Moma Sushi + Pizza (CC Sendero)

⭐ Rating: 4.3

📍 Dirección: Carretera Libre Cl Tijuana a Mexicali 25420 Fideicomiso el Florido, 22245 Tijuana, B.C.

Moma Sushi + Pizza (CC Sendero)

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Entradas

Sashimi

MX$355.00

Láminas de atún y salmón rellenas de cangrejo spicy y aguacate, montadas sobre un espejo esmeralda y una lluvia de aceites orientales.

Sashimi

Chilitos Rellenos

MX$150.00

2 Chiles güeros rellenos de machaca de marlín y cangrejo, empanizados en harina oriental, servidos con aderezo chipotle.

Chilitos Rellenos

ORDEN CAMARON ROCA

MX$235.00

POPS DE CAMARON CRUNCHY REPOSADOS EN UNA HOJA FRESCA DE COL MORADA BAÑADOS CON NUESTRO ADICTIVO ADEREZO ROCA

Ensaladas

Ensalada Frutti di Bosco

MX$240.00

Para compartir, lechugas orgánicas, con aderezo de frutos rojos, cubiertos con frambuesas, fresas, queso de cabra y almendras tostadas.

Ensalada Frutti di Bosco

Ensalada César

MX$240.00

Para compartir, lechuga romana, aderezo César de la casa, crotones y lluvia de parmesano.

Ensalada César

Arroces

Arroz Riso Di Mare

MX$180.00

Camarón, pulpo y almeja, con la esencia del ajo y un toque de mantequilla integrado en un arroz esponjoso.

Arroz Riso Di Mare

Yakimeshi Oriental

MX$180.00

Tradicional arroz frito estilo oriental, con pechuga de pollo, camarón y mousse de queso crema.

Yakimeshi Oriental

COMBO PAREJA

MX$650.00

Yakimeshi Oriental*1 + Fettuccine Frutti di Mare*1 + ORDEN CAMARON ROCA*1

COMBO PAREJA

Pastas

Pasta Pomodoro Di Carne

MX$235.00

Espagueti con la tradicional salsa arrabiata, elaborada con tomate, ajo, aceite de oliva y chiles con arrachera calidad choice y ralladura de queso parmesano.

Pasta Pomodoro Di Carne

Fettuccine Frutti di Mare

MX$235.00

Pasta fetuccine con camarón y pulpo, cocinados en una salsa de mariscos.

Fettuccine Frutti di Mare

Fettuccine Alfredo di Pollo

MX$235.00

Fettuccine con la interpretación moma de una salsa Alfredo y trozos de pechuga de pollo sazonada.

Fettuccine Alfredo di Pollo

Tostadas

Tostada Camarón Roca

MX$125.00

Tostada won ton, camarones roca, aderezados en una salsa spicy oriental, cremoso de aguacate, salsa de mango y sriracha.

Tostada Atún Aleta Azul

MX$110.00

Aceites orientales, relish de vegetales, mousse de aguacate, coronada con poro frito.

Tostada Atún Aleta Azul

Ceviches

Ceviche Atún Oriental

MX$250.00

Cubos de atún aleta azul, marinado en aceites orientales, mezclados con pepino persa y tallos de cebollas, terminado con aguacate fresco y ajonjolí.

Ceviche Atún Oriental

Ceviche de Pulpo y Camarón

MX$260.00

Camarón y pulpos cocidos, jícama y cebolla morada, con aceite de oliva y limón, bañado de una salsa de chile quebrado reposado en clamato

Rollos

Rollo Tempura

MX$210.00

Relleno de queso crema, aguacate y camarón, montado en salsa de cilantro.

Rollo Avocado

MX$215.00

Relleno de camarón cocido natural, queso crema, pepino, cubierto con láminas de aguacate y acompañado de nuestro aderezo estilo moma.

Rollo Avocado

Rollo Banana

MX$210.00

Forrado con láminas de plátano frito, relleno de camarón tempura, aguacate y queso crema.

Rollo Banana

Rollo Oshi

MX$235.00

Relleno de cangrejo spicy, queso crema, aguacate y pepino, cubierto con atún laminado, acompañado de vegetales tempura y aderezo spicy.

Rollo Horneado Koi

MX$228.00

Relleno de aguacate, queso crema y cangrejo, cubierto con salmón y sobre aderezo de cilantro.

Rollo Horneado Koi

Rollo Iwa

MX$235.00

Relleno de cangrejo spicy, pepino, queso crema y aguacate, envuelto en láminas de atún y cubierto con camarones roca y aderezo spicy y masago.

Rollo Iwa

ROLLO AGUACHILE

MX$255.00

Rollo fresco coronado con camaron curtido, cebollita morada bajo una lluvia de nuestra tradicional salsa de aguachile verde

INDIVIDUAL

MX$360.00

Rollo Iwa*1 + Tostada Camarón Roca*1

INDIVIDUAL

Otros

Pan de Ajo

MX$75.00

Pan de Ajo

Extras

Camarón Extra

MX$70.00

Para pasta.

Camarón Extra

Arrachera Extra

MX$65.00

Para pasta.

Arrachera Extra

Pollo Extra

MX$60.00

Para pasta y ensalada.

Pollo Extra

Aderezos

Aderezo Cilantro

MX$12.00

Aderezo Cilantro

Salsa Anguila

MX$9.00

Salsa Anguila

Spicy

MX$9.00

Spicy

Toreados

MX$18.00

Toreados

Sriracha

MX$12.00

Sriracha

Bebidas

Limonada

MX$65.00

Limonada

Coca Cola

MX$42.00

Coca Cola

Lavender Mizu

MX$85.00

Limón, infusión de lavanda y agua mineral.

Lavender Mizu

Extracto

MX$85.00

De casa, fresa, mora y zarzamora, cítrico de naranja y limón.

Extracto