QUINA Cafeteria y Cocina de Autor
QUINA Cafetería y Cocina de Autor, ubicado en Lisboa 172 B, Ciudad del Valle, Tepic, Nayarit, es un rincón gastronómico que fusiona creatividad y sabor. Este encantador restaurante ofrece un menú innovador que resalta ingredientes frescos y locales, presentando platillos únicos que deleitan los sentidos. Su ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una experiencia culinaria memorable, ideal para cualquier ocasión. Desde desayunos reconfortantes hasta almuer
Menú
Huevos
Omelette Español
Relleno de queso de cabra y manchego con jamón serrano 45 g.
Omelette Clásico
Relleno de queso manchego y jamón.
Entre Panes
Grill Cheese Sandwich
Rebanadas de pan brioche relleno con mix de quesos acompañado de salsa de tomate rostizado, con guarnición de papas gajo.
Tosta Española
Tosta de masa madre untada con queso de cabra y jamón serrano con salsa pomodoro cruda.
Croque Madame
Sándwich de pan francés con queso gouda y jamón, bañado en salsa bechamel coronado con huevo estrellado, acompañado de ensalada.
Hamburguesa de Ternera
200 gr de carne preparada con un toque de tocino, queso cheddar, cebolla caramelizada aderezo y pan brioche.
Hamburguesa de Camarón
Pan brioche aderezado, camarones salteados, pimientos, champiñon, costra de queso manchego y tocino.
Sandwch Goyo
Pan brioche con arrachera (120 g), tocino (50 g), queso manchego, pimientos y cebolla salteada. Acompañado de papas gajo y mermelada de chile morita y piña.
CLUB SANDWICH
Rebanadas de pan brioche con mix de quesos. Con guarnición de papas gajo y salsa de tomate rostizado.
Chilaquiles
Chilaquiles
Bañados en salsa verde acompañados de frijoles fritos con aguacate y tocino coronado con huevo estrellado
Chilaquiles en Salsa Chipotle
Bañados en salsa chipotle, acompañados de frijoles fritos con aguacate y tocino coronado con huevo estrellado.
Chilaquiles Rojos
Chilaquiles rojos acompañados de un huevo estrellado, y tocino
Pastas
Gargoneli con Alfredo
Pasta 100% fresca gargoneli, con salsa alfredo casera.
Gargoneli con Pestos
Pasta 100% fresca gargoneli, con salsa pesto y albahaca fresca.
Gargoneli con Champiñones
FETTUCCINE EN SALSA ALFREDO
PASTA 100% FRESCA HECHA EN CASA, CON SALSA ALFREDO Y PARMESANO RALLADO
FETTUCCINE EN SALSA PESTO
PASTA 100% FRESCA FETTUCCINE CON SALSA PESTO y ALBAHACA FRESCA.
FETTUCCINE EN SALSA DE CHAMPIÑON
PASTA 100% FRESCA PREPARADA EN CASA, CON SALSA CHAMPIÑON, TROCITO DE CHAMPIÑON Y QUESO PARMESANO RALLADO
BEBIDAS CLÁSICAS CALIENTES
Latte Vainilla
Carga de espresso, leche y vainilla.
Taro
Chai Especias
Chai Guayaba
Latte Moka
Carga de espresso, leche y chocolate.
Chocolate
Chai Vainilla
FRAPPÉS
Frappé Oreo
Bebida frapeada clásica con café y galleta Oreo.
Frappé Moka
Bebida frapeada clásica con café y chocolate.
Frappé Chocolate
Bebida frapeada clásica con café con chocolate.
Frappé Clásico
Bebida frapeada clásica con café.
Frappé Vainilla
Bebida frapeada clásica con café y vainilla.
Frappé Chai
Opción de vainilla, guayaba, especias.
Frappé Caramelo
Bebida frapeada clásica con café y caramelo.
Smoothies
Smoothie de Mango
Bebida frapeada a base de yogur griego y sirope de mango.
Smoothie de Fresa
Bebida frapeada a base de yogur griego y sirope de fresa.
Smoothie de Taro
Bebida frapeada a base de yogur griego y sirope de taro.
Postres
Coconut
Cheesecake de yogur griego cubierto en chocolate blanco empalmado en coco, con betún de queso y mantequilla. Postre lactoso con variedad de texturas.
Vazco
Cheesecake natural de textura cremosa, con mermelada casera de guayaba.
La Nuit
Mousse de chocolate con leche, con centro de brownie, ganache de mole cubierto de chocolate con cacahuate, betún de chocolate y lamina de chocolate. Postre en extremo chocolatoso.
Tarta de Fresa-Frutos
Tarta de almendra rellena de queso crema frio, con mermelada de fresa, y frutos rojos.
Desayunos Tradicionales
Carne a la Mexicana con Chilaquines
Pulpa bola guisada (120 g) con chile verde, jitomate y cebolla, acompañada de frijoles fritos con una porción de chilaquiles.
Machaca a la Mexicana
Carne deshebrada dorada con jitomate, cebolla y chile verde, guisada con huevo, acompañada de frijoles fritos con una porción de chilaquiles.
PARA COMPARTIR
Costillas de Elote Dulce
6 piezas de elote frito sasonadas con aderezzo de la casa
Boneless
boneles de en salsa bufalo
Papas Gajo
200 gr de papas Gajo
Alitas
Alitas bbq
