menudo

Carnes

Hamburguesa de Pollo

MX$175.00

Hamburguesa de Pollo

Top Sirloin

MX$280.00

300 Gramos.

Top Sirloin

Tampiqueña de Pollo

MX$220.00

Tampiqueña de Pollo

Tampiqueña de Arrachera

MX$232.00

250 Gramos con enchilada de queso, arroz rojo, frijol refrito, salsa bandera y aguacate.

Tampiqueña de Arrachera

Hamburguesa de Res

MX$185.00

Hamburguesa de Res

Arrachera

MX$320.00

250 Gramos.

Arrachera

Pescado

Pescado Empanizado

MX$240.00

Acompañado de ensalada mixta y arroz.

Pescado Empanizado

Pescado Al Mojo de Ajo

MX$240.00

Acompañado de ensalada mixta y arroz.

Pescado Al Mojo de Ajo

Pescado a la Veracruzana

MX$240.00

Aceituna verde, chile guero, alcaparra en salsa ranchera. Acompañado de ensalada mixta y arroz.

Pescado a la Veracruzana

Pastas

Fettuccini Alfredo

MX$206.00

Fettuccini Alfredo

Desayunos Huevos

Huevos Estilo Americano

MX$160.00

Huevos estrellados volteados, 2 hot cake y tiras de tocino. Acompañados de frijoles refritos y papas sazonadas.

Huevos Estilo Americano

Panela Asada

MX$200.00

Estrellados en salsa verde y nopal asado. Acompañados de frijoles refritos y papas sazonadas.

Panela Asada

Huevos Rancheros

MX$150.00

Sobre tortilla frita estrellados, volteados bañados en salsa ranchera jugosa. Acompañados de frijoles refritos y papas sazonadas.

Huevos Rancheros

Huevos Divorciados

MX$150.00

Estrellados sobre tortilla frita en salsa roja y verde. Acompañados de frijoles refritos y papas sazonadas.

Huevos Divorciados

Huevos California

MX$180.00

Chile california asado relleno de queso monterrey, huevos estrellados bañados en salsa ranchera. Acompañados de frijoles refritos y papas sazonadas.

Huevos California

Huevos Poblanos

MX$190.00

Revueltos con rajas de chile poblano, cebolla y elote. Acompañados de frijoles refritos y papas sazonadas.

Huevos Poblanos

Claras a la Mexicana

MX$180.00

Revueltas con nopales a la mexicana y queso panela. Acompañados de frijoles refritos y papas sazonadas.

Claras a la Mexicana

Huevos a Caballo

MX$190.00

Huevos bañados en salsa ranchera top sirloin o arrachera 125 gramos. Acompañados de frijoles refritos y papas sazonadas.

Huevos a Caballo

Huevos Mayas

MX$150.00

Estrellados sobre tortilla con jamón bañados en salsa roja y plátano macho. Acompañados de frijoles refritos y papas sazonadas.

Huevos Mayas

Desayunos con Carne

Machaca de Res a la Mexicana

MX$210.00

Chile, jalapeño, tomate, cebolla y nopales. Incluye frijoles refritos.

Machaca de Res a la Mexicana

Machaca de Res

MX$200.00

A la mexicana, jitomate , cebolla, chile. Chilaquiles rojos con queso y crema. Incluye frijoles refritos.

Machaca de Res

Machaca de Res Ranchera

MX$210.00

Salsa ranchera jugosa de jitomate, cebolla y chile california. Incluye frijoles refritos.

Machaca de Res Ranchera

Bistec a la Mexicana

MX$240.00

Jitomate, cebolla, chile jalapeño y nopales. Incluye frijoles refritos.

Bistec a la Mexicana

Machaca de Res con Huevo

MX$210.00

A la mexicana, tomate, cebolla y chile. Incluye frijoles refritos.

Machaca de Res con Huevo

Rib Eye

MX$240.00

Chilaquiles rojos con queso y crema. Incluye frijoles refritos.

Rib Eye

Hígado Encebollado

MX$190.00

Con salsa de la casa. Incluye frijoles refritos.

Hígado Encebollado

Arrachera

MX$240.00

Chilaquiles rojos con queso y crema. Incluye frijoles refritos.

Arrachera

Bistec Mar y Tierra

MX$270.00

Camarón y top sirloin a la mexicana. Incluye frijoles refritos.

Bistec Mar y Tierra

Top Sirloin

MX$230.00

Chilaquiles rojos con queso y crema. Incluye frijoles refritos.

Top Sirloin

Desayunos Chilaquiles

Chilaquiles con Hongos

MX$180.00

En salsa verde de tomatillo, hongos marinados, queso y crema. Incluye frijoles refritos.

Chilaquiles con Hongos

Chilaquiles Rojos

MX$180.00

Con salsa de tres chiles, queso monterrey y crema. Incluye frijoles refritos.

Chilaquiles Rojos

Chilaquiles Caseros

MX$190.00

Rojos o verdes con queso panela y huevos revueltos a la mexicana. Incluye frijoles refritos.

Chilaquiles Caseros

Chilaquiles Poblanos

MX$180.00

Salsa y rajas de chile pasilla, grano de elote, queso y crema. Incluye frijoles refritos.

Chilaquiles Poblanos

Chilaquiles al Cilantro

MX$180.00

Salsa de cilantro cremosa y hogos en su jugo. Incluye frijoles refritos.

Chilaquiles  al Cilantro

Chilaquiles Enmolados

MX$190.00

Mole del chef queso monterrey , cebolla y crema. Incluye frijoles refritos.

Chilaquiles Enmolados

Chilaquiles Chipotle

MX$180.00

Queso monterrey y crema. Incluye frijoles refritos.

Chilaquiles Chipotle

Chilaquiles Verdes

MX$180.00

Salsa de tomatillo, queso monterrey y crema. Incluye frijoles refritos.

Chilaquiles Verdes

Chilaquiles con Camarón

MX$190.00

Mozarella, crema, salsa a elegir. Incluye frijoles refritos.

Chilaquiles con Camarón

Desayunos Omelette

Omelette de Nopal con Claras

MX$190.00

Espinaca, nopales asados, hongos y queso panela, bañado en salsa poblana. Se acompaña de frijoles refritos, papas sazonadas y queso monterrey en el interior.

Omelette  de Nopal con Claras

Omelette en Salsa de Tomate

MX$170.00

Queso panela, espinaca y jamón. Se acompaña de frijoles refritos, papas sazonadas y queso monterrey en el interior.

Omelette  en Salsa de Tomate

Omelette de Rajas Poblanas

MX$190.00

Rajas de chile poblano asado y grano de elote, bañado en la misma. Se acompaña de frijoles refritos, papas sazonadas y queso monterrey en el interior.

Omelette de Rajas Poblanas

Omelette a la Mexicana con Claras

MX$190.00

Nopales a la mexicana, queso panela bañado en salsa de elote tatemado. Se acompaña de frijoles refritos, papas sazonadas y queso monterrey en el interior.

Omelette  a la Mexicana con Claras

Omelette Florentina

MX$190.00

Espinaca, tocino, cebolla y hongos en su jugo. Bañado en salsa de elote tatemado. Se acompaña de frijoles refritos, papas sazonadas y queso monterrey en el interior.

Omelette Florentina

Omelette con Camarón Ranchero

MX$190.00

Camarón en salsa de la casa, jitomate, cebolla, chile california. Se acompaña de frijoles refritos, papas sazonadas y queso monterrey en el interior.

Omelette con Camarón Ranchero

Omelette de Hongos

MX$170.00

Hongos marinados en su jugo bañado en salsa roja. Se acompaña de frijoles refritos, papas sazonadas y queso monterrey en el interior.

Omelette de Hongos

Omelette Vegetariano de Claras

MX$190.00

Hongos marinados en su jugo, espinaca y jitomate. Se acompaña de frijoles refritos, papas sazonadas y queso monterrey en el interior.

Omelette Vegetariano de Claras

Omelette Mar y Tierra

MX$230.00

Camarones y arrachera bañado en salsa ranchera. Se acompaña de frijoles refritos, papas sazonadas y queso monterrey en el interior.

Omelette  Mar y Tierra