Stela Brunch

Brunch & Cold Brew

Un combo que incluye un emparedado de pavo ahumado o cubano de cerdo al mojo, uno de los cold brew de la casa con café de especialidad y una de nuestras galletas de nuez y chocolate.

Ensalada Brunch

Un combo con una de nuestras ensaladas, una deliciosa bebida a elegir y una galleta de Stela.

Brunch con Mocktail

Emparedado de pavo (cubano más 10), galleta (chocolate y nuez), mocktail (cualquiera de los 4 que tenemos: mojito, paloma, orange spritz, gin & tonic).

Doble Emparedado

Combo que incluye dos de nuestros emparedados a elegir y dos bebidas.

Americano, Auténtica Pierna de Pavo

Tierna pierna de pavo ahumada, sazonada con un glaseado artesanal de jugos de piña y ciruela que le aporta un equilibrio exquisito entre dulzor y carácter. Lo coronamos con la calidez y cremosidad del queso manchego fundido, abrazando cada capa de sabor. Para terminar, lo prensamos con delicadeza en nuestro pan artesanal hasta alcanzar ese contraste inconfundible: gloriosamente dorado y crujiente

Cubano al Mojo

Emparedado de cerdo rostizado lentamente, marinado 12 horas en un mojo de cítricos, ajo, ron y hierbas frescas de nuestro jardín. Lo acompañamos con jamón de pierna horneado, la cremosidad del queso y el toque exacto de acidez del aderezo casero de jalapeño. Para terminar, lo prensamos en pan artesanal hasta alcanzar ese contraste inconfundible: crujiente por fuera, suave y jugoso por dentro.

Chuleta y Jardín

(32oz) Jugosa chuleta de cerdo sobre una selección de crujiente lechuga italiana, acompañado de tomates cherry, elote y cebolla fresca. Coronada con destellos dulces de arándano y aderezada con el toque maestro de nuestra vinagreta rústica de mostaza.

Ensalada Grill

(32oz) El balance perfecto en un tazón. Pollo a la parrilla (90gr) sobre una selección de crujiente lechuga italiana, acompañado de tomates cherry, elote, cebolla fresca. Coronada con destellos dulces de arándano y aderezada con el toque maestro de nuestra vinagreta rústica de mostaza.

Galleta de Stela

Galleta casera de chocolate y nuez (80gr).

Galletas Pan de Muerto

Paquete de cuatro mini galletas de mantequilla sabor pan de muerto.

Gin & Tonic Mocktail

Gin & Tonic mocktail, perfil herbal, botánico y refrescante utilizando la icónica tónica de la marca pero eliminando por completo el contenido alcohólico (0.0% alcohol).

Mojito Mocktail

Mocktail Mojito, recreación del clásico sabor cubano con una mezcla equilibrada de azúcar, menta y limón, pero completamente libre de alcohol (0.0% alcohol).

Cold Brew Tonic

(16oz) La mezcla perfecta entre la intensidad de nuestro café y el toque refrescante y burbujeante del agua tónica. Ideal para revitalizar tu día. Elaborado con orgullo con granos 100% nayaritas. Nuestra extracción en frío prolongada con agitación constante garantiza un café excepcionalmente suave, de baja acidez y con notas de sabor profundas.

Orange Cold Brew

(16oz) Fresco y audaz. El equilibrio exacto entre las notas tostadas del café y la frescura dulce y cítrica del jugo de naranja natural.

Orange Spritz Mocktail

Orange Spritz mocktail, perfil cítrico, vibrante y refrescante con un toque sutilmente amargo, inspirado en el clásico coctel italiano pero eliminando por completo el contenido alcohólico (0.0% alcohol).

Paloma Mocktail

Mocktail Paloma, recrea el clásico sabor mexicano con una mezcla equilibrada de toronja, notas de agave y sal, pero completamente libre de alcohol (0.0% alcohol).

CoCold Brew

(16oz) Una experiencia tropical y sedosa que fusiona nuestro café de especialidad con la rica textura y el dulzor natural de la crema de coco. Elaborado con orgullo con granos 100% nayaritas. Nuestra extracción en frío prolongada con agitación constante garantiza un café excepcionalmente suave, de baja acidez y con notas de sabor profundas.

Aderezo Jalapeño de la Casa

Vinagreta de Macaruyá

Aderezo Ranch de la Casa