Menú
MENUDO
Menudo Rojo
caldo de panza de res sazonado con una base de chiles secos y especias

DESAYUNOS
Machaca Ranchera Huevo
Huevos al gusto

Hot Cakes Sencillos (3 pzs)
3 hot cakes bañados en jarabe de maple, con una suave creama batida, fresas frescas fileteadas

Rancheros
Chilaquiles Verdes y Rojos
totopos de maíz bañados en salsa verde, con una capa de queso fundido, aros de cebolla y cilantro

Omelet
Huevo, jamón, tocino, salchicha, chorizo, pollo, champiñón, espinacas)

Albañil

Chilaquiles C/Pechuga
Chilaquiles C/Bistek

Enfrijoladas (pollo, res, queso)
PLATILLOS
Pechuga a la Plancha
Bistek Ranchero

Combinación Mexicana
Carne Asada

Fajitas de Pollo
Tampiqueña

Milanesa de Res (pollo, guarnición papas, ensalada, frijoles)
Pechuga Ranchera
Chiles Rellenos
ANTOJITOS
Enchiladas Verdes y Rojas

Enchiladas Suizas
Quesadillas Asada
Flautas
Sopes
