Pez, Gallo, Sushi & Cevichería
Ubicado en la vibrante Zona Urbana Río Tijuana, Pez, Gallo, Sushi & Cevichería es un destino culinario que deleita a los amantes de la gastronomía marina. En Av. Paseo del Parque 18025 LOCAL D-102, este restaurante ofrece una fusión única de sabores, combinando la frescura del sushi con la autenticidad de los ceviches. Su ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable,
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Promos Combos
Pulpo a las Brasas+(1 Orden de Aguachile Gratis)
Pulpo entero adobado en chipotle, arroz a la jardinera, papa cambray salteada y aderezo de la casa+(1 orden de aguachile gratis)
Sushi Especial
Sushi Especial Spicy Tuna
Por dentro pepino, aguacate, queso crema, cangrejo y por fuera topping de atún picado.
Sushi Especial Calorcito Especial Horneado
Por dentro philadelphia, aguacate, camarón, carne y por fuera queso manchego, cangrejo empanizado con un aderezo del chef y salsa especial.
Sushi Especial Cachanilla Especial Horneado
Por dentro pepino, aguacate, philadelphia, camarón y por fuera cubierto de masago, spicy de cangrejo, aderezo del chef bañado en una salsa especial.
Sushi Especial Cilantro Especial
Por dentro pepino, aguacate, queso, atún y por fuera atún sellado, aderezo de cilantro.
Sushi Especial Greñudo Roll
Por dentro camarón, pepino, aguacate y por fuera philadelphia, queso chihuahua, serrano empanizado y coronado con un spicy de kanikama.
Sushi Especial Aguachile Roll
Rollo con poco arroz por dentro, philadelphia, cangrejo, pepino, camarón y por fuera camarón forrado de camarón curtido, topping de trozos de atún fresco bañados en salsa de ancla negra, acompañado de aguacate.
Sushi Especial Rumorosa
Por dentro pepino, aguacate, camarón empanizado y por fuera cubierto de queso philadelphia y ensalada de tampico.
Sushi Especial Amor Amor
Por dentro pasta de salmón, atún, cangrejo, queso, aguacate y por fuera alga capeada bañada en salsa especial, masago y cebollín.
Sushi Especial Mazatleco
Por dentro pepino, philadelphia, aguacate, camarón empanizado y por fuera cubierto con salmón, cebollín, crocante de camarón bañado en salsa de anguila.
Sushi Especial Sirenita
Por dentro philadelphia, camarón empanizado y por fuera cubierto de aguacate, topping de ensalada de cangrejo bañado en salsa de anguila y cilantro.
Platillos Y Especialidades
Molcajete Especial Pez y Gallo
Camarón cocido, camarón curtido en corte mariposa, camarón seco, pulpo, atún, cebolla morada en juliana, pepino, salpimentado mezclado con salsas especiales de la casa y un toque de picor.
Chicharrón Mazatlán
Chicharrón de atún acompañado de guacamole, chile serrano, cebollín, limón y tortillas.
Salmón Teriyaki
Filete de salmón bañado en salsa teriyaki acompañado de verduras salteadas.
Platillos Orientales
Yakimeshi
Arroz frito con verduras salteadas.
Teriyaki con Arroz Yakimeshi
Teriyaki con verduras salteadas en salsa especial y proteína a elegir.
Yakimeshi Especial
Verduras salteadas, camarón, carne, tampico, philadelphia, aguacate, cebollín y furikake.
Shirachi Especial
Arroz blanco con surimi, atún, camarón cocido, salmón, tampico spicy y aguacate.
Gohan Especial
Arroz blanco con camarón tampico, philadelphia, aguacate y furikake.
Gohan
Arroz blanco.
Teriyaki con Arroz Blanco
Teriyaki con verduras salteadas en salsa especial y proteína a elegir.
Sushi Bola
Bola de arroz rellena de queso crema, tampico y una proteína a elegir.
Sushis Tradicionales
Sushi Tradicional California
Por dentro pepino, aguacate, queso philadelphia.
Sushi Tradicional Empanizado Mar y Tierra
Aguacate, philadelphia, carne, camarón con una guarnición de tampico.
Sushi Tradicional Empanizado Dos Quesos
Aguacate, philadelphia, carne, camarón y por fuera queso manchego y surimi.
Sushi Tradicional Vegetariano
Por dentro philadelphia, pepino, zanahoria y aguacate y por fuera semillas de sésamo.
Sushi Tradicional Empanizado
Por dentro pepino, aguacate y philadelphia.
Sushi Tradicional Empanizado Cielo, Mar y Tierra
Aguacate, philadelphia, carne, pollo y camarón con una guarnición de tampico.
Sushi Tradicional Philadelphia
Por dentro pepino, aguacate y por fuera cubierto de queso philadelphia.
Aguachiles
Aguachile Verde Tostada
Camarón curtido en limón, corte mariposa, salpimentado, cebolla morada en juliana, pepino y salsa verde.
Aguachile Salsa Ancla Negra Orden
Camarón curtido en limón, corte mariposa, salpimentado, cebolla morada en juliana, pepino y salsa ancla negra.
Aguachile Verde Orden
Camarón curtido en limón, corte mariposa, salpimentado, cebolla morada en juliana, pepino y salsa verde.
Aguachile Mazatleco Orden
Láminas de atún en salsa ancla negra, camarón curtido, pepino y cebolla en juliana.
Aguachile Chiles Orden
Camarón curtido en limón, corte mariposa, salpimentado, cebolla morada en juliana, pepino y salsa 5 chiles.
Aguachile Tostada 5 Chiles
Camarón curtido en limón, corte mariposa, salpimentado, cebolla morada en juliana, pepino y salsa 5 chiles.
Aguachile Salsa Ancla Negra Tostada
Camarón curtido en limón, corte mariposa, salpimentado, cebolla morada en juliana, pepino y salsa ancla negra.
Aguachile Habanero Rosa Orden
Camarón curtido en limón, corte mariposa, salpimentado, cebolla morada en juliana, pepino y salsa habanero rosa.
Aguachile Machete Orden
Combinación de camarón con carne seca, pepino, cebolla, limón, cilantro y salsa especial.
Aguachile Cielo Rojo Orden
Camarón curtido en limón, corte mariposa, salpimentado, cebolla morada en juliana, pepino y salsa de Jamaica.
Ceviches
Ceviche Metiche Tostada
Camarón curtido, camarón cocido, pulpo, atún, callo de almeja, pepino, cebolla morada, cilantro, chile serrano, chile de árbol, mayonesa y clamato.
Ceviche Tostada Dolores
Cubos de atún fresco curtido en limón, salseado con un toque de picor, cama de aguacate, topping de ralladura de jícama bañado en una salsa de Jamaica.
Ceviche Tostada La Coqueta Hk Tostada
Cubos de atún fresco marinado en limón, salpimentados, mango de temporada, cebolla mezclada en salsas especiales y bañadas, cama de aguacate con topping de poro frito.
Ceviche Orden de Camarón
Camarón picado en pequeños trozos, limón, salpimentado, cebolla morada, pepino, tomate, cilantro mezclado en salsas de la casa con un toque de picor de salsa verde.
Ceviche Tostada de Camarón
Camarón picado en pequeños trozos, limón, salpimentado, cebolla morada, pepino, tomate, cilantro mezclado en salsas de la casa con un toque de picor de salsa verde.
Ceviche Perla del Pacífico Tostada
Camarón curtido picado, atún, jícama, cebolla morada, aguacate, cilantro, chile de árbol y salsas de la casa.
Ceviche Marea Roja Orden
Camarón curtido en limón, camarón cocido y picado en pequeños trozos, cuadros de atún fresco, mango de temporada, cebolla morada, pepino, salpimentado, mezclado en salsa de la casa, ralladura de jícama, bañado en salsa chamoy.
Ceviche Tostada Pelis Especial
Cubos de atún fresco curtidos en limón, mango de temporada, cebolla morada en juliana, aguacate mezclados en una salsa oriental con un topping de poro.
Ceviche 3 Islas Orden
Camarón curtido, camarón cocido, pulpo, atún, callo de almeja, pepino, cebolla morada, cilantro, chile serrano, chile de árbol, mayonesa y clamato.
Ceviche Perla del Pacífico Orden
Camarón curtido picado, atún, jícama, cebolla morada, aguacate, cilantro, chile de árbol y salsas de la casa.
Entradas
Geishas
Rollitos rellenos de queso crema, camarón, aguacate y siracha.
Camarones Philadelphia 5 pzas
Camarones rellenos de queso crema.
Concha de Mariscos
Concha de mariscos horneada con camarón, pulpo, salmón y cangrejo.
Guacamole de Mariscos
Guacamole con mariscos y un toque especial de la casa.
Sashimi
Cortes finos de pescado.
Cono
Rollo de alga con relleno a elegir.
Guacamole Sencillo
Guacamole al estilo de la casa.
Camarones Coco
Camarones empanizados con coco y queso crema, guarnición de arroz y salsa tropical.
Camarones Roca
Camarones crujientes con aderezo chipotle.
Weritos Bomba
2 chiles gueritos rellenos de spicy de camarón, queso crema y queso chihuahua empanizados..
Postres
Pay de Plátano Rebanada
Pay de Guayaba Rebanada
Pastel de Chocolate Rebanada
Kids
Deditos de Pescado
Empanizados con papas fritas.
Deditos de Pollo
Empanizados con papas fritas.
Orden de Papas a la Francesa
Mini Teriyaki
Con pollo y arroz blanco.
Bebidas
Agua de Pepino 500 ml
Fresca Lata 355 ml
Coca-Cola sin Azúcar Lata 355 ml
Coca-Cola Lata 355 ml
Coca-Cola Lata 355 ml
Coca-Cola Light Lata 355 ml
