Menú
Entradas
Ceviche de Pescado
(250 gr)de ceviche de pescado sierra acompañado de verdura
Sashimi de Atún
Laminas de atún acompañadas de salsa asiática,pepino,serrano
Vaso Rojo
Camaron crudo, callo de hacha perla, acompañado de cebolla picada finamente, limon y salsa huichol.
Orden de Arroz
Arroz a la jardinera
Almeja Chocolata
Callo de almeja, callo de hacha perla, camarón cocido bañada en nuestra salsa de la casa
Jugo Mendigo
Caldo de camaron con camarón cocido
Taco gobernador
Vaso de ostion
Ostion
Molcajete de camarón seco
Bañado con salsa chiltepin pepino y cebolla
Shots
Shot de Camaron
(45 ml) camaron crudo con salseado de la casa.
Shot Mixto
(45ml) camaron crudo y pulpo con salseado de la casa.
Shot pulpo
Shot de ostion
Tostadas de Autor
Tostada Nippon
atun con salseado asiatico acompañado de verdura y ajonjoli
Tostada de Camaron Seco
Camarón seco acompañado de una cama de verdura
Tostada de Aguachile Verde
Camarón curtido en aguachile verde acompañado de verdura
Tostada Sierra
(150 gr) ceviche de pescado con mayonesa acompañado de verduras y camaron cocido.
Tostada de Aguachile Rojo
camaron curtido en aguachile rojo acompañado de verdura.
Tostada La Guerrerense
Cama de ceviche de pescado acompañada de verdura y coronado con atún bañado en salsa de chiltepin
Tostada Aguachile de Mango Sujeto Disponibilidad
camaron curtido en aguachile de mango, acompañado de verdura y trocitos de mango.
Tostada Tres Mares
mezcla de camaron crudo, cocido y seco salpimentado con limon, acompañado de verduras.
Tostada de Ceviche de Camaron
camaron cocido previamente sal pimentado con limon, con verduras.
Tostada de Pulpo
pulpo previamente salpimentado con limon, y acompañado de verdura.
Aguachiles
Aguachile Rojo
(300 gr) camaron curtido en aguachile rojo acompañado de verdura.
Aguachile de Mango ( De Temporada )
(300 gr) camaron curtido en salsa de mango acompañado de verduras con trozitos de mango.
Aguachile Negro
(300 gr) camaron curtido en aguachile negro acompañado de verdura.
Aguachile Verde
(300 gr) camaron curtido en aguachile verde acompañado de verdura.
Aguachile de atún
Atún curtido en aguachile de chiltepin sobre una cama de verdura
Aguachile de camarón cocido
300 te de camarón Cocido salsa a elegir en la nota
Tostadas Especiales de Autor
Tostada del Rey
(300 gr) mezcla de camaron crudo con callo de hacha perla y una base de verdura con salsa chiltepin recién hecha.
Tostada Dos Mares
Camarón cocido y pulpo sobre una cama de verdura
Tostada Mar Rojo
(300 gr) cama de ceviche de pescado acompañado de verdura con camarones curtidos en salsa roja de aguachile.
Tostada Especial Merluza
(320 gr) mezcla de camaron cocido, crudo, seco, pulpo y atun con cecina en una cama de verdura y salsa de la casa.
Tostada Tridente
Cama de ceviche de pescado, acompañado de camarón cocido,crudo y seco sobre una cama de verdura
Tostada Especial Novillero
Mezcla de camarón cocido,crudo,seco,atún, sobre una cama de verdura
Especiales de la Casa
Merluza Especial
Mezcla de todos los mariscos , ideal para compartir ,acompañado de verdura y nuestra salsa de la casa a base de carne seca
Tiradito de Mariscos
Especial de la casa, camarón cocido, camarón crudo, camarón seco, pulpo y atun bañado en chiltepin
Cóctel Merluza
Clamato Salseadocon camarón crudo,cocido,pulpo y callo perla , acompañado de pepino y cebolla
Molcajete del Pacífico
Ideal para compartir ,mezcla de mariscos, piña bañado sobre una salsa a elegir
Menu Kids
Nuggets de Pollo
(8 piezas) acompañados con arroz y aderezos mil islas.
Platillos Calientes
Camarones a La Diabla
(280 gr) acompañados de arroz con pan a la mantequilla.
Camarones a la Mantequilla
(280 gr) acompañados de arroz con pan a la mantequilla.
Campechana de Camaron
(360 gr) acompañado de pepino, cebolla y jitomate con cubos de aguacate.
Campechana Mixta ( Camaron y Pulpo )
(360 gr) acompañado de pepino, cebolla, jitomate y cubos de aguacate.
Camarones al Mojo de Ajo
(280 gr) acompañados de arroz con pan a la mantequilla.
Camarones Empanizados
Acompañados de arroz , aderezo mil islas, y bolillo a la mantequilla
Camarones al ajillo
300 te de camarón salteados en al , acompañado con verdura, arroz y pan
Bebidas
Refresco de Lata
Michelada Cielo Rojo
Clamato, limón, sal y Tajín