Darummita Colinas de California
Darummita es un encantador restaurante ubicado en La Paz 8840, Colinas de Baja California, Tijuana. Este acogedor espacio ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales con un toque contemporáneo. Su menú destaca por la frescura de los ingredientes locales y una variedad de platillos que van desde suculentas carnes hasta opciones vegetarianas. El ambiente es cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos. Además,
Menú
Combos
Combo dos
medio yakimeshi de res. medio rollo daruma (natural o empanizado). un chile güero relleno tampico. refrescante té de la casa.
Combo kids
cama de arroz blanco acompañado de nuggets de pollo, papas a la francesa y jugo.
Combo tres
medio rollo california. un rollito primavera. medio teriyaki de pollo. refrescante té de la casa.
Combo uno
media porción de deliciosa pasta yakisoba de pollo. medio rollo mar y tierra (natural o empanizado). refrescante té de la casa.
Entradas
Tostadas Ebi-Sake
3 tostadas de salmón, camarón, pepino, chile habanero y cebollas caramelizadas
Temakis
Un temaki es un cono de alga nori relleno con arroz al sushi y diversos ingredientes frescos y sabrosos, todo envuelto en forma manual para disfrutar de una experiencia más artesanal y cercana.
Rollitos primavera
Consisten en una mezcla de verduras frescas y crujientes, envueltas en una fina capa de papel de arroz. Se sirven fríos, acompañados de una salsa sabrosa, y son ideales como entrada o snack saludable.
Chiles Güeros Rellenos
3 chiles gueros empanizados rellenos
Surimi Fingers
Tiras de surimi empanizadas en pan molido, fritas hasta quedar crujientes por fuera y suaves por dentro. Perfectas para botanear con tu salsa favorita.
Brochetas de queso
Las brochetas de queso empanizadas son un aperitivo popular que consiste en trozos de queso empanizados y fritos hasta obtener una capa exterior crujiente y un interior fundido.
Verduras Tempura
La tempura de verduras es un platillo japonés delicioso y ligero, ideal como aperitivo o acompañante. Consiste en verduras rebozadas y fritas, logrando una textura crujiente y un sabor suave.
Platillos
Pasta Yakisoba
fideos salteados al estilo oriental con una mezcla de verduras crujientes como zanahoria, col y cebolla, salsa yakisoba . Se corona con ajonjolí y cebollín.
Tempura de Pollo
trocitos de pollo tempura bañados de salsa dulce o spicy, con una porción de arroz especial.
Yakimeshi.
ARROZ FRITO, VERDURAS SAZONADAS CON SOYA, AJONJOLI Y PROTEINA A ELEGIR.
Arroz Especial.
BOLA DE ARROZ, BLANCO CUBIERTA DE ENSALADA DE SURIMI, QUESO CREMA, AGUACATE Y BAÑADA EN SALSA ANGUILA.
TERIYAKI.
ARROZ AL VAPOR CON VERDURAS MIXTAS, PROTEINA A ELEGIR, CUBIERTO DE SALSA TERIYAKI Y AJONJOLÍ.
SUSHI BOLA.
BOLA DE ARROZ EMPANIZADA, RELLENA DE ENSALADA DE SURIMI, QUESO CREMA, AGUACATE Y BAÑADA EN SALSA ANGUILA.
Yamuraki.
POLLO Y CAMARÓN SPICY SOBRE UNA CAMA DE ARROZ BLANCO AL VAPOR.
BAHIA RICE.
ARROZ FRITO CON POLLO, RES Y CAMARÓN, CUBIERTO DE ENSALADA DE SURIMI, AGUACATE, QUESO CREMA Y SALSA ANGUILA.
BOMBA.
BOLA DE ARROZ EMPANIZADA, RELLENA DE POLLLO, RES, CAMARÓN, QUESO CREMA , CEBOLLIN PICADO Y BAÑADA EN SALSA ANGUILA.
Tempura de camarón
camarones tempura bañados de salsa spicy o dulce, con una porción de arroz especial.
Rollos
COWBOY ROLL.
RELLENO DE CARNE DE RES, TOCINO, QUESO CREMA, AGUACATE, BAÑADO EN SALSA ANGUILA Y ADEREZO CHIPOTLE.
CALIFORNIA ROLL
SURIMI, QUESO CREMA Y AGUACATE
PHILADELPHIA ROLL.
RELLENO DE SALMÓN FRESCO, QUESO CREMA Y AGUACATE.
CARRUSEL ROLL.
RELLENO DE QUESO CREMA, AGUACATE, SURIMI Y CUBIERTO DE SALMÓN, AGUACATE, CAMARÓN Y MASAGO.
BANANA ROLL.
RELLENO DE QUESO CREMA, AGUACATE Y CAMARÓN, CUBIERTO DE PLATANO MACHO FRITO Y BAÑADO EN SALSA ANGUILA
FOXY ROLL.
RELLENO DE CAMARÓN, SURIMI, QUESO CREMA, AGUACATE, FORRADO EN VERDURAS TEMPURA, CON UN TOPPING DE KANIKAMA BAÑANADO EN SALSA ANGUILA.
ALGO BIEN ROLL.
RELLENO DE CAMARÓN, QUESO CREMA , AGUACATE, CUBIERTO CON TOPPING DE SURIMI SPICY Y CAMARÓN EMPANIZADO.
VEGGIE ROLL.
RELLENO DE ZANAHORIA, PEPINO, QUESO CREMA Y AGUACATE.
COLOSAL ROLL.
RELLENO DE CAMARÓN EMPANIZADO, AGUACATE, QUESO CREMA, CUBIERTO CON LAMINAS DE AGUACATE, UN TOPPING DE TAMPICO, SALMÓN, SALSA SPICY, AJONJOLÍ Y CEBOLLÍN.
Dragon Roll.
RELLENO DE CAMARÓN, QUESO MONTERREY, CHILE TOREADO, QUESO CREMA Y AGUACATE.
Sopas
Sopa udon de camarón
fideos udon en caldo miso con verduras frescas y especias.
Sopa udon de pollo
Fideos udon en caldo miso con verduras frescas y especias.
Sopa miso
Mezcla única de miso, tofu, algas wakame y cebollín fresco.
Sopa Sumashi
camarón, salmón y fideos de arroz, acompañados de wakame, cebollín, salsa sambal para un toque de intensidad, y un ligero espolvoreo de furikake.
Postres
Tempura Helado
nieve frita bañada con chocolate liquido y decorada con frutas de temporada.
Banana Tempura
PLATANOS CAPEADOS CON UNA BOLA DE HELADO, BAÑADO CON CHOCOLATE LIQUIDO Y DECORADO CON FRUTAS DE TEMPORADA.
Brownie con Nieve de Vainilla
brownie de chocolate caliente, con centro suave y textura densa, servido con una bola de cremoso helado de vainilla.
Bebidas
Soda
Sodas de 335ml
Agua
Agua Natural 600ml
Té de la casa
355 ml de te helado de la casa.
