Hagaki La Postal Teriyaki & Sushi Tecnológico
Hagaki La Postal Teriyaki & Sushi Tecnológico es un rincón gastronómico en Tijuana que fusiona la tradición japonesa con un toque moderno. Ubicado en Calz del Tecnológico 1844, en la colonia Tomás Aquino, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde los sabores auténticos del teriyaki y el sushi se combinan con un ambiente contemporáneo y acogedor. Su menú destaca por la frescura de los ingredientes y la creatividad en cada plato
Menú
Rollos 2x1
Banana Roll.
Relleno de queso Crema, aguacate y camaron, cubierto de platano macho frito
Avocado Roll.
Relleno de queso crema, aguacate y camaron y cubierto de ajonjoli
Daruma Roll.
Relleno de queso crema, aguacate y camaron y cubierto de ajonjoli
Mar Y Tierra.
Relleno de queso crema, aguacte, carne de res y camaron
3 Quesos.
Relleno de camaron de res, aguacate y queso crema, cubierto de queso cheddar y queso monterrey
Tampico Roll.
Relleno de queso crema, aguacte y pasta de cangrejo
Ranch Roll.
Relleno de de pollo, res, aguacate, tocino, cubierto de queso crema y queso monterrey
Philadelphia Roll.
Relleno de queso crema aguacate y salmon, fresco, cubierto de hueva de pescado y ajonjoli
Veggie Roll.
Relleno de pepino, zanahoria y jengibre curtido, cubierto de aguacate
La Postal Roll.
Relleno de pechuga de pollo, aguacate y camaron, Cubierto de aguacate.
Platillos 2x1
Yakimeshi Mixto.
Bowl de Res.
Arroz especial.
Arroz Blanco con tampico,cubierto de queso crema , aguacate, y salsa dulce de la casa
Bicentenario.
Rica combinación de Teriyaki con 5 bocadillos de California Roll empanizado. (2pzas)
Yakimeshi de Res.
Teriyaki de Pollo.
Teriyaki Mixto.
Yakimeshi de Pollo.
Bowl de Pollo.
Bowl Mixto.
Combos
Combo No. 2
2 brochetas de queso*1 + Ensalada de cangrejo*1 + Mini Tempura Spicy*1 + Mini arroz especial*1
Tempura + Te
Tempura de Pollo*1 + Té*1
Combo No. 1
Medio Yamuraki*1 + Chunkun de Res con Camarón*2
Combo No. 3
Brochetas de pechuga empanizada*1 + Ensalada Kani*1 + Arroz Yakimeshi (porción combo)*1
Entradas
Edamames
Con Limon y sal o spicy
Sopa Miso
Tradicional sopa japonesa.
Rollos Primaveras de Vegetales
Chile Caribe Mixto
Chile Caribe de Tampico
Chile Caribe de Res
Rollos Primavera Mixtos
Chile Caribe de Camaron
Yakitori (tres piezas)
Brochetas de pollo a la plancha (3pzs)
Brochetas de Queso
Deliciosos cubos de queso empanizados
Platillos Especiales
Pasta Oriental de Salmon
Teriyaki Especial de Salmon
Yakimeshi Especial con Camarones Empanizados
Salmon a la Plancha
Filete de salmon a la plancha con una porcion de arroz blanco bañado en salsa dulce de la casa
Tempura de Camaron
Teriyaki Especial de Pechuga
Yakimeshi Especial con Camarones
Teriyaki Especial de Camaron
Teriyaki Especial Mixto
Tempura Spicy
Crujientes trocitos de pechuga de pollo tempura sazonado en una salsa picante agrdulce con una porcion de arroz especial
Rollos Especiales
Magic Roll
Relleno de camarón, masago, aguacate, cangrejo (Kanikama), queso crema y arroz, forrado en alga, tempura, bañado en salsa anguila y chipotle.
Carrusel Roll
Relleno de cangrejo, aguacate y queso crema. Cubierto de salmon, aguacate, camarón y masago.
Tijuana Roll
Relleno de res, cilantro, tocino, aguacate, queso crema, empanizado cubierto con queso gratinado, aderezo de chipotle y aderezo de cilantro.
Ceviche Roll
Relleno de camarón curtido, camarón cocido, aguacate, pepino, cubierto de ceviche de camarón, salmón, surimi, zanahoria,pepino y un toque de soya.
Ching-ON- Roll
Relleno de aguacate, cubierto de tampico spicy y camarón empanizado. Relleno de camarón, philadelphia y aguacate.
Dragon Roll
Camarón capeado, queso crema, aguacate, pepino, espárrago, con un topping de anguila, aguacate y salsa de anguila.
Ebi Maki Roll
Relleno de queso crema, aguacate y camarón. Cubierto de camarón.
Sake Maki Roll
Relleno de queso crema, aguacate y salmón. Cubierto de salmón y aguacate.
Crunchy Roll
Relleno de camarón capaeado, queso crema, aguacate, masago, pepino, surimi, con crunch por fuera y salsa anguila.
Rollos Tradicionales
Banana Roll
Relleno de queso Crema, aguacate y camaron, cubierto de platano macho frito
Veggie Roll
Relleno de pepino, zanahoria y jengibre curtido, cubierto de aguacate.
La Postal Roll
Relleno de pechuga de pollo, aguacate y camaron, Cubierto de aguacate.
Daruma Roll
Relleno de queso crema, aguacate y camaron y cubierto de ajonjoli
Nevado Roll
¡LO NUEVO! Relleno de camarón empanizado, pepino y aguacate, cubierto de queso crema, con rodaja de chile serrano cada bocado, punto de chipotle y punto de siracha.
Tampico Roll
Relleno de queso crema, aguacate y pasta de cangrejo.
Chipotle Roll
Relleno de aguacte,camaron,chipotle, queso crema,cubierto de chipotle y salmon, Capeado con harina tempura
California Roll
Relleno de queso crema, aguacate y cangrejo y cubierto de ajonjoli
3 Quesos
Relleno de camaron de res, aguacate y queso crema, cubierto de queso cheddar y queso monterrey
Mar y Tierra
Relleno de queso crema, aguacate, carne de res y camaron
Rollos Horneados
LYN MAY ROLL
Por dentro: Queso crema, aguacate y kanikama. Por fuera: Bañado de salsa spicy, topping de camarón horneado, láminas de limón y cebollín.
Canibal Spicy
Relleno de camaron, aguacate, queso crema, coronado con ensalada de cangrejo spicy flameado
Volcan Roll
Relleno de Camaron empanizado, queso crema, aguacate y chile serrano toreado, cubierto por un topping de cangrejo (kanikama) crunchy y salsa de anguila.
Dely Roll
Relleno de una pasta California spicy, queso crema aguacate, cubierto de salmon,sriracha, crunchy y salsa anguila
Avocado Hot
Relleno de Aguacate, camaron tempura, queso crema, pepino con un topping de queso monterrey, tocino y camaron empanizado
ROCK-IN-ROLL
Por dentro: Queso crema, aguacate y kanikama. Por fuera: Forrado de salmón, bañado en salsa anguila y salsa de cilantro.
Platillos Tradicionales
Teriyaki de Pollo
Teriyaki Mixto
Arroz Especial
Arroz Blanco con tampico,cubierto de queso crema , aguacate, y salsa dulce de la casa
Bicentenario
Rica combinación de Teriyaki con 5 bocadillos de California Roll Empanizado.
Yakimeshi de Pollo
Yakimeshi Mixto
Bowl de Res
Bowl Mixto
Teriyaki de Res
Bowl de Pollo
Platillos kids
Nuggets de Pollo
Mini tempura
Crujientes trocitos de pechuga de pollo bañado en salsa dulce de la casa con porcion de arroz especial
Combo kids
Nuggets de pollo, sobre camita de arroz, papitas a la francesa y juguito
Bowl de pollo kids
Postres
Cruji Roll
2 crujientes rollitos en hoja de arroz, relleno de platano, queso crema y nutela, acompañado de una bola de helado y frutas de temporada.
Tempura helado
Tradicional nieve fria, bañada con chocolate y decorada con frutas de temporada.
Banana Tempura
Platanos capeados con una bola de helado, bañado con chocolate y decorado con frutas de temporada
Bebidas
Soda
Té
Extras
Tampico
Salsa Anguila
Dos raciones de salsa anguila
Salsa Soya
Dos raciones de salsa soya
Philadelphia
Cebollas Curtidas
Dos raciones de cebollas curtidas
Salsa Siracha
Dos raciones de salsa siracha
Aguacate
Aderezo Chipotle
Dos raciones de aderezo chipotle
Aderezo de Cilantro
Dos raciones de aderezo de cilantro