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De temporada
Mar & Tierra + Miso + Té
Rollo con arroz, camarón, res, pepino, aguacate y queso crema, envuelto en alga nori. Acompañado de Sopa Miso y Té de la casa.
Entradas
Chile Caribe de Res
Tres chiles güeros rellenos con una deliciosa mezcla de camarón, res y queso Philadelphia, salteados con un toque de hondashi y cebollín.
Chile Caribe de Camarón
Rollos Primavera Mixtos
Rollos Primavera de Camarón
Brochetas de Queso
Brochetas crujientes de queso Monterrey empanizadas, acompañadas de una cremosa salsa tártara y decoradas con un toque fresco de perejil chino.
Edamames
Edamame salteado al estilo oriental y servido sobre una base fresca de lechuga orejona.
Chile Caribe Mixto
Sopa Miso
Tradicional sopa japonesa elaborada con base de miso blanco Shiro Miso, hondashi, ajinomoto y salsa de soya Kikkoman.
Rollos Primavera de Res
Chile Caribe de Tampico
De Temporada
Mar & Tierra + Miso + Té
Rollo con arroz, camarón, res, pepino, aguacate y queso crema, envuelto en alga nori. Acompañado de sopa miso y té de la casa.
Platillos Especiales
Teriyaki Especial de Camarón
Tempura de Verduras
Yakimeshi Especial con Pollo
Tempura Spicy
Pechuga de pollo en tempura sobre una base de arroz, acompañada de tampico, queso crema, cebollín y láminas de aguacate. Todo bañado en una salsa spicy.
Teriyaki Especial de Pechuga
Yakimeshi Especial con Camarones
Pasta Oriental de Pechuga
Tempura de Pollo
Pollo tempura con arroz, aguacate, zanahoria, tampico y queso crema, bañado en salsa teriyaki.
Ebi Tory Spicy
Pasta Oriental Mixta
Pasta yakisoba salteada con pollo, salmón y camarones, verduras frescas como brócoli, calabaza, zanahoria, champiñón, espárragos y morrón verde. Todo bañado en una salsa spicy.
Platillos Tradicionales
Yakimeshi de Pollo
Teriyaki de Pollo
Bicentenario
Salteado de pollo con verduras mixtas y arroz al vapor, sazonado con salsa teriyaki, vino blanco y un toque de especias orientales. Se acompaña con cinco rollos California.
Bowl de Res
Bowl de Pollo
Arroz, pierna y muslo de pollo, res y verduras mixtas, todo salteado en salsa teriyaki y terminado con ajonjolí.
Teriyaki Mixto
Arroz acompañado de pollo, res y camarones salteados con verduras mixtas, todo bañado en una deliciosa salsa teriyaki y coronado con ajonjolí.
Teriyaki de Res
Bowl Mixto
Arroz al vapor acompañado de pollo, res y camarones, mezclado con verduras salteadas y bañado en salsa teriyaki.
Yakimeshi de Res
Yakimeshi Mixto
Arroz salteado con pollo, res y camarones, acompañado de verduras mixtas, cebollín y ajonjolí. Sazonado con soya, hondashi y ajinomoto.
Platillos kids
Bowl de pollo kids
Mini tempura
Mini tempura de pollo con arroz, aguacate, zanahoria, queso crema y tampico. Acompañado de salsa teriyaki y ajonjolí.
Nuggets de Pollo
Crujientes nugets de pollo servidos con arroz, ensalada fresca y salsa de tomate.
Combo kids
Nuggets de pollo, sobre camita de arroz, papitas a la francesa y juguito
Platillos 2x1
Teriyaki de Res.
Bowl Mixto.
Yakimeshi Mixto.
Arroz Especial.
Arroz Blanco con tampico, cubierto de queso crema , aguacate, y salsa dulce de la casa.
Bowl de Res.
Bowl de Pollo.
Bicentenario.
Rica combinación de teriyaki con 5 bocadillos de California roll empanizado, 2 pzas.
Yakimeshi de Pollo.
Teriyaki Mixto.
Yakimeshi de Res.
Rollos Especiales
Carrusel Roll
Rollo con arroz y alga nori, relleno de camarón, surimi, salmón, pepino y queso crema. Se cubre con aguacate y masago.
Sake Maki Roll
Rollo envuelto en salmón fresco, con relleno de aguacate, pepino, queso crema y más salmón en su interior, todo sobre una base de arroz y alga nori.
Tijuana Roll
Un rollo con arroz, res cocida, queso crema, queso Monterrey, tocino y aguacate. Se acompaña con salsa de chipotle y salsa de cilantro.
Ching-ON- Roll
Un rollo con camarón, camarón empanizado, tampico, queso crema y aguacate. Todo envuelto en alga nori con arroz y un toque de salsa de anguila.
Crunchy Roll
Camarón tempura, kanikama spicy y pepino, envuelto en arroz y alga nori, con queso crema y aguacate.
Ebi Maki Roll
Rollo de camarón cocido, combinado con aguacate, pepino y queso crema, envuelto en arroz y alga nori.
Ceviche Roll
Un rollo con camarón cocido y curtido, aguacate, pepino, cebolla morada, zanahoria y un togarashi. Todo envuelto en alga nori con arroz y con salmón o cangrejo.
Ching ON Roll
Un rollo con camarón, camarón empanizado, tampico, queso crema y aguacate. Todo envuelto en alga nori con arroz y un toque de salsa de anguila.
Platillos Kids
Combo Kids
Nuggets de pollo, sobre camita de arroz, papitas a la francesa y juguito
Bowl de Pollo Kids
Mini Tempura
Mini tempura de pollo con arroz, aguacate, zanahoria, queso crema y tampico. Acompañado de salsa teriyaki y ajonjolí.
Rollos Tradicionales
Mar y Tierra
Rollo con arroz, camarón, res, pepino, aguacate y queso crema, envuelto en alga nori.
California Roll
Rollo con aguacate, cangrejo, pepino y queso crema, todo envuelto en arroz y alga nori.
Ranch Roll
Rollo relleno de arroz, pollo, res, aguacate y mezcla de quesos, envuelto en alga nori y coronado con tocino crujiente.
3 Quesos
Un rollo con camarón, carne de res, arroz y aguacate, envuelto en alga nori y coronado con una combinación de queso amarillo, queso crema y queso Monterrey.
Nevado Roll
Un rollo con camarón empanizado, aguacate, pepino y queso crema. Lleva chile serrano y se acompaña con salsa chipotle-sriracha.
Philadelphia Roll
Un salmón fresco, queso crema, aguacate y pepino, con arroz y alga nori, decorado con masago.
Banana Roll
Rollo con camarón, aguacate, queso crema y calabaza dulce, cubierto con plátano macho frito y salsa de anguila.
Veggie Roll
Un rollo con aguacate, pepino, zanahoria y un toque de jengibre curtido, todo envuelto en arroz y alga nori, con ajonjolí espolvoreado.
Tampico Roll
Un rollo con ensalada de cangrejo, pepino, aguacate y queso crema, envuelto en arroz y alga nori.
Chipotle Roll
Un rollo con camarón cocido, salmón, chipotle, queso crema y aguacate, todo envuelto en alga nori con arroz.
Rollos Horneados
Volcan Roll

Avocado Hot
Rollo con aguacate, camarón en tempura y empanizado, queso crema, queso Monterrey y kanikama. Cubierto con láminas de aguacate, tocino frito y salsa de anguila.
Lyn May Roll
Un rollo con camarón crudo, kanikama, láminas de limón, arroz, aguacate y queso crema, todo envuelto en alga nori y un toque de cebollín.
Rock In Roll
Un rollo con arroz, kanikama, salmón, queso crema y aguacate, realzado con cilantro y un toque de salsa anguila.
Rollos 2x1
Avocado Roll.
Relleno de queso crema, aguacate y camarón y cubierto de ajonjolí.
3 Quesos.
Relleno de camarón de res, aguacate y queso crema, cubierto de queso cheddar y queso monterrey.
Ranch Roll.
Relleno de de pollo, res, aguacate, tocino, cubierto de queso crema y queso monterrey.
Nevado Roll.
Relleno de camarón empanizado, pepino y aguacate, cubierto de queso crema, con rodaja de chile serrano bcada bocado, punto de chipotle y punto de sriracha.
California Roll.
Relleno de queso crema, aguacate y cangrejo y cubierto de ajonjolí.
Banana Roll.
Relleno de queso Crema, aguacate y camarón, cubierto de plátano macho frito.
Veggie Roll.
Relleno de pepino, zanahoria y jengibre curtido. Cubierto de aguacate.
Philadelphia Roll.
Relleno de queso crema aguacate y salmón, fresco, cubierto de hueva de pescado y ajonjolí.
La Postal Roll.
Rollo relleno de pollo, aguacate, queso crema y plátano macho frito, envuelto en arroz y alga nori. Bañado con salsa de anguila.
Chipotle Roll.
Relleno de aguacate, camarón, chipotle, queso crema, cubierto de chipotle y salmón. Capeado con harina tempura.
Postres
Banana Tempura
piezas de plátano macho empanizadas en tempura, servidas con bola de helado y bañadas con cajeta y chocolate
Tempura Helado
Bola de helado envuelta en panqué y cubierta con una crujiente capa de tempura. Decorado con cajeta y chocolate
Cruji Roll
Delicioso rollo relleno de plátano frito y queso crema, cubierto con Nutella y acompañado de dos bolas de helado.
Extras
Salsa Soya
Dos raciones de salsa soya
Philadelphia
Tampico
Cebollas Curtidas
Dos raciones de cebollas curtidas
Salsa Siracha
Dos raciones de salsa siracha
Salsa Anguila
Dos raciones de salsa anguila
Aderezo de Cilantro
Dos raciones de aderezo de cilantro
Aguacate
Aderezo Chipotle
Dos raciones de aderezo chipotle
Bebidas
Soda

Té
Refrescante mezcla de té negro en polvo con jugo natural de limón, naranja y toronja.