MENUDERIA GUADALAJARA (5 Y 10)

Combo Guadalajara

Chilaquiles acompañados con 2 huevos y chuleta ahumada con frijol.

Huevos revueltos

4 huevos con tres ingredientes a escojer jamón, tocino o chorizo acompañado de frijoles y papas sazonada

Huevos a la mexicana

4 huevos con salsa ala mexicana acompañado con frijoles y papas sazonada

Omelette al Gusto

Con queso + 2 ingredientes de tu elección.

Chilaquiles Arrachera

Rojos, verdes ó chipotle . Acompañados de arrachera frijoles y papas sazonadas.

Chilaquiles con Huevo

Rojos ó chipotle. Acompañado de frijoles y papas sazonadas.

Omelette camarón

4 huevos, queso manchego y camarones

Molcajete de Huevo

4 huevos en torta partido en tiras con queso fresco, chorizo español y cebollita cambray. Todo en salsa roja acompañado con frijoles refritos y tortillas a mano.

Omelette de arrachera

4 huevos, una rebanada de queso manchego con 100 gramos de arrachera bañada en salsa de su eleccion

Chilaquiles

Rojos, verdes ó chipotle.

Menudo del patrón (lengua de res)

Panza, grano, nervio, pata,extra de lengua acompañado de cebolla, limón, orégano y chile de árbol

Menudo grande

Panza,grano,nervio y pata compañado de cebolla, limón orégano y chile de árbol

Menudo extra grande

Panza, grano, nervio , pata compañado de cebolla, limón, orégano y chile de árbol

Plato de caldo

Plato de grano

Enchiladas de pollo

Enchiladas de pollo en salsa verde o roja con lechuga ,queso,crema. Acompañado con frijoles y arroz.

Tacos dorados

pollo

Sopes

Pollo

Flautas

Pollo

Tostadas

Pollo

Tamal de res

Carne de res y elote.

Quesadilla de camarón

Camarón y queso

Quesadilla de harina

Quesadilla arrachera

Maíz o harina.

Quesadilla de maíz

Quesadilla pancita

Maíz o harina.

Quesadilla al Patrón

Camarón, arrachera y queso.

Pozole

Echo de carne de puerco maciza. Acompañado de lechuga, rábanos y 3 tostadas.

Molcajete del patrón

Tiras de arrachera marinada asada y camarones marinados acompañados d una salsa roja queso manchego nopal,cebolla cambray y una rebanada de aguacate

Molcajete de camarón

10 camarones fritos en mantequilla con queso fresco,nopal, cebollita cambray,queso Monterrey,aguacate en abanico todo en salsa roja acompañado e fríjoles fritos tortillas hechas mano

Molcajete de arrachera

Arrachera marinada en corte grueso con queso fresco,nopal, cebollita cambray, queso Monterrey aguacate en abanico acompañado con frijoles fritos y tortillas mano

Arrachera asada

Arrachera marinada asada acompañada con una guarnición de frijoles y guacamole con tortillas hechas a mano

Fajitas de arrachera

Carne arrachera acompañada de chile morrón,cebolla y jitomate con frijoles y guacamole

Caldo de Res

Caldo de res acompañado con arroz rojo y tortillas hechas a mano.

Carne en su jugo

Bistek,tocino,frijoles, cebolla cambray y un chile verde asado acompañado de tortillas

Hotcakes caritas

4 piezas.

Combo niños

2 Huevos revueltos con jamón y papa de la casa + 2 mini hot cakes de carita feliz.

Cafe de olla

Vaso de Leche

Limonada natural

Natural

Agua fresca

Horchata y pepino

Soda

Refresco de lata.

Jugo de naranja

Natural

Botella de agua natural

Café Americano

Chocolate caliente

Pan de Elote

Hotcakes

Corico

Cheescake

Jericalla Plato

Grande