MENUDERIA MARQUELIA

Menudo Blanco

Menudo Rojo

caldo de panza de res sazonado con una base de chiles secos y especias

Machaca RANCHERA con Huevo

Huevos al gusto

Hot Cakes Sencillos (3 pzs)

3 hot cakes bañados en jarabe de maple, con una suave creama batida, fresas frescas fileteadas

Rancheros

Chilaquiles Verdes y Rojos

totopos de maíz bañados en salsa verde, con una capa de queso fundido, aros de cebolla y cilantro

Omelet

Huevo, jamón, tocino, salchicha, chorizo, pollo, champiñón, espinacas)

Albañil

Huevo en salsa roja de tomate.

Chilaquiles C/Pechuga

Chilaquiles verdes o rojos, acompañado de frijoles.

Hot Cakes con Huevo Revuelto y Tocino

Chilaquiles C/Bistek

Chilaquiles verdes o rojos, acompañados de frijoles.

Pechuga a la Plancha

Bistek Ranchero

Carne de res guisada en salsa mexicana, acompañado de arroz y frijol.

Combinación Mexicana

Carne asada , chile relleno y 2 psz de enchiladas acompañadas de frijoles y ensalada.

Carne Asada

Carne asada, con ensalada, frijoles y guacamole.

Fajitas de Pollo

Tampiqueña

Carne de res asada a la plancha, acompañada de ensalada, 2 piezas de enchiladas rojas, frijol y rajas poblanas.

Milanesa de Res o Pollo

Milanesa de res o pollo, acompañado de papas, ensalada y frijoles.

Chiles Rellenos

2 pzs de Chiles rellenos acompañados de arroz y frijoles.

Enchiladas Verdes y Rojas

3 psz de enchiladas de pollo o res, acompañadas de frijoles y arroz.

Enchiladas Suizas

4 Pzs de enchiladas verdes garatinadas, acompañadas de frijoles y arroz.

Quesadillas Asada

3 psz de quesadillas de asada con guacamole( cilantro y cebolla al gusto).

Flautas

4 psz de flautas de res o pollo, con lechuga, queso y crema bañadas en salsa de tomate.

Sopes

3 pzs de sopes de res o pollo, con lechuga, queso y crema, bañados en salsa de tomate.

Tostadas

3 pzs de tostadas, con lechuga, queso y crema, bañadas en salsa de tomate.

Asada

Telera rellena de carne asada con lechuga,tomate, aguacate y queso monterrey gratinado.

Milanesa

Telera rellena de milanesa de res o pollo, con lechuga, tomate, aguacate y queso monterrey gratinado.

Hamburguesa con papas ( Pollo o Res)

Hamburguesa de res o pollo, rellena de lechuga, tomate,cebolla asada y queso amarillo.

Café o Soda