Pastelería Esperanza (Díaz Ordaz Tijuana)
Pastelería Esperanza, ubicada en Blvd. Baja California 910 B, Chapultepec California, Tijuana, es un rincón dulce que deleita a los amantes de la repostería. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, este encantador restaurante ofrece una variedad de pasteles, postres y panadería artesanal, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde su famoso pastel de tres leches hasta exquisitas galletas y tartas, cada
Menú
Bolleria Europea
Concha Premium chocolate
Masa estilo brioche, cubierta con una galleta fina sabor chocolate.
Concha Premium de vainilla
Masa estilo brioche, cubierta con una galleta fina sabor vainilla.
Amann
Pan laminado de masa muy fina de mantequilla y azúcar.
Panaderia Dulce
Muffin De Queso
Muffin tradicional de queso.
Concha Vainilla
Pan hecho a base de bizcocho redondo, cubierto con pasta elaborada a base de azúcar glass. Decorado con un sello tipo concha.
Muffin Marmoleado
Muffin tradicional sabor vainilla y chocolate.
Muffin Chocolate
Muffin tradicional de chocolate, decorado con chispas sabor chocolate.
Galleta De Avena
Galleta de avena con miel.
Concha Chocolate
Pan hecho a base de bizcocho redondo, cubierto con pasta elaborada a base de azúcar glass y cocoa. Decorado con un sello tipo concha.
Dona Chocolate
Masa tradicional de dona con cobertura de chocolate.
Mantecada
Batido tradicional esponjoso y suave, generalmente de forma redonda u ovalada.
Abanicos
Pan a base de pasta hojaldre caramelizado en forma de abanico. Decorado con cobertura de chocolate en la punta y nuez.
Banderilla
Pan alargado de masa feité caramelizado en la parte superior.
Panadería Salada
Baguette Reposada
Baguette tradicional hecha con masa reposada.
Bolillo
Pan tradicional salado de forma característica. Crujiente por fuera, blando por dentro.
Chapata
Pan salado de forma alargada de corteza crujiente y miga alveolada, con o sin ajonjolí.
Pasteleria
Aroma De Café
Pan de vainilla, bañado con tres leches sabor café, relleno de flan napolitano y galleta de chocolate.
Malteada Cookies & Cream
Pan de chocolate y vainilla bañado en tres leches de chocolate, relleno de chocolate, crema y galleta.
Tres Leches Con Fresa
Pan de vainilla, relleno con fresa, bañado en tres leches. Decorado con chocolate y una fresa.
Pastel Malteada Chocolate
Pan de chocolate, bañado en tres leches de chocolate, relleno de crema de chocolate.
Tres Leches Con Durazno
Pan de vainilla, relleno con durazno, bañado en tres leches. Decorado con chocolate y una mitad de durazno.
Red Velvet
Pan de chocolate rojo tipo americano con chispas de chocolate. Relleno y cubierto con crema de queso.
Arcoíris
Pan de vainilla, fresa y chocolate. Bañado en tres leches y un toque de nuez. Decorado con fruta.
Postres
Rosca Nuez
Panqué con nuez.
Gelatina Mango Maracuyá
Gelatina elaborada a base de leche con pulpa de mango y gelatina elaborada a base de agua sabor maracuyá.
Gelatina Fresas Con Crema
Gelatina de crema con trozos de fresa.
Rosca De Naranja
Panqué sabor naranja.
Domo Gelatinas Torrecita
Gelatina en forma de torre. Sabores frutales diferentes.
Rosca De Coffee toffee
Panqué sabor café con chispas sabor a chocolate.
Rosca De Chocolate
Panqué sabor chocolate y chispas sabor a chocolate.
Gelatina Estrella Fresa
Gelatina sabor fresa y coco, con trozos de fresa encapsulada.
Gelatina Frutos Rojos
Gelatina a base de le che sabor frutos rojos con una franja de base de agua de frutos rojos encapsulados. Decorada con frutos rojos.
Gelatina Crema Irlandesa
Gelatina con licor de crema irlandesa.
Productos Empaquetados
Brownies (9 piezas)
Bizcocho de chocolate con nuez y chispas sabor a chocolate.
Pan De Caja Centeno
Pan de harina de trigo con centeno.
Harina Para Hot Cakes
Harina preparada para hot cakes.
Pan De Caja Multi Semillas
Pan multi semillas con granos enteros.
Trufas De Chocolate
Pequeñas esferas que combinan un gran sabor con textura. Elaboradas con ganache de chocolate con diferentes decoraciones.
Crema Batida
Media crema azucarada pasteurizada.
Vela Luminosa
Pieza consistente en una mecha que asciende por el interior de una barra de combustible sólido. Con decoración diferente.
Tortugas
Dulce de leche cubierto de chocolate con nuez.
Enjambres
Hojuelas de maíz cubiertas con chocolate (chocolate blanco, chocolate de leche y chocolate semi amargo).
Galleta Goren Estuche
Galleta de pasta seca a base de harina, mantequilla, margarina y azúcar con decorados varios.
Leche
Leche Deslactosada (1 L)
Leche semidescremada deslactosada ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Entera (1 L)
Leche entera ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Deslactosada Light (1 L)
Leche semidescremada ultra pasteurizada deslactosada adicionada con vitaminas A y D.
Tartas Mini
Mini Tarta Uva
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con uva verde bañadas con chocolate blanco.
Mini Tarta Nuez
Base de galleta rellena con una ligera capa de bizcocho sabor chocolate con nuez mitad y miel maple.
Mini Tarta Zarzamora
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con zarzamoras bañadas con chocolate blanco.
Mini Tarta Frutos Rojos
Base dulce de galleta con queso y frutos rojos.
