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Tostada de la Casa
Combinación especial de tabu sushi, con salmón (20 gr), camarón cocido (20 g), atún (20 g), kani, zanahoria y ajonjolí negro.
Taco Guamuchilito
Se pone queso sobre la tortilla, encima un guiso de pulpo (20 g) y camarón (30 gr) que previamente se salteó con una salsa de chile guajillo, decoramos con guacamole bandera y cilantro, con una rodaja de rábano y limón para acompañar.
Sopa Ramen
Ramen al estilo de tabu sushi, con camarón (25 g), pollo (30 g), new york (20 g), alga, rábano, furikake y naruto.
Tostada India
Única en su estilo, clásica y muy tradicional, (60 g) de atún marinado en salsa de tamarindo, cebollita morada, tomate fresco, cilantro, jícama y mango. Decorada con salsa de tamarindo y ajonjolí negro.
Sushis
Sushi Chicken Roll
Por dentro pollo empanizado (50 g), aguacate, queso crema, pepino con base de aderezo del chef.
Sushi California Roll
Alga por dentro o por fuera, pepino, aguacate, queso crema y el marisco de tu gusto (40 g).
Sushi Sakana Roll
Hamachi (50 g) de primera calidad por fuera, espolvoreado con polvo de chile de árbol y un toque de masago. Por dentro camarón en tempura (40 g), cebolla morada, pepino y aguacate. Bañado con un toque de salsa Orange sriracha.
Beef Roll
Pepino, aguacate y chile toreado por dentro. Por fuera queso crema, coronado con carne Mongolia (60g).
Sushi Green Sparkle
Atún fresco (30 g), aguacate y pepino por dentro. Cubierto con tampico y forrado en salmón (50 g) flameado ligeramente. Por último se pone un toque salsa garlic ponzu y se espolvorea con polvo de tempura verde y cebollín.
Sushi Geisha Roll
Salmón (30 g), philadelphia y aguacate por dentro. Por fuera Anguila Geisha (60 g), fritura de betabel y cebollín. Por último, un toque de salsa de anguila y salsa orange sriracha.
Sushi El Johnny
Alga en tempura por fuera; Por dentro lleva pepino, aguacate, tocino y camarón en tempura. Por último, se corona cada rollo con un topping de atún (60 g) marinado en salsa orange sriracha, cebollín y una rodaja de jalapeño.
Sushi El Baja Jalapeño
Tampico (40 g), aguacate y pepino por dentro; por fuera atún (40g) de la baja, coronado con un toque de aderezo spicy, una rodaja de jalapeño, polvo tempura y un toque de salsa orange sriracha.
Sushi Tres Quesos Roll
Por dentro carne asada (50 g) y aguacate. Por fuera Philadelphia y tocino. Bañado en una increíble salsa de tres quesos un toque ligero de aderezo spicy y mongolia.
Sushi La Mole
Por dentro tampico (40 g), Philadelphia y aguacate. Por fuera se corona cada rollo con un camarón roca (40 g) y con un espejo de salsa samurai.
Bebidas
Refresco
Lata 355 ml.
Limonada Mineral
1 L.
Té
1 L.
Limonada Natural
1 L.
Platillos
Teriyaki de Pollo
Servido con verduras a la plancha y arroz blanco.
Combo Love
Pollo samurai (100 g), yakimeshi y medio sushi love.
Mongolian Noodles
Noodles con finos cortes de New york (160 g), salteados en una salsa de jengibre, soya y spicy; con champiñón, pimiento, cebolla y zanahoria. Espolvoreado con cacahuate tostado y chile de árbol.
Mon York
New York de 250 g, sellado a la plancha con adobo oriental, acompañado con vegetales salteados con tocino y marinado en salsa vietnamita.
Filete Tigre
Filete de pescado de temporada (160 g) asado, servido con vegetales asados sobre un espejo de salsa de soya y chiles.
Yakimeshi Tabu
Arroz frito con new york (50 g), camarón (30 g), pollo (50 g) y verduras.
Yakimeshi Especial
Arroz frito con new york (50 g), camarón (30 g), pollo (50 g), verduras, coronado con tampico, Philadelphia y aguacate. bañado con salsa mongolia y furikake.
Yakimeshi Samurai
Arroz frito con verduras, una capa de nuestro aderezo spicy, coronado con 200 g de nuestro delicioso pollo agridulce.
