Pastelería Esperanza (Tijuana Santa Fe)
Pastelería Esperanza, ubicada en Santa Fe I, 22667 Pórtico de San Antonio, B.C., es un rincón dulce en Tijuana que deleita a los amantes de la repostería. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, este encantador restaurante ofrece una variedad de pasteles, postres y panadería artesanal, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde su famoso pastel de tres leches hasta exquisitas galletas y
Menú
Bolleria Europea
Concha Premium chocolate
Masa estilo brioche, cubierta con una galleta fina sabor chocolate.
Concha Premium de vainilla
Masa estilo brioche, cubierta con una galleta fina sabor vainilla.
Croissant Roll Chocolate
Pan elaborado de masa hojaldrada fermentada, a base de mantequilla decorado con chocolate semi amargo y blanco. Relleno de crema de avellana.
Panaderia Dulce
Muffin Marmoleado
Muffin tradicional sabor vainilla y chocolate.
Galleta De Avena
Galleta de avena con miel.
Concha Chocolate
Pan hecho a base de bizcocho redondo, cubierto con pasta elaborada a base de azúcar glass y cocoa. Decorado con un sello tipo concha.
Concha Vainilla
Pan hecho a base de bizcocho redondo, cubierto con pasta elaborada a base de azúcar glass. Decorado con un sello tipo concha.
Cuerno
Pan danés tipo hojaldrado con suave sabor a mantequilla. En forma de cuerno y barnizado con huevo.
Roll Con Tres Leches
Roll tradicional bañado en jarabe de tres leches.
Galleta De Amaranto
Galleta de amaranto con miel. Decorada con nuez.
Polvorón De Vainilla
Galleta polvorón sabor vainilla espolvoreada de azúcar.
Polvorón De Chocolate
Galleta polvorón sabor chocolate espolvoreado de azúcar.
Polvorón de fresa
Galleta polvorón sabor fresa espolvoreada de azúcar.
Panadería Salada
Bolillo
Pan tradicional salado de forma característica. Crujiente por fuera, blando por dentro.
Chapata Gourmet
Chapata elaborada con mantequilla. Corteza crujiente y laminado característico de forma homogénea rectangular.
Baguette Reposada
Baguette tradicional hecha con masa reposada.
Pasteleria
Tres Leches Con Fresa
Pan de vainilla, relleno con fresa, bañado en tres leches. Decorado con chocolate y una fresa.
Cheesecake Zarzamora
Cheesecake decorado con mermelada de zarzamora.
Malteada Cookies & Cream
Pan de chocolate y vainilla bañado en tres leches de chocolate, relleno de chocolate, crema y galleta.
Tres Leches Con Durazno
Pan de vainilla, relleno con durazno, bañado en tres leches. Decorado con chocolate y una mitad de durazno.
Supremo De Chocolate
Pastel hecho a base de panqué de chocolate con relleno y decorado de ganache de chocolate.
Arcoíris
Pan de vainilla, fresa y chocolate. Bañado en tres leches y un toque de nuez. Decorado con fruta.
Crepecake Carlos V
Pastel elaborado a base de crepas sabor vainilla relleno y cubierto con crema sabor chocolate carlos v con trozos de chocolate carlos v en su centro.
Pay de Queso Con Durazno
Pay tradicional con base de queso, decorado con crema sabor frambuesa y durazno.
Rebanada de Conejito
Crepas de vainilla, relleno de crema de chocolate con leche y decorado con ralladura de chocolate
Rebanada Red Velvet
Pan de chocolate rojo tipo americano con chispas de chocolate. Relleno y cubierto con crema de queso.
Postres
Rosca De Coffee toffee
Panqué sabor café con chispas sabor a chocolate.
Rosca Nuez
Panqué con nuez.
Flan Media Banda
Flan horneado con caramelo líquido.
Gelatina Mango Maracuyá
Gelatina elaborada a base de leche con pulpa de mango y gelatina elaborada a base de agua sabor maracuyá.
Rosca De Naranja
Panqué sabor naranja.
Rosca De Chocolate
Panqué sabor chocolate y chispas sabor a chocolate.
Gelatina Fresas Con Crema
Gelatina de crema con trozos de fresa.
Rosca De Rompope
Panqué sabor rompope.
Gelatina Frutos Rojos
Gelatina a base de le che sabor frutos rojos con una franja de base de agua de frutos rojos encapsulados. Decorada con frutos rojos.
Gelatina Crema Irlandesa
Gelatina con licor de crema irlandesa.
Productos Empaquetados
Pan De Caja Multi Semillas
Pan multi semillas con granos enteros.
Galleta Goren Estuche
Galleta de pasta seca a base de harina, mantequilla, margarina y azúcar con decorados varios.
Vela Luminosa
Pieza consistente en una mecha que asciende por el interior de una barra de combustible sólido. Con decoración diferente.
Brownies (9 piezas)
Bizcocho de chocolate con nuez y chispas sabor a chocolate.
Pan De Caja Integral
Pan de harina de trigo y salvado.
Trufas De Chocolate
Pequeñas esferas que combinan un gran sabor con textura. Elaboradas con ganache de chocolate con diferentes decoraciones.
Crema Batida
Media crema azucarada pasteurizada.
Pan De Caja Centeno
Pan de harina de trigo con centeno.
Harina Para Hot Cakes
Harina preparada para hot cakes.
Tortugas
Dulce de leche cubierto de chocolate con nuez.
Mes Patrio
Concha tricolor
Pan hecho a base de bizcocho redondo cubierto con pasta de azúcar, grasa pintada de color rojo y verde.
Leche
Leche Deslactosada Light (1 L)
Leche semidescremada ultra pasteurizada deslactosada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Deslactosada (1 L)
Leche semidescremada deslactosada ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Entera (1 L)
Leche entera ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Tartas Mini
Mini Tarta Uva
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con uva verde bañadas con chocolate blanco.
