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Tostada de la Casa
Combinación especial de tabu sushi, con salmón (20 gr), camarón cocido (20 g), atún (20 g), kani, zanahoria y ajonjolí negro.
Sopa Ramen
Ramen al estilo de tabu sushi, con camarón (25 g), pollo (30 g), new york (20 g), alga, rábano, furikake y naruto.
Boneless
Deliciosas tiritas de pollo (200 g) bañadas con nuestra salsa de tu elección acompañada de verduras.
Nigiris
1 Pieza de corte fresco de tu elección sobre arroz con un ligero toque de wasabi.
Taco Roca
Lleva camarón (30g) en tempura con aderezo roca y acompañado de aguacate, bañado con salsa samurai y espolvoreado con ajonjolí negro.
Chiles Enojados
Jalapeños rellenos de tampico y Philadelphia. Empanizados y bañados en nuestro aderezo spicy.
Camarones Roca
Primero se marinan en una mezcla secreta, después se enharinan ligeramente, se fríen y se termina bañando en una increíble salsa agridulce, de gran sabor pero nada picante. Van servidas sobre arroz blanco.
Nachos Tabu
Fajitas de pollo (120g) sobre totopos wonton, pimientos y cebollitas a la plancha. Decoradas con zanahoria y col, cubiertas con nuestro aderezo oriental.
Sashimi
La mejor calidad de hamashi, atún y salmón, bañados en un aguachile oriental de ponzu y sriracha (150 g).
Taco Riku
Receta única de pulpo con chicharrón (70 g) servido en costra de queso y tortilla de maíz. Coronado con cebollita morada y aguacate.
Sushis
Crunchy Roll
Camarón (50 g), pepino y aguacate por dentro, envuelto en masago por fuera, coronado con hojuelas de surimi (60 g) en tempura, combinación de la casa.
Sushi Cielo, Mar y Tierra
Camarón (20 g), pollo (20 g) y res (20 g), Philadelphia y aguacate. Va empanizado.
Sushi Sibarashi Roll
Queso Philadelphia por fuera, camarón (30 g), pepino y aguacate por dentro, con tampico arriba.
Champi Roll
Por dentro camarón (50 g), aguacate, cebollín, pepino. Va empanizado y se baña con nuestra ya famosa crema tabu de champiñones, decorado con espinacas frescas.
Sushi Navy Roll
Va relleno de Philadelphia, aguacate, pepino y tampico; el rollo se sirve empanizado y coronado con una ensalada de repollo que se espolvorea con ajonjolí negro y cebollín. Por último lo coronamos con camarón (25 g) empanizado, salsa mongolia y siricha.
Sushi El Johnny
Alga en tempura por fuera; Por dentro lleva pepino, aguacate, tocino y camarón en tempura. Por último, se corona cada rollo con un topping de atún (60 g) marinado en salsa orange sriracha, cebollín y una rodaja de jalapeño.
Sushi El Baja Jalapeño
Tampico (40 g), aguacate y pepino por dentro; por fuera atún (40g) de la baja, coronado con un toque de aderezo spicy, una rodaja de jalapeño, polvo tempura y un toque de salsa orange sriracha.
Sushi Russo Roll
Lleva pepino, aguacate y camarón (40 g) por dentro. Va capeado, cada rollo se corona con salmón (80 g) a la plancha, un toque de aderezo del chef y se gratina levemente. Acompañado con betabel frito, salsa de piña tatemada con habanero y cebollín.
Beef Roll
Pepino, aguacate y chile toreado por dentro. Por fuera queso crema, coronado con carne Mongolia (60 g).
Sushi El Adobado Roll
Atún (40 g), aguacate, cilantro, zanahoria y Philadelphia por dentro: adobado con nuestra exclusiva salsa mocho y salsa de guajillo; lo ponemos a la plancha; por último lo bañamos con tocino y cebollita cambray asada en reducción de salsa magnolia y se espolvorea con ajonjolí blanco.
Platillos
Yakimeshi Especial
Arroz frito con new york (50 g), camarón (30 g), pollo (50 g), verduras, coronado con tampico, Philadelphia y aguacate. bañado con salsa mongolia y furikake.
Combo Love
Pollo samurai (100 g), yakimeshi y medio sushi love.
Filete Tigre
Filete de pescado de temporada (160 g) asado, servido con vegetales asados sobre un espejo de salsa de soya y chiles.
Mon York
New York de 250 g, sellado a la plancha con adobo oriental, acompañado con vegetales salteados con tocino y marinado en salsa vietnamita.
Teriyaki de Pollo
Servido con verduras a la plancha y arroz blanco.
Mongolian Noodles
Noodles con finos cortes de New york (160 g), salteados en una salsa de jengibre, soya y spicy; con champiñón, pimiento, cebolla y zanahoria. Espolvoreado con cacahuate tostado y chile de árbol.
Yakimeshi Samurai
Arroz frito con verduras, una capa de nuestro aderezo spicy, coronado con 200 g de nuestro delicioso pollo agridulce.
Yakimeshi Tabu
Arroz frito con new york (50 g), camarón (30 g), pollo (50 g) y verduras.
Salmón Kingu
Filete de salmón (200 g) marinado 48 hrs en salsa de miel, soya, jengibre y un toque spicy; servido sobre arroz blanco y crujientes ejotes asados, coronados con garlic chips.
Bebidas
Té 1 L
Refresco Lata 355 ml
Limonada Natural 1 L
Limonada Mineral 1 L