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De temporada
Mar & Tierra + Miso + Té
Rollo con arroz, camarón, res, pepino, aguacate y queso crema, envuelto en alga nori. Acompañado de Sopa Miso y Té de la casa.
Entradas
Chile Caribe de Camarón
Brochetas de Queso
Brochetas crujientes de queso Monterrey empanizadas, acompañadas de una cremosa salsa tártara y decoradas con un toque fresco de perejil chino.
Rollos Primavera Mixtos
Rollos Primavera de Camarón
Rollos Primaveras de Vegetales
Rollos envueltos en hoja de huevo, rellenos con tampico, queso crema, cebollín y camarón o res. Sazonados con especias orientales como ajinomoto, hondashi y pimienta y decorados con ajonjolí.
Rollos Primavera de Tampico
Rollos Primavera de Res
Sopa Miso
Tradicional sopa japonesa elaborada con base de miso blanco Shiro Miso, hondashi, ajinomoto y salsa de soya Kikkoman.
Chile Caribe de Res
Tres chiles güeros rellenos con una deliciosa mezcla de camarón, res y queso Philadelphia, salteados con un toque de hondashi y cebollín.
Chile Caribe Mixto
De Temporada
Mar & Tierra + Miso + Té
Rollo con arroz, camarón, res, pepino, aguacate y queso crema, envuelto en alga nori. Acompañado de sopa miso y té de la casa.
Platillos Especiales
Tempura de Verduras
Tempura Spicy
Pechuga de pollo en tempura sobre una base de arroz, acompañada de tampico, queso crema, cebollín y láminas de aguacate. Todo bañado en una salsa spicy.
Tempura de Pollo
Pollo tempura con arroz, aguacate, zanahoria, tampico y queso crema, bañado en salsa teriyaki.
Ebi Tory Spicy
Teriyaki Especial de Camarón
Teriyaki Especial Mixto
Arroz acompañado de pierna y muslo de pollo, res y salmón, salteados con verduras mixtas y bañados en una deliciosa salsa teriyaki. Se finaliza con un toque de ajonjolí.
Yakimeshi Especial
Pasta Oriental de Camarón
Deliciosa pasta con camarones, salmón o pechuga; bañada en una de nuestras salsas especiales de la casa acompañada de vegetales.
Pasta Oriental Mixta
Pasta yakisoba salteada con pollo, salmón y camarones, verduras frescas como brócoli, calabaza, zanahoria, champiñón, espárragos y morrón verde. Todo bañado en una salsa spicy.
Yakimeshi Especial con Camarones
Platillos Tradicionales
Bowl de Pollo
Arroz, pierna y muslo de pollo, res y verduras mixtas, todo salteado en salsa teriyaki y terminado con ajonjolí.
Yakimeshi de Res
Bowl Mixto
Arroz al vapor acompañado de pollo, res y camarones, mezclado con verduras salteadas y bañado en salsa teriyaki.
Teriyaki de Pollo
Yakimeshi de Pollo
Bowl de Res
Teriyaki de Res
Arroz Especial
Arroz al vapor mezclado con tampico, aguacate fresco, queso crema y zanahoria en espiral, todo bañado en una suave salsa teriyaki.
Yakimeshi Mixto
Arroz salteado con pollo, res y camarones, acompañado de verduras mixtas, cebollín y ajonjolí. Sazonado con soya, hondashi y ajinomoto.
Bicentenario
Salteado de pollo con verduras mixtas y arroz al vapor, sazonado con salsa teriyaki, vino blanco y un toque de especias orientales. Se acompaña con cinco rollos California.
Platillos kids
Mini tempura
Mini tempura de pollo con arroz, aguacate, zanahoria, queso crema y tampico. Acompañado de salsa teriyaki y ajonjolí.
Combo kids
Nuggets de pollo, sobre camita de arroz, papitas a la francesa y juguito
Nuggets de Pollo
Crujientes nugets de pollo servidos con arroz, ensalada fresca y salsa de tomate.
Bowl de pollo kids
Platillos 2x1
Teriyaki Mixto.
Yakimeshi de Res.
Yakimeshi de Pollo.
Bicentenario.
Rica combinación de teriyaki con 5 bocadillos de California roll empanizado, 2 pzas.
Yakimeshi Mixto.
Teriyaki de Pollo.
Bowl de Pollo.
Bowl Mixto.
Arroz Especial.
Arroz Blanco con tampico, cubierto de queso crema , aguacate, y salsa dulce de la casa.
Bowl de Res.
Rollos Especiales
Tijuana Roll
Un rollo con arroz, res cocida, queso crema, queso Monterrey, tocino y aguacate. Se acompaña con salsa de chipotle y salsa de cilantro.
Carrusel Roll
Rollo con arroz y alga nori, relleno de camarón, surimi, salmón, pepino y queso crema. Se cubre con aguacate y masago.
Ceviche Roll
Un rollo con camarón cocido y curtido, aguacate, pepino, cebolla morada, zanahoria y un togarashi. Todo envuelto en alga nori con arroz y con salmón o cangrejo.
Ching-ON- Roll
Un rollo con camarón, camarón empanizado, tampico, queso crema y aguacate. Todo envuelto en alga nori con arroz y un toque de salsa de anguila.
Ebi Maki Roll
Rollo de camarón cocido, combinado con aguacate, pepino y queso crema, envuelto en arroz y alga nori.
Crunchy Roll
Camarón tempura, kanikama spicy y pepino, envuelto en arroz y alga nori, con queso crema y aguacate.
Sake Maki Roll
Rollo envuelto en salmón fresco, con relleno de aguacate, pepino, queso crema y más salmón en su interior, todo sobre una base de arroz y alga nori.
Ching ON Roll
Un rollo con camarón, camarón empanizado, tampico, queso crema y aguacate. Todo envuelto en alga nori con arroz y un toque de salsa de anguila.
Platillos Kids
Bowl de Pollo Kids
Mini Tempura
Mini tempura de pollo con arroz, aguacate, zanahoria, queso crema y tampico. Acompañado de salsa teriyaki y ajonjolí.
Combo Kids
Nuggets de pollo, sobre camita de arroz, papitas a la francesa y juguito
Rollos Tradicionales
California Roll
Rollo con aguacate, cangrejo, pepino y queso crema, todo envuelto en arroz y alga nori.
Tampico Roll
Un rollo con ensalada de cangrejo, pepino, aguacate y queso crema, envuelto en arroz y alga nori.
Nevado Roll
Un rollo con camarón empanizado, aguacate, pepino y queso crema. Lleva chile serrano y se acompaña con salsa chipotle-sriracha.
Veggie Roll
Un rollo con aguacate, pepino, zanahoria y un toque de jengibre curtido, todo envuelto en arroz y alga nori, con ajonjolí espolvoreado.
Mar y Tierra
Rollo con arroz, camarón, res, pepino, aguacate y queso crema, envuelto en alga nori.
Ranch Roll
Rollo relleno de arroz, pollo, res, aguacate y mezcla de quesos, envuelto en alga nori y coronado con tocino crujiente.
Chipotle Roll
Un rollo con camarón cocido, salmón, chipotle, queso crema y aguacate, todo envuelto en alga nori con arroz.
Mango roll
Un rollo con camarón empanizado, mango natural, aguacate y queso crema, envuelto en alga nori con arroz y bañado en salsa dulce.
Philadelphia Roll
Un salmón fresco, queso crema, aguacate y pepino, con arroz y alga nori, decorado con masago.
Banana Roll
Rollo con camarón, aguacate, queso crema y calabaza dulce, cubierto con plátano macho frito y salsa de anguila.
Rollos Horneados
Avocado Hot
Rollo con aguacate, camarón en tempura y empanizado, queso crema, queso Monterrey y kanikama. Cubierto con láminas de aguacate, tocino frito y salsa de anguila.
Lyn May Roll
Un rollo con camarón crudo, kanikama, láminas de limón, arroz, aguacate y queso crema, todo envuelto en alga nori y un toque de cebollín.
Volcan Roll

Rock In Roll
Un rollo con arroz, kanikama, salmón, queso crema y aguacate, realzado con cilantro y un toque de salsa anguila.
Rollos 2x1
Philadelphia Roll.
Relleno de queso crema aguacate y salmón, fresco, cubierto de hueva de pescado y ajonjolí.
Tampico Roll.
Relleno de queso crema, aguacate y pasta de cangrejo.
Banana Roll.
Relleno de queso Crema, aguacate y camarón, cubierto de plátano macho frito.
La Postal Roll.
Rollo relleno de pollo, aguacate, queso crema y plátano macho frito, envuelto en arroz y alga nori. Bañado con salsa de anguila.
Mar Y Tierra.
Relleno de queso crema, aguacate, carne de res y camarón.
Avocado Roll.
Relleno de queso crema, aguacate y camarón y cubierto de ajonjolí.
Chipotle Roll.
Relleno de aguacate, camarón, chipotle, queso crema, cubierto de chipotle y salmón. Capeado con harina tempura.
Nevado Roll.
Relleno de camarón empanizado, pepino y aguacate, cubierto de queso crema, con rodaja de chile serrano bcada bocado, punto de chipotle y punto de sriracha.
Daruma Roll.
Relleno de queso crema, aguacate y camarón y cubierto de ajonjolí.
Mango Roll.
Relleno de Camaron Empanizado, aguacate y queso crema, cubierto de mango y bañado en salsa (SOLO POR TEMPORADA).
Postres
Cruji Roll
Delicioso rollo relleno de plátano frito y queso crema, cubierto con Nutella y acompañado de dos bolas de helado.
Tempura Helado
Bola de helado envuelta en panqué y cubierta con una crujiente capa de tempura. Decorado con cajeta y chocolate
Banana Tempura
piezas de plátano macho empanizadas en tempura, servidas con bola de helado y bañadas con cajeta y chocolate
Extras
Cebollas Curtidas
Dos raciones de cebollas curtidas
Aderezo de Cilantro
Dos raciones de aderezo de cilantro
Philadelphia
Aguacate
Salsa Anguila
Dos raciones de salsa anguila
Aderezo Chipotle
Dos raciones de aderezo chipotle
Tampico
Salsa Siracha
Dos raciones de salsa siracha
Salsa Soya
Dos raciones de salsa soya
Bebidas
Té
Refrescante mezcla de té negro en polvo con jugo natural de limón, naranja y toronja.
Soda
