Menú
Entradas
Causa Rellena
Papa amarilla prensada con ají peruano, rellena de pollito, atún y verduras.
Yuquitas a la Huancaína
Yucas fritas cortadas en bastones, cubiertas de sedosa crema de ají amarillo y queso. La mejor delicia para abrirte el apetito.
Papa a la Huancaína
Rodajas de papa cubiertas de sedosa crema de ají amarillo y queso, acompañado de aceituna, lechuga y su infaltable huevito encima.
Especialidad del Miski
Pollo a la Brasa
Pollo a la brasa preparado en horno tradicional, directamente desde el Perú acompañado con papas fritas y ensalada fresca.
Salteados
Ají de Gallina
Pechuga de gallina deshilachada en crema de ají amarillo, acompañada de papas cocidas, aceituna, huevo cocido con una porción de arroz. ¡Criollazo!.
Tallarines a la Huancaína con Lomo Saltado
Lomo Salteado
Trozos de lomo fino marinados en salsa de soya, salteado con cebolla, tomates, tiras de ají amarillo, acompañado con papas fritas, con una porción de arroz.
Arroz Chaufa
Trozos de lomo fino, marinados en salsa oriental, huevo, arroz frito, cebolla china y riquísima salsa de soya.
Seco de Res con Frijoles
Guiso de carne en ají panca, chicha de jora acompañado de nuestro inigualable frijol peruano, con una porción de arroz y salsa criolla.
Tallarín Salteado
Trozos de lomo fino marinados en salsa orientales, salteado con cebolla, tomates, pimientos y pasta. ¡Sabroso como en chifa!.
Mariscos
Jalea
Ceviche Mixto
Mixtura de mariscos en jugo de limón y ají limo, acompañado de camote cocido, choclo, canchita y cebolla. ¡Rico Picantito!.
Ceviche
Pescado cortado en cubos sumergidos en jugo de limón y ají limo, acompañado de camote cocido, choclo, canchita y cebolla. ¡Rico Picantito!.
Leche de Tigre
Pescado sumergido en nuestra salsa madre de Casa, cebolla, choclo, cancha y chifle.
Postres
Alfajores
Galletas de maicena rellenas de manjar blanco (dulce de leche).
Picarones
Aros de picarones a base de puré de camote y zapallo en miel de frutas.
Helado de Lúcuma
Bebidas Peruanas
Chicha Morada
Bebida de maíz morado, hervida con frutos y especias aromáticas con un toque de limón.
Limonada Mineral
Maracuyá
Extracto de maracuyá (passion fruit).
Inca Kola
Limonada Natural