Darummita Teriyaki & sushi - Mariano Matamoros
Darummita Teriyaki & Sushi es un rincón gastronómico en Mariano Matamoros, Tijuana, donde la tradición japonesa se fusiona con un ambiente acogedor. Ubicado en Av. Fco J. Mina 140, este restaurante ofrece una amplia variedad de platillos, desde suculentos teriyakis hasta frescos sushis, preparados con ingredientes de alta calidad. Cada bocado es una explosión de sabores que transporta a los comensales a Japón.
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Combos
Combo Uno
MEDIA PORCIÓN DE DELICIOSA PASTA YAKISOBA DE POLLO. MEDIO ROLLO MAR Y TIERRA (NATURAL O EMPANIZADO). REFRESCANTE TÉ DE LA CASA.

Combo Tres
MEDIO ROLLO CALIFORNIA. UN ROLLITO PRIMAVERA. MEDIO TERIYAKI DE POLLO. REFRESCANTE TÉ DE LA CASA.

Combo Dos
MEDIO YAKIMESHI DE RES. MEDIO ROLLO DARUMA (NATURAL O EMPANIZADO). UN CHILE GÜERO RELLENO TAMPICO. REFRESCANTE TÉ DE LA CASA.

Combo Kids
CAMA DE ARROZ BLANCO ACOMPAÑADO DE NUGGETS DE POLLO, PAPAS A LA FRANCESA Y JUGO.

Entradas
Chiles Güeros rellenos res
3 chiles gueros empanizados rellenos
Temaki de Salmon
Un temaki es un cono de alga nori relleno con arroz al sushi y diversos ingredientes frescos y sabrosos, todo envuelto en forma manual para disfrutar de una experiencia más artesanal y cercana.
Chiles Güeros rellenos camaron
3 chiles gueros empanizados rellenos
Verduras Tempura
La tempura de verduras es un platillo japonés delicioso y ligero, ideal como aperitivo o acompañante. Consiste en verduras rebozadas y fritas, logrando una textura crujiente y un sabor suave.

Rollitos Primavera Mixtos
Consisten en una mezcla de verduras frescas y crujientes, envueltas en una fina capa de papel de arroz. Se sirven fríos, acompañados de una salsa sabrosa, y son ideales como entrada o snack saludable.
Surimi Fingers Camaron
Tiras de surimi empanizadas en pan molido, fritas hasta quedar crujientes por fuera y suaves por dentro. Perfectas para botanear con tu salsa favorita.
Rollitos Primavera Camaron
Consisten en una mezcla de verduras frescas y crujientes, envueltas en una fina capa de papel de arroz. Se sirven fríos, acompañados de una salsa sabrosa, y son ideales como entrada o snack saludable.
Temaki de Surimi Spicy
Un temaki es un cono de alga nori relleno con arroz al sushi y diversos ingredientes frescos y sabrosos, todo envuelto en forma manual para disfrutar de una experiencia más artesanal y cercana.
Rollitos primavera surimi spicy
Consisten en una mezcla de verduras frescas y crujientes, envueltas en una fina capa de papel de arroz. Se sirven fríos, acompañados de una salsa sabrosa, y son ideales como entrada o snack saludable.
Rollitos Primavera Res
Consisten en una mezcla de verduras frescas y crujientes, envueltas en una fina capa de papel de arroz. Se sirven fríos, acompañados de una salsa sabrosa, y son ideales como entrada o snack saludable.
Platillos
TERIYAKI CAMARON
ARROZ AL VAPOR CON VERDURAS MIXTAS, CAMARONES, CUBIERTO DE SALSA TERIYAKI Y AJONJOLÍ.
Tempura Camaron Dulce
CAMARONES TEMPURA BAÑADOS DE SALSA SPICY O DULCE, CON UNA PORCIÓN DE ARROZ ESPECIAL.

Yamuraki
pollo y camarón spicy sobre una cama de arroz blanco al vapor.
Pasta Yakisoba Pollo
fideos salteados al estilo oriental con una mezcla de verduras crujientes como zanahoria, col y cebolla, todo bañado en una deliciosa salsa yakisoba con notas dulces y saladas. Se puede acompañar con proteína al gusto, como pollo, res o camarón, y se corona con ajonjolí y cebollín

Bahia Rice
ARROZ FRITO CON POLLO, RES Y CAMARÓN, CUBIERTO DE ENSALADA DE SURIMI, AGUACATE, QUESO CREMA Y SALSA ANGUILA.

Bomba
BOLA DE ARROZ EMPANIZADA, RELLENA DE POLLLO, RES, CAMARÓN, QUESO CREMA , CEBOLLIN PICADO Y BAÑADA EN SALSA ANGUILA.
Pasta Yakisoba Res
fideos salteados al estilo oriental con una mezcla de verduras crujientes como zanahoria, col y cebolla, todo bañado en una deliciosa salsa yakisoba con notas dulces y saladas. Se puede acompañar con proteína al gusto, como pollo, res o camarón, y se corona con ajonjolí y cebollín
Tempura Pollo Dulce
arroz al vapor con verduras mixtas, camarones, cubierto de salsa teriyaki y ajonjolí.

tempura pollo spicy
trocitos de pollo tempura bañados de salsa dulce o spicy, con una porción de arroz especial.
Teriyaki Pollo
ARROZ AL VAPOR CON VERDURAS MIXTAS, PROTEINA A ELEGIR, CUBIERTO DE SALSA TERIYAKI Y AJONJOLÍ.
Rollos
MANCHOSO ROLL
RELLENO DE POLLO, TOCINO, QUESO CREMA Y AGUACATE, CON TOPPING DE QUESO MONTERREY, CAMARÓN EMPANIZADO, CEBOLLIN Y ADEREZO SPICY.

OISHI ROLL
RELLENO DE KANIKAMA, AGUACATE, QUESO CREMA, CON TOPPING DE ENSALADA DE TAMPICO Y CAMARÓN SPICY.

FRANZ ROLL
RELLENO DE RES, CAMARÓN, AGUACATE, QUESO CREMA, CUBIERTO DE QUESO CHEDDAR Y QUESO MONTERREY.

COWBOY ROLL
RELLENO DE CARNE DE RES, TOCINO, QUESO CREMA, AGUACATE, BAÑADO EN SALSA ANGUILA Y ADEREZO CHIPOTLE.

FOXY ROLL
RELLENO DE CAMARÓN, SURIMI, QUESO CREMA, AGUACATE, FORRADO EN VERDURAS TEMPURA, CON UN TOPPING DE KANIKAMA BAÑANADO EN SALSA ANGUILA.

SAYURI ROLL
RELLENO DE CAMARÓN, AGUACATE, QUESO CREMA, CUBIERTO DE CHIPOTLE, SALMÓN, CAPEADO EN TEMPURA.

BIG GEORGE ROLL
RELLENO DE AGUACATE, CAMARÓN TEMPURA Y QUESO CREMA, FORRADO DE AGUACATE CON TOPPING DE KANIKAMA, CAMARÓN EMPANIZADO, TOGARASHI, CEBOLLIN Y ADEREZO SPICY.

COLOSAL ROLL
RELLENO DE CAMARÓN EMPANIZADO, AGUACATE, QUESO CREMA, CUBIERTO CON LAMINAS DE AGUACATE, UN TOPPING DE TAMPICO, SALMÓN, SALSA SPICY, AJONJOLÍ Y CEBOLLÍN.

BABY BACON ROLL
RELLENO DE QUESO MONTERREY, AGUACATE Y CAMARÓN, FORRADO DE TOCINO Y BAÑADO EN SALSA ANGUILA.

SAKE ROLL
RELLENO DE QUESO CREMA, CAMARÓN, AGUACATE Y CUBIERTO DE SALMÓN.

Sopas
Sopa Udon
FIDEOS UDON EN CALDO MISO CON VERDURAS FRESCAS Y ESPECIAS.

Sopa Sumashi
CAMARÓN, SALMÓN Y FIDEOS DE ARROZ, ACOMPAÑADOS DE WAKAME, CEBOLLÍN, SALSA SAMBAL PARA UN TOQUE DE INTENSIDAD, Y UN LIGERO ESPOLVOREO DE FURIKAKE.

Sopa Miso
MEZCLA ÚNICA DE MISO, TOFU, ALGAS WAKAME Y CEBOLLIN FRESCO.

Sopa Udon
fideos udon en caldo miso con verduras frescas y especias.

Postres
BANANA TEMPURA
PLATANOS CAPEADOS CON UNA BOLA DE HELADO, BAÑADO CON CHOCOLATE LIQUIDO Y DECORADO CON FRUTAS DE TEMPORADA.

BROWNIE CON NIEVE DE VAINILLA
brownie de chocolate caliente, con centro suave y textura densa, servido con una bola de cremoso helado de vainilla.

TEMPURA HELADO
NIEVE FRITA BAÑADA CON CHOCOLATE LIQUIDO Y DECORADA CON FRUTAS DE TEMPORADA.

Bebidas
Soda

Té de la Casa

Agua Natural
Agua natural 600ml
