Pastelería Esperanza (Tijuana Santa Fe)
Pastelería Esperanza, ubicada en Santa Fe I, 22667 Pórtico de San Antonio, B.C., es un rincón dulce en Tijuana que deleita a los amantes de la repostería. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, este encantador restaurante ofrece una variedad de pasteles, postres y panadería artesanal, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde su famoso pastel de tres leches hasta exquisitas galletas y
Menú
Bolleria Europea
Concha Premium chocolate
Masa estilo brioche, cubierta con una galleta fina sabor chocolate.
Concha Premium de vainilla
Masa estilo brioche, cubierta con una galleta fina sabor vainilla.
Croissant Roll Chocolate
Pan elaborado de masa hojaldrada fermentada, a base de mantequilla decorado con chocolate semi amargo y blanco. Relleno de crema de avellana.
Cafeteria Alimentos
Chapata Con Manchego Y Pavo
Pan chapata con pechuga de pavo, cebolla caramelizada, queso panela, queso manchego y mayonesa como aderezo.
Pan Pesto Con Ensalada De Pollo Y Arándano
Pan pesto relleno con ensalada de pollo con arándanos, pimienta molida, pimiento rojo, apio, nuez), lechuga y mayonesa.
Chapata Con Panela Y Pavo
Pan chapata con pechuga de pavo, jitomate, queso panela, lechuga, aguacate y mayonesa como aderezo.
Panaderia Dulce
Bisquet
Pan tradicional elaborado con mezcla de mantequilla y margarina con un toque de sal.
Panque De Nuez
Panqué a base de mantequilla sabor de nuez con trocitos de nuez.
Muffin Marmoleado
Muffin tradicional sabor vainilla y chocolate.
Galleta De Avena
Galleta de avena con miel.
Mantecada
Batido tradicional esponjoso y suave, generalmente de forma redonda u ovalada.
Multi
Panqué a base de mantequilla con corteza de chocolate.
Concha Chocolate
Pan hecho a base de bizcocho redondo, cubierto con pasta elaborada a base de azúcar glass y cocoa. Decorado con un sello tipo concha.
Muffin De Queso
Muffin tradicional de queso.
Dona Azúcar
Masa tradicional de dona espolvoreada con azúcar.
Concha Vainilla
Pan hecho a base de bizcocho redondo, cubierto con pasta elaborada a base de azúcar glass. Decorado con un sello tipo concha.
Panadería Salada
Chapata
Pan salado de forma alargada de corteza crujiente y miga alveolada, con o sin ajonjolí.
Chapata Gourmet
Chapata elaborada con mantequilla. Corteza crujiente y laminado característico de forma homogénea rectangular.
Baguette Reposada
Baguette tradicional hecha con masa reposada.
Pasteleria
Tres Leches Con Fresa
Pan de vainilla, relleno con fresa, bañado en tres leches. Decorado con chocolate y una fresa.
Napolitano Durazno
Pan de vainilla, relleno de flan napolitano y nuez, bañado en tres leches, decorado con durazno.
Tres Leches Sin Relleno
Pan de vainilla, bañado en jarabe de tres leches.
Mini Malteada De Chocolate Mini
Pan de chocolate bañado en tres leches de chocolate relleno de crema de chocolate.
Tres Leches Con Durazno
Pan de vainilla, relleno con durazno, bañado en tres leches. Decorado con chocolate y una mitad de durazno.
Crepecake Hennessy
Crepas de chocolate, ganache de chocolate. Con un toque de cogñac.
Napolitano Fresa
Pan de chocolate, bañado en tres leches, relleno de flan napolitano y trozos de nuez, decorado con fresa.
Napolitano Durazno Mini
Pan de vainilla, relleno de flan napolitano y nuez, bañado en tres leches, decorado con durazno.
Zanahoria
Bizcocho de zanahoria y nuez, cubierto con queso crema y azúcar. Decorado con trozos de nuez y zanahorias de chocolate.
Crepecake Conejito
Pastel elaborado a base de crepas de vainilla, relleno de crema de chocolate con leche, decorado con conejo de chocolate.
Postres
Rosca De Coffee toffee
Panqué sabor café con chispas sabor a chocolate.
Rosca Nuez
Panqué con nuez.
Rana
Gelatina elaborada a base de agua sabor limón y base de leche sabor coco.
Flan Napolitano
Flan horneado con caramelo líquido.
Flan Media Banda
Flan horneado con caramelo líquido.
Domo Gelatinas Torrecita
Gelatina en forma de torre. Sabores frutales diferentes.
Gelatina Mango Maracuyá
Gelatina elaborada a base de leche con pulpa de mango y gelatina elaborada a base de agua sabor maracuyá.
Rosca De Naranja
Panqué sabor naranja.
Rosca De Chocolate
Panqué sabor chocolate y chispas sabor a chocolate.
Rosca De Rompope
Panqué sabor rompope.
Productos Empaquetados
Pan De Caja Multi Semillas
Pan multi semillas con granos enteros.
Galleta Goren Estuche
Galleta de pasta seca a base de harina, mantequilla, margarina y azúcar con decorados varios.
Vela Luminosa
Pieza consistente en una mecha que asciende por el interior de una barra de combustible sólido. Con decoración diferente.
Brownies (9 piezas)
Bizcocho de chocolate con nuez y chispas sabor a chocolate.
Pan De Caja Integral
Pan de harina de trigo y salvado.
Trufas De Chocolate
Pequeñas esferas que combinan un gran sabor con textura. Elaboradas con ganache de chocolate con diferentes decoraciones.
Crema Batida
Media crema azucarada pasteurizada.
Pan De Caja Centeno
Pan de harina de trigo con centeno.
Harina Para Hot Cakes
Harina preparada para hot cakes.
Tortugas
Dulce de leche cubierto de chocolate con nuez.
Leche
Leche Deslactosada Light (1 L)
Leche semidescremada ultra pasteurizada deslactosada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Deslactosada (1 L)
Leche semidescremada deslactosada ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Entera (1 L)
Leche entera ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Tartas Mini
Mini Tarta Nuez
Base de galleta rellena con una ligera capa de bizcocho sabor chocolate con nuez mitad y miel maple.
Mini Tarta Manzana
Base salada con relleno de manzana y canela.
Mini Tarta Uva
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con uva verde bañadas con chocolate blanco.
Mini Tarta Frutos Rojos
Base dulce de galleta con queso y frutos rojos.
Mini Tarta Zarzamora
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con zarzamoras bañadas con chocolate blanco.
