Menú
Birrias
Kilo de Birria
Orden Tacos de Birria con Consomé
3 Tacos de birria servidos con cilantro y cebolla acompañados con consomé.
Taco de Birria
Medio Kilo de Birria
Quesabirria de Maiz
Quesabirria de Harina
Orden de Birria
Desayunos
Trío de Burritos
Dos burritos de birria y uno de frijoles refritos con consomé.
Omelette de Marlín
Relleno de estofado de marlín con aceitunas y queso.
Omelette Vegetariano
Calabacita, champiñón y elote con queso gratinado, acompañado de pan vegano.
Rancheros
Dos huevos estrellados sobre tortilla de maíz con salsa de la casa, frijoles refritos y birria.
Torta de Chilaquiles
Torta rellena de chilaquiles rojos, verdes o chipotle con frijoles, queso y crema.
A la Mexicana
Huevos revueltos con tomate, cebolla, chile serrano, frijoles refritos, porción de birria y tortilla hecha a mano.
Desayuno del Patrón
Huevos estrellados con chilaquiles, birria al horno o marlín, acompañados de frijoles y consomé.
Tarascos
Tortillas de maíz con frijoles, pollo deshebrado, huevos, salsa verde, crema y queso Monterrey Jack.
Huevo Extra
Complemento adicional de huevo.
Desayuno Americano
Dos huevos estrellados o revueltos con hot cakes, tocino, fruta y yogurt.
Antojitos
Sopes
Masa frita con frijoles, birria o pollo, lechuga, crema y queso.
Flautas
Cuatro flautas rellenas de papa, pollo o birria con guarniciones.
Enchiladas
Cuatro enchiladas rojas, verdes o chipotle rellenas de pollo, queso o birria con guarniciones.
Ensalada express con pollo
Barbacoas
Kilo Barbacoa
Orden Barbacoa
Servida con consomé, tortillas, limón y salsa de la casa.
Medio Kilo Barbacoa
Bebidas
Café de la Olla
Café Americano
Licuados
Fresa, plátano, chocolate, guayaba.
Jugos
Diferentes opciones de jugos naturales (naranja, verde, zanahoria).
Coca Cola Lata
Refresco de lata, agua mineral, limonada.
