Darummita Sushi Tecnológico

📍 Dirección: Calz del Tecnológico 13355, Tomas Aquino, 22414 Tijuana, B.C.

Darummita Sushi Tecnológico

Menú

Combos

Combo kids

MX$150.00

cama de arroz blanco acompañado de nuggets de pollo, papas a la francesa y jugo.

Combo kids

Combo tres

MX$236.00

medio rollo california. un rollito primavera. medio teriyaki de pollo. refrescante té de la casa.

Combo tres

Combo uno

MX$236.00

media porción de deliciosa pasta yakisoba de pollo. medio rollo mar y tierra (natural o empanizado). refrescante té de la casa.

Combo uno

Combo dos

MX$236.00

medio yakimeshi de res. medio rollo daruma (natural o empanizado). un chile güero relleno tampico. refrescante té de la casa.

Combo dos

Entradas

Rollitos primavera

MX$104.00

Consisten en una mezcla de verduras frescas y crujientes, envueltas en una fina capa de papel de arroz. Se sirven fríos, acompañados de una salsa sabrosa, y son ideales como entrada o snack saludable.

Rollitos primavera

Verduras Tempura

MX$158.00

La tempura de verduras es un platillo japonés delicioso y ligero, ideal como aperitivo o acompañante. Consiste en verduras rebozadas y fritas, logrando una textura crujiente y un sabor suave.

Verduras Tempura

Brochetas de queso

MX$121.00

Las brochetas de queso empanizadas son un aperitivo popular que consiste en trozos de queso empanizados y fritos hasta obtener una capa exterior crujiente y un interior fundido.

Brochetas de queso

Surimi Fingers

MX$184.00

Tiras de surimi empanizadas en pan molido, fritas hasta quedar crujientes por fuera y suaves por dentro. Perfectas para botanear con tu salsa favorita.

Surimi Fingers

Chiles Güeros Rellenos

MX$144.00

3 chiles gueros empanizados rellenos

Chiles Güeros Rellenos

Tostadas Ebi-Sake

MX$265.00

3 tostadas de salmón, camarón, pepino, chile habanero y cebollas caramelizadas

Tostadas Ebi-Sake

Temakis

MX$69.00

Un temaki es un cono de alga nori relleno con arroz al sushi y diversos ingredientes frescos y sabrosos, todo envuelto en forma manual para disfrutar de una experiencia más artesanal y cercana.

Temakis

Platillos

Tempura de Pollo

MX$224.00

trocitos de pollo tempura bañados de salsa dulce o spicy, con una porción de arroz especial.

Tempura de Pollo

SUSHI BOLA.

MX$161.00

BOLA DE ARROZ EMPANIZADA, RELLENA DE ENSALADA DE SURIMI, QUESO CREMA, AGUACATE Y BAÑADA EN SALSA ANGUILA.

SUSHI BOLA.

Yamuraki.

MX$161.00

POLLO Y CAMARÓN SPICY SOBRE UNA CAMA DE ARROZ BLANCO AL VAPOR.

Yamuraki.

Arroz Especial.

MX$161.00

BOLA DE ARROZ, BLANCO CUBIERTA DE ENSALADA DE SURIMI, QUESO CREMA, AGUACATE Y BAÑADA EN SALSA ANGUILA.

Arroz Especial.

BOMBA.

MX$161.00

BOLA DE ARROZ EMPANIZADA, RELLENA DE POLLLO, RES, CAMARÓN, QUESO CREMA , CEBOLLIN PICADO Y BAÑADA EN SALSA ANGUILA.

BOMBA.

Yakimeshi.

MX$161.00

ARROZ FRITO, VERDURAS SAZONADAS CON SOYA, AJONJOLI Y PROTEINA A ELEGIR.

Yakimeshi.

TERIYAKI.

MX$161.00

ARROZ AL VAPOR CON VERDURAS MIXTAS, PROTEINA A ELEGIR, CUBIERTO DE SALSA TERIYAKI Y AJONJOLÍ.

TERIYAKI.

Tempura de camarón

MX$242.00

camarones tempura bañados de salsa spicy o dulce, con una porción de arroz especial.

Tempura de camarón

BAHIA RICE.

MX$201.00

ARROZ FRITO CON POLLO, RES Y CAMARÓN, CUBIERTO DE ENSALADA DE SURIMI, AGUACATE, QUESO CREMA Y SALSA ANGUILA.

BAHIA RICE.

Pasta Yakisoba

MX$196.00

fideos salteados al estilo oriental con una mezcla de verduras crujientes como zanahoria, col y cebolla, salsa yakisoba . Se corona con ajonjolí y cebollín.

Pasta Yakisoba

Rollos

VEGGIE ROLL.

MX$161.00

RELLENO DE ZANAHORIA, PEPINO, QUESO CREMA Y AGUACATE.

VEGGIE ROLL.

COLOSAL ROLL.

MX$224.00

RELLENO DE CAMARÓN EMPANIZADO, AGUACATE, QUESO CREMA, CUBIERTO CON LAMINAS DE AGUACATE, UN TOPPING DE TAMPICO, SALMÓN, SALSA SPICY, AJONJOLÍ Y CEBOLLÍN.

COLOSAL ROLL.

BIG GEORGE ROLL.

MX$224.00

RELLENO DE AGUACATE, CAMARÓN TEMPURA Y QUESO CREMA, FORRADO DE AGUACATE CON TOPPING DE KANIKAMA, CAMARÓN EMPANIZADO, TOGARASHI, CEBOLLIN Y ADEREZO SPICY.

BIG GEORGE ROLL.

NEVADO ROLL.

MX$201.00

RELLENO DE CAMARÓN TEMPURA, QUESO CREMA Y AGUACATE, CUBIERTO DE QUESO CREMA.

NEVADO ROLL.

COWBOY ROLL.

MX$224.00

RELLENO DE CARNE DE RES, TOCINO, QUESO CREMA, AGUACATE, BAÑADO EN SALSA ANGUILA Y ADEREZO CHIPOTLE.

COWBOY ROLL.

PICOSITO ROLL.

MX$161.00

RELLENO DE TAMPICO, QUESO CREMA, PEPINO, AGUACATE Y CUBIERTO DE CHILE SERRANO.

PICOSITO ROLL.

Dragon Roll.

MX$161.00

RELLENO DE CAMARÓN, QUESO MONTERREY, CHILE TOREADO, QUESO CREMA Y AGUACATE.

Dragon Roll.

PHILADELPHIA ROLL.

MX$161.00

RELLENO DE SALMÓN FRESCO, QUESO CREMA Y AGUACATE.

PHILADELPHIA ROLL.

AVOCADO ROLL.

MX$201.00

RELLENO DE CAMARÓN, QUESO CREMA, PEPINO, AGUACATE Y CUBIERTO CON LAMINAS DE AGUACATE.

AVOCADO ROLL.

FRANZ ROLL.

MX$224.00

RELLENO DE RES, CAMARÓN, AGUACATE, QUESO CREMA, CUBIERTO DE QUESO CHEDDAR Y QUESO MONTERREY.

FRANZ ROLL.

Sopas

Sopa udon de camarón

MX$224.00

fideos udon en caldo miso con verduras frescas y especias.

Sopa udon de camarón

Sopa udon de pollo

MX$178.00

Fideos udon en caldo miso con verduras frescas y especias.

Sopa udon de pollo

Sopa miso

MX$75.00

Mezcla única de miso, tofu, algas wakame y cebollín fresco.

Sopa miso

Sopa Sumashi

MX$240.00

camarón, salmón y fideos de arroz, acompañados de wakame, cebollín, salsa sambal para un toque de intensidad, y un ligero espolvoreo de furikake.

Sopa Sumashi

Postres

Tempura Helado

MX$144.00

nieve frita bañada con chocolate liquido y decorada con frutas de temporada.

Tempura Helado

Brownie con Nieve de Vainilla

MX$144.00

brownie de chocolate caliente, con centro suave y textura densa, servido con una bola de cremoso helado de vainilla.

Brownie con Nieve de Vainilla

Banana Tempura

MX$144.00

PLATANOS CAPEADOS CON UNA BOLA DE HELADO, BAÑADO CON CHOCOLATE LIQUIDO Y DECORADO CON FRUTAS DE TEMPORADA.

Banana Tempura

Bebidas

Té de la casa

MX$51.00

355 ml de te helado de la casa.

Té de la casa

Agua

MX$35.00

Agua Natural 600ml

Agua

Soda

MX$48.00

Sodas de 335ml

Soda

Promociones del Mes

California Roll.

MX$250.00

surimi, queso crema y aguacate. ( 2 piezas)

California Roll.

Sopa Miso.

MX$150.00

mezcla única de miso, tofu, algas wakame y cebollin fresco. ( 2 piezas)

Sopa Miso.

Picosito Roll.

MX$322.00

relleno de tampico, queso crema, pepino, aguacate y cubierto de chile serrano. (2 piezas)

Picosito Roll.

Arroz Especial..

MX$322.00

bola de arroz, blanco cubierta de ensalada de surimi, queso crema, aguacate y bañada en salsa anguila. (2 piezas)

Arroz Especial..

Nevado Roll.

MX$402.00

relleno de camarón tempura, queso crema y aguacate, cubierto de queso crema. ( 2 piezas)

Nevado Roll.

Teriyaki de Pollo.

MX$322.00

arroz al vapor con verduras mixtas, proteina a elegir, cubierto de salsa teriyaki y ajonjolí. (2 piezas)

Teriyaki de Pollo.

Tampico Roll.

MX$250.00

ensalada de surimi, queso crema y aguacate. ( 2 piezas)

Tampico Roll.

Verduras Tempuras.

MX$316.00

La tempura de verduras es un platillo japonés delicioso y ligero, ideal como aperitivo o acompañante. Consiste en verduras rebozadas y fritas, logrando una textura crujiente y un sabor suave. (2 piezas)

Verduras Tempuras.

Brochetas de Queso.

MX$242.00

Las brochetas de queso empanizadas son un aperitivo popular que consiste en trozos de queso empanizados y fritos hasta obtener una capa exterior crujiente y un interior fundido. (2 piezas)

Brochetas de Queso.

Veggie Roll.

MX$322.00

relleno de zanahoria, pepino, queso crema y aguacate. (2 piezas)

Veggie Roll.