Menuderia Guadalajara (Huertas)
Menuderia Guadalajara (Huertas) es un rincón culinario en Tijuana que rinde homenaje a la rica tradición de la cocina mexicana. Ubicado en Blvd. Diaz Ordaz 15450, local 15, La Mesa, Plaza los Olivos, este restaurante es famoso por su delicioso menudo, preparado con ingredientes frescos y auténticos. El ambiente es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida reconfortante. Además del menudo, el menú ofrece una variedad de
Menú
Desayunos
Molcajete de Huevo
4 huevos en torta partido en tiras con queso fresco, chorizo español y cebollita cambray. Todo en salsa roja acompañado con frijoles refritos y tortillas a mano.
Omelette al Gusto
Con queso + 2 ingredientes de tu elección.
Huevos rancheros
4 huevos montados en totilla frita bañados con salsa roja compañeros de frijoles y papas sazonada
Huevos revueltos
4 huevos con tres ingredientes a escojer jamón, tocino o chorizo acompañado de frijoles y papas sazonada
Omelette camarón
4 huevos, queso manchego y camarones
Chilaquiles
Rojos, verdes ó chipotle.
Omelette patrón
4 huevos, queso, arrachera y camarones.
Huevos a la mexicana
4 huevos con salsa ala mexicana acompañado con frijoles y papas sazonada
Chilaquiles con Pollo
Rojos, verdes ó chipotle. Acompañados de frijoles y papas sazonadas.
Chilaquiles con Huevo
Rojos, verdes ó chipotle. Acompañado de frijoles y papas sazonadas.
Menudo
Plato de grano
Menudo del patrón (lengua de res)
Panza, grano, nervio, pata,extra de lengua acompañado de cebolla, limón, orégano y chile de árbol
Menudo grande
Panza,grano,nervio y pata compañado de cebolla, limón orégano y chile de árbol
Menudo extra grande
Panza, grano, nervio , pata compañado de cebolla, limón, orégano y chile de árbol
Plato de caldo
liquido Consume de menudo.
Antojitatos.
Tacos dorados
pollo
Flautas
Pollo
Sopes
Pollo
Enchiladas de pollo
Enchiladas de pollo en salsa verde o roja con lechuga,queso,crema acompañado con frijoles y arroz
Tostadas
Pollo
Quesadillas
Quesadilla de maíz
Quesadilla pancita
Maíz o harina.
Quesadilla de harina
Quesadilla arrachera
Maíz o harina.
Quesadilla al Patrón
Camarón, arrachera y queso.
Quesadilla de camarón
Camarón y queso
Antojitos
Enchiladas de pollo
Enchiladas de pollo en salsa verde o roja con lechuga ,queso,crema. Acompañado con frijoles y arroz.
Tamal de res
Carne de res y elote.
Especialidades
Arrachera asada
Arrachera marinada asada acompañada con una guarnición de frijoles y guacamole con tortillas hechas a mano
Molcajete de arrachera
Arrachera marinada en corte grueso con queso fresco,nopal, cebollita cambray, queso Monterrey aguacate en abanico acompañado con frijoles fritos y tortillas mano
Carne en su jugo
Bistek,tocino,frijoles, cebolla cambray y un chile verde asado acompañado de tortillas
Caldo de Res
Caldo de res acompañado con arroz rojo y tortillas hechas a mano.
Molcajete de camarón
10 camarones fritos en mantequilla con queso fresco,nopal, cebollita cambray,queso Monterrey,aguacate en abanico todo en salsa roja acompañado e fríjoles fritos tortillas hechas mano
Molcajete del patrón
Tiras de arrachera marinada asada y camarones marinados acompañados d una salsa roja queso manchego nopal,cebolla cambray y una rebanada de aguacate
Pozole
Echo de carne de puerco maciza. Acompañado de lechuga, rábanos y 3 tostadas.
Fajitas de arrachera
Carne arrachera acompañada de chile morrón,cebolla y jitomate con frijoles y guacamole
Menú niños
Combo niños
2 Huevos revueltos con jamón y papa de la casa + 2 mini hot cakes de carita feliz.
Hotcakes caritas
4 piezas.
Bebidas
Soda
Refresco de lata.
Cafe de Olla
Vaso de Leche
Vaso de leche de res.
Limonada natural
Natural
Limonada Mineral
Agua Fresca
Cafe Americano
Chocomilk
Mineral
Jugo de naranja
Postres
Pan de Elote
Jericalla Plato
Grande
Corico
Hotcakes
Rebanada de Pastel
Zanahoria, chocolate, tres leches, cheescake de fresa, cheescake de Chiapas con chocolate.
