Sr. Aguachile

⭐ Rating: 4

📍 Dirección: calle heraclio bernal 4789, tijuana, Baja California, Mexico

Sr. Aguachile

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Botanas

Tostiaguachile

MX$280.00

Tostitos verdes con aguachile, camaron curtido, pepino, cebolla morada y salsa de la casa

Tostiaguachile

Tosticeviche de Camarón

MX$240.00

Tostitos con ceviche de camarón curtido en limón , pepino, chile , tomate y cebolla morada

Tosticeviche de Camarón

Marea Mix

MX$470.00

Deliciosa entrada, camarones curtidos, camarones crudos, atún y mango sobre una cama de pepino y cebolla bañada en la famosa salsa de la casa

Marea Mix

Tosticeviche de Pescado

MX$230.00

Tostitos verdes con ceviche de pescado curtido en limón , pepino, chile , tomate y cebolla morada

Tosticeviche de Pescado

Duo de Almejas

MX$275.00

Par de almejas preparadas con pulpo, Camarón cocido, pepino y tomate bañada en nuestra salsa especial.

Duo de Almejas

Quitacrudas

MX$495.00

Incluye 5 shots de ostiones acompañados de camarón cocido, camarón curtido sobre una base de pepino y cebolla morada , bañados en salsa chiltepin , ojo la presentación puede variar por ser para llevar los short se envían en vaso de 4oz

Quitacrudas

Callo de Hacha

MX$950.00

7 piezas de callo de hacha montadas sobre pepino y cebolla morada

Ampolleta

MX$80.00

Shot de ostion preparado con clamato y salsas de la casa, se envía en vaso de 4oz

Botana Sr aguachile

MX$800.00

9 Camarones cocidos, 7 Camarones curtidos, medio medallon de atùn, aguacate en cubos, 2 piezas de callo de hacha, todo sobre pepino y cebolla morada, bañado en salsa de aguachile negra.

Botana Sr aguachile

Entradas Frias

Tiradito de Atún

MX$270.00

Entrada de láminas de atún fresco, marinadas en limón, soya y chile, servidas con pepino y cebolla morada. Ligera, fresca y llena de sabor. Entrada de láminas de atún fresco, marinadas en limón, soya y chile, servidas con pepino y cebolla morada. Ligera, fresca y llena de sabor.

Tiradito de Atún

12na de Ostiones

MX$400.00

Docena de ostiones frescos recién abiertos, servidos en su concha con limón y salsas de la casa.

12na de Ostiones

1/2 Ostiones

MX$260.00

Seis ostiones frescos recién abiertos, servidos en su concha con limón y salsas de la casa.

1/2 Ostiones

Tostadas

Tostada de Aguachile

MX$180.00

Tostada de aguachile, camarón curtido en limón, pepino y cebolla morada.

Tostada de Aguachile

Tostada de Ceviche de Pescado

MX$120.00

Pescado curtido en limón y salsa de la casa acompañado de pepino, tomate, cebolla morada y cilantro, decorado con aguacate

Tostada de Ceviche de Pescado

Tostada de Atún con Mango

MX$190.00

Tostada de atún con mango, pepino, cebolla, ajonjolí, aceite de oliva, Maggie e inglesa

Tostada de Atún con Mango

Tostada de Ceviche de Camarón

MX$135.00

Camarón curtido en limón y salsa de la casa acompañado de pepino, tomate, cebolla morada y cilantro, decorado con aguacate

Tostada de Ceviche de Camarón

Tostada Mixta Combinación de Pescado y Camarón

MX$135.00

Tostada mixta de ceviche de pescado y camarón con pepino, cebolla morada y chile con un toque de la salsa de la casa .

Tostada de Aguachile Especial Negro con Piña

MX$220.00

Tostada de camarón curtido en limón con pepino, cebolla morada,piña todo esto bañado en nuestra salsa negra

Tostada de Aguachile Especial Negro con Piña

Tostada de Aguachile de Tamarindo

MX$190.00

Tosada de aguachile con Camarón curtido, pepino y limón

Tostada de Aguachile de Tamarindo

Tostada de Pulpo

MX$250.00

Delicados trozos de pulpo perfectamente sazonados, combinados con crujiente pepino y cebolla morada, todo bañado en nuestra exclusiva salsa de la casa. Una tostada fresca y deliciosa.

Tostada de Pulpo

Tostada de Atún Oriental

MX$200.00

Tostada de atún fresco con pepino, cebolla y cubitos de aguacate, todo bañado en nuestra cremosa salsa oriental —una especialidad de la casa— con un toque de aceite de ajonjolí que realza su sabor con un perfil único y delicioso.

Tostada de Atún Oriental

Tostada Sra Aguachile

MX$350.00

Tostada con una combinación perfecta, base de ceviche de pescado, camarón curtido, camarón cocido, pulpo , pepino y cebolla morada todo en salsa de aguachile rojo

Aguachiles la especialidad de la casa y torres de mariscos

Torre de Mariscos Individual

MX$450.00

Deliciosa torre de mariscos, camarón crudo, camarón cocido, ceviche de pescado, atún pulpo (La presentaciòn puede variar por la manera en que se empaca)

Torre de Mariscos Individual

Aguachile de Camarón Negro con Piña

MX$430.00

Camarón crudo, cebolla morada y el toque especial trozos de pi

Aguachile de Camarón Negro con Piña

Aguachile de Camarón de Tamarindo

MX$395.00

Delicioso aguachile a base de tamarindo camarón crudo, cebolla morada pepinon

Aguachile de Camarón de Tamarindo

Aguachile de Camarón

MX$385.00

La especialidad de la casa elaborado con camarón crudo, cebolla, morada pepino.

Aguachile de Camarón

Aguachile Mixto

MX$460.00

Combinación perfecta de aguachile, pulpo y almeja un mix irresistible, todo curtido en limón con cebolla morada y pepino acompañado de crujientes tostitos.

Aguachile de Atún

MX$420.00

Cubos de atún marinados en nuestra salsa de aguachile negro, acompañado de pepino , cebolla morada y limón. Incluye 4 tostadas y 2 paquetes de galletas chico.

Ceviches

Ceviche de Camarón

MX$270.00

Refrescante ceviche de camarón curtido en limón con chile, tomate y cebolla morada. Ojo la imagen representa la porción del tamaño grande!

Ceviche de Camarón

Ceviche de Pescado

MX$245.00

Refrescante ceviche de pescado curtido en limon con chile, tomate y cebolla morada

Ceviche de Pescado

Ceviche de Atún con Mango

MX$360.00

El mas pedido por su excelente combinación entre lo dulce y lo salado, montado en una tostada con una base de aguacate,mango, pepino y limón bañado en salsa de la casa y toques dd ajonjoli

Ceviche de Atún con Mango

Atún Oriental

MX$360.00

Medallón de atún fresco con pepino, cebolla y cubitos de aguacate, todo bañado en nuestra cremosa salsa oriental —una especialidad de la casa— con un toque de aceite de ajonjolí que realza su sabor con un perfil único y delicioso.

Ceviche Mixto Chico

MX$260.00

Ceviche mixto de camarón y pescado curtido en limón con chile , tomate, cebolla morada y un toque de la salsa de la casa. Incluye 3 tostadas y 1 paquetes de galletas

Entradas calientes

Camarones Cucaracha

MX$350.00

Camarones dorados al estilo sinaloense, bañados en mantequilla, ajo y nuestra mezcla secreta de chiles secos. Crujientes por fuera, jugosos por dentro y con ese picor que enciende el antojo. Perfectos para botanear.

Camarones Cucaracha

Chicharron de Atún

MX$320.00

Crujiente por fuera, jugoso por dentro. Trozos de atún sellados al punto perfecto, con una costra dorada que resalta su sabor marino. Acompañados de guacamole y limón fresco, esta entrada es ideal para abrir el apetito

Chicharron de Atún

Camarones Roca

MX$440.00

15 Crujientes camarones empanizados, bañados en una cremosa salsa estilo chipotle con un toque dulce y picosito.

Camarones Roca

Barra caliente

Toritos Sr Aguachile

MX$370.00

4 piezas de Chiles güeros capeados y rellenos, 2 de Marlín y 2 de Camarón los 4 con queso fundido, asado y ligeramente picosos.

Burro del Mar

MX$410.00

Tortilla de harina grande rellena de marlín ahumado y camarón enchilado, con arroz, queso gratinado, chipotle cremoso y pico de gallo.

Burro del Mar

Camarones Zarandeados

MX$360.00

Camarones cocinados al estilo zarandeado: Sazonados con nuestra salsa especial y asados. Acompañados con arroz y un toque de limón. Incluye 4 tortillas de maiz.

Camarones Zarandeados

Camarones Empanizados

MX$395.00

Camarones empanizados acompañados de arroz, incluyen 3 tortillas

Camarones al Mojo de Ajo

MX$360.00

Camarones al mojo de ajo acompañado de arroz , incluye 3 tortillas

Camarones a la Diabla

MX$360.00

Camarones cocinados a la diabla, acompañado de arroz y limón. Incluye 3 tortillas de maíz.

Tacos

Marlín Ahumado

MX$90.00

El sabor ahumado del marlín, suave y jugoso, en un taco dorado con queso gratinado con salsa de chipotle.

Marlín Ahumado

Camarón Enchilado

MX$130.00

Camarón enchilado, gratinado con queso y marinado con salsas picantes y servido en un taco lleno de sabor. (Guacamole, repollo, pico de gallo, crema y chipotle)

Camarón Enchilado

Camarón Capeado

MX$75.00

Camarón jugoso, capeado y frito, un taco crujiente y lleno de sabor.(Repollo, pico de gallo, crema y chipotle)

Camarón Capeado

Taco Sr Aguachile

MX$160.00

Deliciosa combinación de marlín ahumado y camarón enchilado, salteados con cebolla, servidos sobre una tortilla con queso gratinado. (Repollo, pico de gallo, crema y chipotle)

Taco Sr Aguachile

Chicharrón de Pulpo

MX$170.00

Pulpo crujiente, sabroso y lleno de textura en un taco lleno de sabor. (Guacamole y cebolla morada curtida en limón)

Chicharrón de Pulpo

Chicharron de Atún

MX$90.00

Atún crujiente, bien sazonado, en su versión chicharrón para un taco con un toque único.(Guacamole y cebolla morada curtida en limón).

Chicharron de Atún

Pulpo Enchilado

MX$170.00

Pulpo suave y picoso salteado en salsa enchilada, servido sobre una tortilla dorada y queso gratinado. (Guacamole, repollo, pico de gallo, crema y chipotle )

Pescado Capeado

MX$65.00

Pescado fresco, perfectamente capeado y frito , servido en una tortilla suave. (Repollo, pico de gallo, crema y chipotle)

Pescado Capeado

Torito de Marlín Ahumado 1 Pz

MX$100.00

Chile güero capeado y relleno de Marlín con queso fundido, asado y ligeramente picoso. Montado sobre una tortilla de maíz.

Torito de Marlín Ahumado 1 Pz

Torito de Camarón 1 Pz

MX$100.00

Chile güero capeado y relleno de camarones con queso fundido, asado y ligeramente picoso. Montado sobre una tortilla de maíz.

Torito de Camarón 1 Pz

Caldos

Caldo de Pescado

MX$290.00

Delicioso caldo de pescado con zanahoria y apio en un caldo ligeramente picoso, servido caliente en vaso de 24 oz y acompañado de tortillas

Caldo de Camarón

MX$365.00

Preparado con camarones frescos , zanahoria y apio en un caldo ligeramente picoso, servido caliente en vaso de 24oz y acompañado de tortillas

Caldo de Camarón

Consomé de Camarón

MX$70.00

Consomé de camarón servido en vaso de 14 oz

Caldo Mixto

MX$300.00

Preparado con camarones frescos y pescado , zanahoria y apio en un caldo ligeramente picoso, servido caliente en vaso de 24oz y acompañado de tortillas

Cocteles

Cóctel de Camaró 16oz

MX$300.00

Camarón cocido, pepino, chile verde, tomate, cebolla morada, cilantro con clamato y mezcla de salsas tradicionales de la casa. Servido en vaso de 16 oz

Cóctel de Camaró 16oz

Vaso S.O.S

MX$325.00

Una explosión de sabor con pulpo, almeja chocolata, camarón crudo y cocido, todo bañado en nuestra salsa casera chiltepín, Vaso 16oz.

Vaso S.O.S

Cóctel Campechano

MX$480.00

Preparado con camarón, pulpo, almeja y ostiones con chile, tomate, cebolla y cilantro, siempre con el toque especial de la casa. Servido en vaso de 1 lt.

Bebidas

Coca Cola 355ml

MX$45.00

Coca Cola 355ml

Clamato Sencillo

MX$120.00

Clamato preparado con salsas de la casa ideal para la cruda

Clamato Sencillo

Limonada natural

MX$100.00

Servida en vaso de 16 oz

Limonda Mineral

MX$100.00

Servida en vaso de 16 oz

Agua de Pepino con Limón y Chia

MX$65.00

Agua de Pepino con Limón y Chia

Agua de Jamaica

MX$65.00

Agua de Jamaica

Agua de Tamarindo

MX$65.00

Agua de Tamarindo

Adicionale

Tostitos Verdes

MX$33.00

Tostitos verdes 65g

Tostitos Verdes

Mango

MX$40.00

Piña

MX$40.00

Tostadas

MX$30.00

Paquete de 5 pz

Galletas Saladas

MX$32.00

Paquete de 4 pz

Tostitos Flaming Hot

MX$40.00