Carnitas La Tzaráracua
Carnitas La Tzaráracua es un rincón culinario en Tijuana que rinde homenaje a la tradición mexicana de las carnitas. Ubicado en Ruta Independencia 23601 Local 16, Col. Mariano Matamoros Norte, este restaurante ofrece un ambiente acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica. Sus carnitas, cocinadas a la perfección, son el plato estrella, acompañadas de tortillas recién hechas y salsas cas
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TACOS
Taco Buche
Acompañado de cilantro salsa verde o roja, pico de gallo, cebollitas con habanero.
Taco Tripa
Acompañado de cilantro salsa verde o roja, pico de gallo y cebollitas curtidas con habanero.
Taco Costilla
Acompañado de cilantro salsa verde o roja, pico de gallo y cebollitas curtidas con habanero.
Taco Maciza
Acompañado de cilantro salsa verde o roja, pico de gallo y cebollitas curtidas con habanero.
Taco Cuero
Acompañado de cilantro salsa verde o roja, pico de gallo y cebollitas curtidas con habanero.
Taco Cachete
Acompañado de cilantro salsa verde o roja, pico de gallo y cebollitas curtidas con habanero.
Taco Surtido
Acompañado de cilantro salsa verde o roja, pico de gallo y cebollitas curtidas con habanero.
Taco Aldilla
Acompañado de cilantro salsa verde o roja, pico de gallo y cebollitas curtidas con habanero.
Taco de Lengua
Acompañado de cilantro salsa verde o roja, pico de gallo y cebollitas curtidas con habanero.
Taco Nana
Acompañado de cilantro salsa verde o roja, pico de gallo y cebollitas curtidas con habanero.
1/2 KILO DE CARNE A ELECCION, TORTILLAS, SALSAS(ROJA, VERDE, CEBOLLA CURTIDA Y PICO DE GALLO
1/2 KG MACIZA
1/2 KG BUCHE
1/2 KG SURTIDA
1/2 KG COSTILLA
ORDEN PERSONAL: 250 GR DE CARNE A ELECCION, TORTILLAS,SALSAS(ROJA, VERDE, CEBOLLA CURTIDA Y PICO DE
ORDEN SURTIDA
ORDEN COSTILLA
Una de las partes mas suaves y con mas sabor del cerdo puede o no traer hueso
ORDEN BUCHE
ORDEN MACIZA
ORDEN LENGUA
ORDEN TRIPA
3/4 KG CARNE A ELECCION, TORTILLAS, SALSAS(ROJA, VERDE, CEBOLLA CURTIDA Y PICO DE GALLO)
3/4 MACIZA
3/4 BUCHE
3/4 COSTILLA
3/4 SURTIDA
1 KG DE CARNE A ELECCION, TORTILLAS, SALSAS(ROJA, VERDE, CEBOLLA CURTIDA Y PICO DE GALLO)
1 KG BUCHE
1 KG COSTILLA
1 KG SURTIDA
1 KG MACIZA
Otros
Quesadilla Sencilla
2 Tortillas de maíz en medio con queso monterrey.
Quesadilla con Carne
2 Tortillas rellenas de queso monterrey y carne a su elección.
Guacamole
Aguacate mezclado con un poco de jitomate, cebolla, chile, cilantro y un toque de limón.
Sesadilla
Taquito dorado de sesos preparados, acompañados de salsa roja.
Manita
Manita de cerdo en carnitas partida en 2 acompañada de tortillas salsa roja cebollita con habanero y limones.
BEBIDAS
Tepache
500 ml.
Agua de Sabor
500 ml.
Agua Natural
500 Ml
Sodas
Lata 355 ml.
Fuze Tea
600 ml