Sushi'ngoon Playas de Tijuana

Rollitos Philadelphia

3 pzas tortilla wonton, rellena de una mezcla especial de la casa, philadelphia, camarón, cebollín y queso Monterrey acompañado de una cama de arroz.

Caribes Rellenos

3 pzas chile caribe rellenos de tampico, philadelphia, res, camarón y queso Monterrey con unas rodajas de aguacate.

Temaki

Relleno de arroz, philadelphia, aguacate, menta y pepino con una proteína a elegir, acompañado de nuestro aderezo de sésamo.

Dedos de Queso

5 piezas de queso monterrey empanizado, encima de una cama de arroz bañadas en salsa anguila.

Chicken Fries

250 gramos de bonneles y 250 gramos de papas. Salsas: BBQ, búfalo o mango habanero.

Edamames

(Spicy o naturales/150 gr.)

Onigiri Salmón

Alga y arroz relleno con una proteína (salmón) acompañado de nuestra salsa de jengibre.

Chicken Fries de la Casa

250 gramos de boneless, 250 gramos de papas bañadas en chipotle, aderezo ranch y aderezo de cilantro de la casa. Salsas: BBQ, búfalo o mango habanero.

Caribe Especial

Chile Caribe relleno Filadelphia,Tampico,res y camarón, sobre una cama de arroz adornado con un gratinado de la casa.

Onigiri Atún

Alga y arroz relleno con una proteína (atún) acompañado de nuestra salsa de jengibre.

Brochetas

3 pzas mixtas res, pollo y camarón.

Bacon Roll

Philadelphia, aguacate y pollo por dentro, gratinado con queso Monterrey y tocino.

Yeyé

Philadelphia, aguacate, pollo y tocino por dentro, encima topping de camarón empanizado con aderezo de chipotle y bañado en salsa de anguila.

Cielo, Mar y Tierra

Philadelphia, aguacate, res, pollo y camarón.

Cordon Blue

Philadelphia, aguacate, tocino y pollo por dentro y encima gratinado de queso Monterrey.

Tres Quesos

Philadelphia, aguacate, res y camarón por dentro y encima gratinado de una mezcla de 3 quesos.

Camarón Blue

Philadelphia, aguacate, camarón por dentro y encima gratinado de queso Monterrey y tocino.

Aguachile Especial

Pepino, camarón cocido por dentro y encima pepino y 8 camarones y 80 gramos de atún en aguachile de la casa adornados de 3 rodajas de aguacate y cebollín.

Rocha

Philadelphia, aguacate, tocino, res, encima tampico y camarón empanizado con salsa de la casa.

Exclusivo

Philadelphia, aguacate, res, tocino y camarón por dentro, con gratinado de queso Monterrey, cebollin, aguacate y serrano encima.

Pulpo Spisy

Philadelphia, aguacate y camarón empanizado por dentro y encima pulpo en topping spicy de la casa y adornado con cebollín.

Salmon Roll

Philadelphia, aguacate, pepino y surimi por dentro y encima forrado de salmón.

Exotic Roll

Aguacate, pepino, massago y ostion por dentro, con un toque de salsa a base de callo y camarón hot.

Shorty

Philadelphia, aguacate, res y tocino por dentro, forrado de Kanikama y Surimi con un toque de aderezo de cilantro y Sirasha.

Toreado Roll

Philadelphia, aguacate, tocino, pepino y camarón por dentro, encima kanikama capeado con una salsa spicy a base de mayonesa y un toque ligero de limón decorado con cebollín.

Maki

Philadelphia, aguacate, camarón empanizado y atún por dentro, con el alga por fuera y encima Kanikama y cebollín bañado en chipotle.

California

Philadelphia, aguacate, pepino, surimi y encima adornado con ajonjolí.

El Coquet´s

Philadelphia, aguacate,tampico y surimi empanizado, forrado de aguacate, salmón y atún bañado en nuestra salsa chipotle y masaggo.

Spicy

Philadelphia,aguacate,pepino y camarón cocido por dentro y encima Kanikama y cebollín bañado en chipotle y bañado en salsa anguila.

Banana

Philadelphia, aguacate y camarón capeado por dentro y encima forrado de plátano macho frito y bañado en salsa anguila.

Sea

Philadelphia, aguacate,pepino y salmón por dentro y encima forrado de aguacate y atún.

Roca

Philadelphia, aguacate y tampico por dentro, fuera, empanizado de coco rallado y encima 3 camarones empanizados en coco también con un toque de chipotle queso Monterrey y anguila.

Troncha

Cama de arroz con philadelphia y encima topping de chipotle con res, pollo, tocino, queso Monterrey y salsa anguila acompañado de 3 rodajas de aguacate.

Sushingoon

Philadelphia, aguacate, tocino y pollo por dentro y encima queso Monterrey, kanikama y camarón bañado en aderezo de cilantro de la casa.

Cordon Blue Especial

Philadelphia, aguacate, tocino y pollo por dentro, encima salsa chipotle de la casa y gratinado de queso Monterrey bañado en salsa anguila y salsa de cilantro de la casa.

Monchis Roll

Philadelphia, aguacate, camarón, chile caribe toreado y zanahoria por dentro, encima topping de kanikama con cebollín y gratinado de queso Monterrey, aguacate y un toque de salsasirasha, bañado en salsa anguila.

Boneless Roll

Philadelphia, aguacate, pepino y pollo por dentro, encima topping de boneless y queso Monterrey en chipotle, salsa búfalo y decorado de aguacate.

Gury Roll

Philadelphia,res y pollo por dentro, forrado por fuera y gratinado de queso Monterrey, aderezo de chipotle, aderezo de cilantro, sirasha y salsa anguila.

Pancho

Philadelphia, aguacate y adobada por dentro y encima queso Monterrey, aderezo de chipotle ,cebolla blanca adobada, piña y serrano.

Chelo Especial

Philadelphia, aguacate, tocino y pollo dentro, encima topping de la casa de pulpo, queso Monterrey y tampico.

Limoncito Roll

Philadelphia, aguacate, tocino, res, serrano toreado, cebollín tempura por dentro y encima chipotle, queso Monterrey y camarón cocido adornado con rodajas de limón fresco.

Atúncito Hot

Philadelphia, aguacate y camarón por dentro y encima chipotle, queso Monterrey, cebollín, serrano, atún fresco y tocino bañado en salsa anguila.

King

Philadelphia, aguacate, kanikama por dentro encima chipotle, queso Monterrey, cebollín, serrano, kanikama y camarón bañado en salsa anguila.

Avocado Hot

Philadelphia, aguacate, tocino y res por dentro y encima forrado de aguacate, un topping de camarón empanizado y queso Monterrey en chipotle, bañado en salsa anguila.

Crunch Roll

Pepino, camarón y aguacate por dentro, alga por fuera y encima salmón capeado en salsa spicy, toque de cebollín y bañado en anguila.

Teriyaki Salmón

Brócoli, cebolla blanca, zanahoria, pimiento verde y calabaza acompañado de aguacate servido sobre una cama de arroz, bañado en anguila y ajonjolí.

Teriyaki de Arrachera

250 gramos de arrachera marinada y 200 gramos de verdura sobre una cama de arroz bañada en salsa anguila y adornada con unas rodajas de aguacate.

Teriyaki Combinado

250 gramos de 2 proteínas a elegir, res, pollo o camarón y 200 gramos de verdura sobre una cama de arroz bañado en salsa de anguila y adornado con unas rodajas de aguacate.

Teriyaki de Pollo

250 gramos de pechuga de pollo y 200 gramos de verdura sobre una cama de arroz bañado en salsa anguila y unas rodajas de aguacate.

Teriyaki de Camarón

200 gramos de camarón y 200 gramos de verdura sobre una cama de arroz bañada en salsa anguila y adornado con unas rodajas de aguacate.

Teriyaki Mixto

85 gramos de cada proteína y 200 gramos de verdura en una cama de arroz bañado en salsa anguila y adornado con unas rodajas de aguacate.

Yakimeshi de Pollo

250 gramos de pechuga de pollo, 350 gramos de arroz frito y 50 gramos de verdura pequeña y adornado con unas rodajas de aguacate.

Yakimeshi de Res

250 gramos de arrachera marinada,350 gramos de arroz frito y 50 gramos de verdura pequeña y adornado con unas rodajas de aguacate.

Yakimeshi de Camarón

200 gramos de camarón, 350 gramos de arroz frito 50 gramos de verdura pequeña y adornado con unas rodajas de aguacate.

Yakimeshi Especial

85 gramos de cada proteína,350 gramos de arroz frito y 50 gramos de verdura pequeña y encima un gratinado de queso Monterrey y tocino adornado con rodajas de aguacate.

Pollo Tempura

350 grs de trozos de pechuga en tempura, acompañado de una porción de arroz blanco y aguacate adornado con ajonjolí y spicy o dulce.

Gohan

300 gramos arroz blanco: encima Philadelphia, tampico, unas rodajas de aguacate y bañado en salsa de anguila.

Atún Sellado

Medallón de atún marinado, sellado en plancha sobre una cama de calabacita, 5 bastones de zanahoria, 5 pzas de camarón marinado, cebolla frita, una porción de arroz blanco y aguacate, adornado con ajonjolí.

Sashimi Salmon

100 gramos de salmón en láminas, en salsa aguachile de la casa, acompañado de serrano y sirasha.

Sashimi de Atún

100gr. de atún en láminas en salsa aguachile de la casa, acompañado de serrano y sirasha.

Gohan Especial

300 gramos arroz blanco y encima Philadelphia, tampico res y camarón y unas rodajas de aguacate bañado en salsa anguila y adornado con ajonjolí.

Gratinado Exclusivo

(Queso Monterrey, cebollín, serrano y aguacate)

Topping Spicy

Kanicama y cebollín bañado en salsa chipotle de la casa.

Salsa de la casa

Extra de tostadas

Anguila

Topping Yeyé

(Trocitos de camarón empanizado en salsa chipotle de la casa)

Salsa aguachile

Salsa de cilantro

Extra de salsa Mango habanero

Porción extra de camarón

Soda

Bohemia Clara

Bohemia Oscura

Limonada Fresa

Amstel Ultra

Agua Mineral

Té de la Casa

(Té de rama de jazmín con limón)

Limonada

CHAROLA CHICA

4 rollos distintos rollos del menú.

CHAROLA GRANDE

6 rollos deliciosos del menú, sin repetir, y 2 entradas.

Combo familiar

2 rollos de sushi sobre menú, más 2 teriyakis y 2 deliciosas entradas con 2 té de la casa Sushingoon.

Combo para 1

1/2 Rollo de sushi, más 1/2 Teriyaki de Pollo y 1 pza de Caribe Relleno, acompañado de 1 té de la casa.

Combo pareja

1 Rollo de sushi, más 1 teriyaki de pollo, junto a 1 Orden de deditos de queso, acompañado de 2 té de la casa.