Menuderia y Birrieria El Rancherito
Menuderia y Birrieria El Rancherito, ubicado en Misión Dolores 5555, Salvatierra, Tijuana, es un rincón culinario que celebra la auténtica gastronomía mexicana. Especializado en menudencias y birria, este restaurante ofrece platillos tradicionales preparados con recetas familiares que han pasado de generación en generación. Su ambiente acogedor y familiar invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde cada bocado resalta los sabores intensos y la fres
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Por Litro
1 Lt de Menudo
1 litro de menudo, 6 tortillas hecha a mano, aguacate, oregano, chile de arbol, limon y salsa de arbol.
1 Lt de Caldo de Res
1 litro de caldito de res, 6 tortillas hecha a mano, limon, arroz, limon y salsa de arbol.
1 LT de Barbacoa de Res
1 litro de barbacoa de res, 6 tortillas hecha a mano, limon, salsa de arbol y ensalada de sopa fria.
1/2 LITRO BIRRIA
MEDIO LITRO BIRRIA, TORTILLAS DORADITAS, CILANTRO CEBOLLA, SALSA Y LIMON
1 Lt de Pozole de Puerco Rojo
1 litro de posole de puerco, totopos, oregano, chile de arbol, Lechuga, limon, salsa de arbol y rabanos.
1 Lt Birria de Res
1 litro de BIRRIA, tortillas doraditas, salsa de arbol y limon.
1/2 LITRO MENUDO
MEDIO LITRO MENUDO(PATA,PANCITA,GRANO), TORTILAS HECHA A MANO, CILANTRO, CEBOLLA, CHILE ARBOL, AGUACATE, OREGANO
TACOS
TACO DE BIRRIA
TACO DE BIRRIA, CON CILANTRO Y CEBOLLA

QUESABIRRIA
QUESABIRRIA, CON CILANTRO Y CEBOLLA
