Birrieria el saucito playas
Birrieria El Saucito es un rincón gastronómico en Playas de Tijuana que deleita a los amantes de la birria. Ubicado en Paseo del Pedregal 1113, este acogedor restaurante ofrece un ambiente cálido y familiar, ideal para disfrutar de una auténtica experiencia culinaria mexicana. Su especialidad, la birria de res, se prepara con recetas tradicionales que resaltan los sabores y aromas de la cocina regional. Además, el menú incluye delicios
Menú
Birria de Res
Quesabirria Harina Res
Tortilla de harina, queso y birria de res. Con cebolla, cilantro, rábanos, limón y salsa
Chilaquiles C/Birria
Totopos de maíz en salsa de chipotle con birria de res, frijoles, queso cotija, crema, cilantro, cebolla morada curtida y habanero

Taco C/Queso
Taco de birria de res con tortilla de maíz y queso. Incluye cebolla, cilantro, cebolla morada curtida y habanero, rábanos, limón y salsa aparte

Burrito
Tortilla de harina, birria de res. Incluye cebolla, cilantro, cebolla morada curtida y habanero, limón y salsa.
Taco
Taco de birria de res con tortilla de maíz. Incluye cebolla, cilantro, cebolla morada curtida y habanero, rábanos, limón y salsa

Quesabirria Maiz Res
Birria de Chivo
Kilo Maciza
Orden Surtida
Peinecillo, espinazo, costilla, pistola, aldilla, pescuezo y macho. Incluyen 4 tortillas hechas a mano. Con cebolla, cilantro, rábano, limón y salsa
½ Orden Surtida
Peinecillo, espinazo, costilla, pistola, aldilla, pescuezo y macho. Incluyen 3 tortillas hechas a mano. Con cebolla, cilantro, rábano, limón y salsa
Kilo Surtido
Quesabirria Chivo
½ Orden Maciza
Disfruta de la mejor carne sin hueso, con tortillas de maíz hechas a mano. Con cebolla, cilantro, rábanos, limón y salsa
Orden Maciza
Disfruta de la mejor carne sin hueso, con tortillas de maíz hechas a mano. Con cebolla, cilantro, rábanos, limón y salsa

Taco de Chivo
Tortilla chica con carne de chivo
Extras
Consomé G (32oz)
Bebidas
Agua de jamaica, horchata, soda (Sprite, Coca-Cola reg, Coca-Cola sin azúcar), agua natural embotellada
Quesadilla
Tortilla de maíz con queso