La Casa del Salmón Otay

Crema de Salmón Orden

Orden completa, base de diferentes lácteos mezclados con salmón desmenuzado y ahumado, con pequeños trozos de verduras.

Albóndigas de Salmón 4pz

Orden 4pz, bolas de carne de salmón mezclada con diferentes especias, servidas con un delicioso caldo de verduras cocidas.

Crema de Salmón Media Orden

Media orden, base de diferentes lácteos mezclados con salmón desmenuzado y ahumado, con pequeños trozos de verduras.

Albóndigas de Salmón 2pz

Media orden 2pz, bolas de carne de salmón mezclada con diferentes especias, servidas con un delicioso caldo de verduras cocidas.

Ensalada de Salmón

Salmón desmenuzado sazonado con finas hierbas mezclado con mix de verduras y mayonesa, servido sobre una cama de lechuga romana, pepino y zanahoria, con galletas saladas.

Ensalada Verde

Cama de lechuga romana, pepino, zanahoria, tomate, cebolla morada y aguacate, acompañada de aderezo al gusto.

Zarandeado en Achiote 200 g

Filete de salmón (200 g) barnizado con aderezo de la casa y cubierto con un toque de salsa de achiote.

Zarandeado en Salsa de Verduras 200 g

Filete de salmón (200 g) barnizado con aderezo de la casa y salseado con una mezcla de verduras.

Zarandeado en Crema Poblana 200 g

Filete de salmón (200 g) barnizado con aderezo de la casa y cubierto con una deliciosa crema poblana.

Zarandeado en Chipotle 200 g

Filete de salmón (200 g) barnizado con aderezo de la casa y salseado con chipotle. acompañado de ensalada

Zarandeado Natural 200 g

Filete de salmón (200 g) barnizado con aderezo de la casa, sellado a las brasas.

Zarandeado en Hierbas Finas 200 g

Filete de salmón (200 g) marinado en aceite de oliva y finas hierbas.

Taco Gobernador

Quesadilla de maíz dorada a las brasas, rellena de delicioso salmón sazonado con finas hierbas y guisado con verduras, acompañada del aderezo de la casa.

Taco de Estofado

Tortilla de maíz dorada a las brasas, rellena de delicioso salmón sazonado con finas hierbas y guisado con verduras, acompañada del aderezo de la casa.

Taco de la Casa

Quesadilla de maíz dorada a las brasas, rellena de un delicioso guiso a base de champiñón, camarón, pimiento rojo, trozos de salmón y un toque picante, acompañada del aderezo de la casa.

Trio Alaska

Combinación de 3 tacos de maíz dorados a las brasas: taco de la casa, taco de estofado y taco gobernador, acompañada de 1 agua fresca.

Masa de Maíz 1 pz

1 Empanada de masa frita en aceite bajo en grasa, rellena de delicioso estofado de salmón.

Masa de Maíz Orden de 3

Orden de 3 empanadas de masa frita en aceite bajo en grasa, rellenas de delicioso estofado de salmón.

Hojaldre Orden de 3

Orden de 3 empanadas de hojaldre horneadas, rellenas de delicioso estofado de salmón.

Hojaldre 1 pz

1 Empanada de hojaldre horneada, rellena de delicioso estofado de salmón.

Salmón al Pesto 200 g

Filete de salmón (200 g) sobre una cama de vegetales (tomate, zanahoria, calabaza y cebolla morada) bañado en salsa pesto con vino blanco, acompañado de ensalada verde y arroz a la mantequilla.

Salmón al Mojo de Ajo 200 g

Filete de salmón (200 g) barnizado con aderezo de la casa, sellado a las brasas, bañado con mantequilla y ajo.

Deditos de Salmon

Oden de 6 piezas de salmon empanizado, acompañado de papas a la francesa

Estofado Salmon Kilo

salmon desmenusado, sazonado con finas hierbas, guisado en consome de salmon con una mezcla de verduras

Salmón al Limón 200 g

Filete de salmón (200 g) bañado en reducción de limón amarillo, mantequilla y romero, acompañado de vegetales a la mantequilla y puré de papa.

Chile Relleno

Chile poblano tatemado, relleno de estofado de salmón gratinado al horno sobre una salsa de tomate con crema, acompañado de arroz.

Estofado de Salmón Orden

Salmón desmenuzado, sazonado con finas hierbas, guisado en consomé de salmón con verduras frescas.

Torta de Estofado

Pan telera sellado con mayonesa, dorado a las brasas, relleno de delicioso estofado de salmón y un toque de aguacate, acompañado del aderezo de la casa.

Pate de Salmon

hecho a base de queso crema, trozos de salmon ahumado, cebollin y apio finamente picado, acompañado de galletas salada y pan tostado

Fetuccini con Salmon

Pasta fetuccini acompañada de trozos de salmón y camarón flameados al vino blanco con un toque picante, acompañado de pan con ajo.

Tostada de Ceviche Natural

Salmón fresco picado al momento mezclado con tomate, cebolla, cilantro y limon. Con un abanico de aguacate.

Orden de Ceviche Natural

Salmón fresco picado mezclado con tomate, cilantro y cebolla, servido sobre una cama de pepino, cebolla morada y aguacate.

Sidral Mundet 355 ml

Coca Cola Regular

coca cola 355ml

Limonada Mineral 16oz

limonada mineral 16oz

Limonada Natural 16oz

limonada natural 16oz

Agua Fresca Del Dia

frutas frescas de temporada

Agua Mineral Ciel 355 ml

Fuze Tea Limón Té Negro 600 ml

Fuze tea Durazno 600 ml

Coca Cola sin Azúcar 355 ml

Quesadilla Sencilla

tortilla de maiz con queso

Arroz Blanco

160gr de arroz blanco a la mantequilla con elote amarillo

Media Orden Aguacate

media orden de aguacate

Orden de Papas Fritas 200 g

200 gr de papas fritas

Pan con Ajo

pan con ajo 4 rebanadas

Orden de Aguacate

orden de aguacate con pimienta y aceite de oliva

Flan Casero

cocinado a baño maria con caramelo

Crepa de la Casa

crepa rellena de mermelada de frutos rojos , montado con una bola de nieve de vainilla y chocolate liquido