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Entradas
Chile Caribe de Res
Tres chiles güeros rellenos con una deliciosa mezcla de camarón, res y queso Philadelphia, salteados con un toque de hondashi y cebollín.
Rollos Primavera de Tampico
Rollos Primavera de Res
Brochetas de Queso
Brochetas crujientes de queso Monterrey empanizadas, acompañadas de una cremosa salsa tártara y decoradas con un toque fresco de perejil chino.
Chile Caribe Mixto
Rollos Primavera de Camarón
Rollos Primavera Mixtos
Sopa Miso
Tradicional sopa japonesa elaborada con base de miso blanco Shiro Miso, hondashi, ajinomoto y salsa de soya Kikkoman.
Rollos Primaveras de Vegetales
Rollos envueltos en hoja de huevo, rellenos con tampico, queso crema, cebollín y camarón o res. Sazonados con especias orientales como ajinomoto, hondashi y pimienta y decorados con ajonjolí.
Edamames
Edamame salteado al estilo oriental y servido sobre una base fresca de lechuga orejona.
De Temporada
Mar & Tierra + Miso + Té
Rollo con arroz, camarón, res, pepino, aguacate y queso crema, envuelto en alga nori. Acompañado de sopa miso y té de la casa.
Platillos Especiales
Teriyaki Especial Mixto
Arroz acompañado de pierna y muslo de pollo, res y salmón, salteados con verduras mixtas y bañados en una deliciosa salsa teriyaki. Se finaliza con un toque de ajonjolí.
Yakimeshi Especial con Pollo
Tempura Spicy
Pechuga de pollo en tempura sobre una base de arroz, acompañada de tampico, queso crema, cebollín y láminas de aguacate. Todo bañado en una salsa spicy.
Yakimeshi Especial con Camarones Empanizados
Yakimeshi Especial con Camarones
Teriyaki Especial de Pechuga
Sopa Udon
Tradicional sopa japonesa elaborada con caldo miso, pasta udon, camarones tempura y un toque de jengibre, hondashi y limón amarillo.
Yakimeshi Especial con Res
Yakimeshi Especial
Pasta Oriental de Pechuga
Platillos Tradicionales
Teriyaki de Res
Yakimeshi Mixto
Arroz salteado con pollo, res y camarones, acompañado de verduras mixtas, cebollín y ajonjolí. Sazonado con soya, hondashi y ajinomoto.
Yakimeshi de Res
Bowl de Res
Yakimeshi de Pollo
Bowl Mixto
Arroz al vapor acompañado de pollo, res y camarones, mezclado con verduras salteadas y bañado en salsa teriyaki.
Teriyaki Mixto
Arroz acompañado de pollo, res y camarones salteados con verduras mixtas, todo bañado en una deliciosa salsa teriyaki y coronado con ajonjolí.
Arroz Especial
Arroz al vapor mezclado con tampico, aguacate fresco, queso crema y zanahoria en espiral, todo bañado en una suave salsa teriyaki.
Bowl de Pollo
Arroz, pierna y muslo de pollo, res y verduras mixtas, todo salteado en salsa teriyaki y terminado con ajonjolí.
Bicentenario
Salteado de pollo con verduras mixtas y arroz al vapor, sazonado con salsa teriyaki, vino blanco y un toque de especias orientales. Se acompaña con cinco rollos California.
Platillos kids
Bowl de pollo kids
Nuggets de Pollo
Crujientes nugets de pollo servidos con arroz, ensalada fresca y salsa de tomate.
Mini tempura
Mini tempura de pollo con arroz, aguacate, zanahoria, queso crema y tampico. Acompañado de salsa teriyaki y ajonjolí.
Combo kids
Nuggets de pollo, sobre camita de arroz, papitas a la francesa y juguito
Platillos 2x1
Yakimeshi de Res.
Bicentenario.
Rica combinación de teriyaki con 5 bocadillos de California roll empanizado, 2 pzas.
Bowl Mixto.
Teriyaki de Pollo.
Teriyaki de Res.
Teriyaki Mixto.
Bowl de Pollo.
Arroz Especial.
Arroz Blanco con tampico, cubierto de queso crema , aguacate, y salsa dulce de la casa.
Yakimeshi Mixto.
Bowl de Res.
Rollos Especiales
Crunchy Roll
Camarón tempura, kanikama spicy y pepino, envuelto en arroz y alga nori, con queso crema y aguacate.
Ching-ON- Roll
Un rollo con camarón, camarón empanizado, tampico, queso crema y aguacate. Todo envuelto en alga nori con arroz y un toque de salsa de anguila.
Ebi Maki Roll
Rollo de camarón cocido, combinado con aguacate, pepino y queso crema, envuelto en arroz y alga nori.
Ceviche Roll
Un rollo con camarón cocido y curtido, aguacate, pepino, cebolla morada, zanahoria y un togarashi. Todo envuelto en alga nori con arroz y con salmón o cangrejo.
Tijuana Roll
Un rollo con arroz, res cocida, queso crema, queso Monterrey, tocino y aguacate. Se acompaña con salsa de chipotle y salsa de cilantro.
Carrusel Roll
Rollo con arroz y alga nori, relleno de camarón, surimi, salmón, pepino y queso crema. Se cubre con aguacate y masago.
Sake Maki Roll
Rollo envuelto en salmón fresco, con relleno de aguacate, pepino, queso crema y más salmón en su interior, todo sobre una base de arroz y alga nori.
Ching ON Roll
Un rollo con camarón, camarón empanizado, tampico, queso crema y aguacate. Todo envuelto en alga nori con arroz y un toque de salsa de anguila.
Platillos Kids
Mini Tempura
Mini tempura de pollo con arroz, aguacate, zanahoria, queso crema y tampico. Acompañado de salsa teriyaki y ajonjolí.
Combo Kids
Nuggets de pollo, sobre camita de arroz, papitas a la francesa y juguito
Bowl de Pollo Kids
Rollos Tradicionales
Mango roll
Un rollo con camarón empanizado, mango natural, aguacate y queso crema, envuelto en alga nori con arroz y bañado en salsa dulce.
Chipotle Roll
Un rollo con camarón cocido, salmón, chipotle, queso crema y aguacate, todo envuelto en alga nori con arroz.
Mar y Tierra
Rollo con arroz, camarón, res, pepino, aguacate y queso crema, envuelto en alga nori.
La Postal Roll
Rollo relleno de pollo, aguacate, queso crema y plátano macho frito, envuelto en arroz y alga nori. Bañado con salsa de anguila.
Ranch Roll
Rollo relleno de arroz, pollo, res, aguacate y mezcla de quesos, envuelto en alga nori y coronado con tocino crujiente.
Nevado Roll
Un rollo con camarón empanizado, aguacate, pepino y queso crema. Lleva chile serrano y se acompaña con salsa chipotle-sriracha.
California Roll
Rollo con aguacate, cangrejo, pepino y queso crema, todo envuelto en arroz y alga nori.
Philadelphia Roll
Un salmón fresco, queso crema, aguacate y pepino, con arroz y alga nori, decorado con masago.
Banana Roll
Rollo con camarón, aguacate, queso crema y calabaza dulce, cubierto con plátano macho frito y salsa de anguila.
Avocado Roll
Un rollo suave y fresco relleno de camarón, pepino, aguacate y queso crema, cubierto con láminas de aguacate.
Rollos Horneados
Avocado Hot
Rollo con aguacate, camarón en tempura y empanizado, queso crema, queso Monterrey y kanikama. Cubierto con láminas de aguacate, tocino frito y salsa de anguila.
Lyn May Roll
Un rollo con camarón crudo, kanikama, láminas de limón, arroz, aguacate y queso crema, todo envuelto en alga nori y un toque de cebollín.
Volcan Roll

Rock-In-Roll
Un rollo con arroz, kanikama, salmón, queso crema y aguacate, realzado con cilantro y un toque de salsa anguila.
Rock In Roll
Un rollo con arroz, kanikama, salmón, queso crema y aguacate, realzado con cilantro y un toque de salsa anguila.
Rollos 2x1
Banana Roll.
Relleno de queso Crema, aguacate y camarón, cubierto de plátano macho frito.
Philadelphia Roll.
Relleno de queso crema aguacate y salmón, fresco, cubierto de hueva de pescado y ajonjolí.
Chipotle Roll.
Relleno de aguacate, camarón, chipotle, queso crema, cubierto de chipotle y salmón. Capeado con harina tempura.
Mar Y Tierra.
Relleno de queso crema, aguacate, carne de res y camarón.
California Roll.
Relleno de queso crema, aguacate y cangrejo y cubierto de ajonjolí.
Mango Roll.
Relleno de Camaron Empanizado, aguacate y queso crema, cubierto de mango y bañado en salsa (SOLO POR TEMPORADA).
Daruma Roll.
Relleno de queso crema, aguacate y camarón y cubierto de ajonjolí.
Veggie Roll.
Relleno de pepino, zanahoria y jengibre curtido. Cubierto de aguacate.
Tampico Roll.
Relleno de queso crema, aguacate y pasta de cangrejo.
Ranch Roll.
Relleno de de pollo, res, aguacate, tocino, cubierto de queso crema y queso monterrey.
Postres
Tempura Helado
Bola de helado envuelta en panqué y cubierta con una crujiente capa de tempura. Decorado con cajeta y chocolate
Cruji Roll
Delicioso rollo relleno de plátano frito y queso crema, cubierto con Nutella y acompañado de dos bolas de helado.
Banana Tempura
piezas de plátano macho empanizadas en tempura, servidas con bola de helado y bañadas con cajeta y chocolate
Extras
Philadelphia
Salsa Anguila
Dos raciones de salsa anguila
Aderezo Chipotle
Dos raciones de aderezo chipotle
Aderezo de Cilantro
Dos raciones de aderezo de cilantro
Tampico
Salsa Soya
Dos raciones de salsa soya
Aguacate
Cebollas Curtidas
Dos raciones de cebollas curtidas
Salsa Siracha
Dos raciones de salsa siracha
Bebidas
Soda

Té
Refrescante mezcla de té negro en polvo con jugo natural de limón, naranja y toronja.