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Birria de Res
Torta
Torta de birria de res con mantequilla, mayonesa, queso, aguacate, cebolla, cilantro, cebolla morada y habanero curtido, rábanos, limón y salsa
Quesabirria Harina Res
Tortilla de harina, queso y birria de res. Con cebolla, cilantro, rábanos, limón y salsa
Chilaquiles C/Birria
Totopos de maíz en salsa de chipotle con birria de res, frijoles, queso cotija, crema, cilantro, cebolla morada curtida y habanero
Taco C/Queso
Taco de birria de res con tortilla de maíz y queso. Incluye cebolla, cilantro, cebolla morada curtida y habanero, rábanos, limón y salsa aparte
Taco de Birria
Taco de birria de res con tortilla de maíz. Incluye cebolla, cilantro, cebolla morada curtida y habanero, rábanos, limón y salsa
Quesabirria Maiz Res
Burrito
Tortilla de harina con carne de res, cebolla y cilantro. Salsa aparte.
Birria de Chivo
Kilo Maciza
Orden Surtida
Peinecillo, espinazo, costilla, pistola, aldilla, pescuezo y macho. Incluyen 4 tortillas hechas a mano. Con cebolla, cilantro, rábano, limón y salsa
½ Orden Surtida
Peinecillo, espinazo, costilla, pistola, aldilla, pescuezo y macho. Incluyen 3 tortillas hechas a mano. Con cebolla, cilantro, rábano, limón y salsa
Kilo Surtido
Quesabirria Chivo
½ Orden Maciza
Disfruta de la mejor carne sin hueso, con tortillas de maíz hechas a mano. Con cebolla, cilantro, rábanos, limón y salsa
Orden Maciza
Disfruta de la mejor carne sin hueso, con tortillas de maíz hechas a mano. Con cebolla, cilantro, rábanos, limón y salsa
Taco de Chivo
Tortilla chica con carne de chivo
Extras
Consomé G (32oz)
Quesadilla
Tortilla de maíz con queso
