Lupita, La Casa de las Enchiladas

Enchiladas Verdes Gratinadas

Contiene 4 piezas de tortilla de maíz grande 16.5 centímetros freídas en aceite vegetal, bañadas en chile chilaca y especias no picante, rellenas de tu ingrediente favorito, 6 onzas de salsa verde de la casa, una capa de crema, 80 gramos de queso gouda gratinado y una porción de ensalada fresca.

Enchiladas Tricolor

Contiene 4 piezas de tortilla de maíz grande 16.5 centímetros freídas en aceite vegetal, bañadas en chile chilaca y especias no picante, rellenas con tu ingrediente favorito, 3 onzas de salsa roja, 3 onzas de salsa verde, 1 onzas de crema, 1 onzas de queso cotija y una porción de ensalada fresca.

Enchiladas Mineras

Contiene, 3 enchiladas rellenas de queso montadas en una cama de lechuga, sobre ellas una porción de picadillo molido, 6 onzas de salsa de jitomate, 1 pieza de muslo o pierna y 1 porción de papas fritas.

Enchiladas Rojas Tradicionales

Contiene 4 piezas de tortilla de maíz grande 16.5 centímetros, freídas en aceite vegetal, bañadas en chile chilaca y especias no picante, rellenas de tu ingrediente favorito, 6 onzas de salsa roja de la casa, 1 onza de crema, 1 onza de queso cotija, 1 porción de ensalada.

Enchiladas en Mole Dulce

Contiene 4 piezas de tortilla de maíz grande 16.5 centímetros freídas en aceite vegetal, bañadas en chile chilaca y especias no picante, rellenas de tu ingrediente favorito, 6 onzas de mole dulce con chocolate de la casa, ajonjolí y 1 porción de ensalada fresca.

Pozole Grande

Contiene de 200 a 250 gramos de carne, depende el tipo de carne que elijas, preparado con grano de maíz pozolero grande nixtamalizado, condimentado con chile chilaca y especias. Acompañado de lechuga, cebolla morada, pepino, rábano, limón y 2 tostadas.

Pozole Mediano

Contiene de 150 a 200 gramos de carne, depende el tipo de carne que elijas, preparado con grano de maíz pozolero grande nixtamalizado, condimentado con chile chilaca y especias. Acompañado de lechuga, cebolla morada, pepino, rábano, limón y 2 tostadas.

Pozole Chico

Contiene de 100 a 150 gramos de carne, depende el tipo de carne que elijas, preparado con grano de maíz pozolero grande nixtamalizado, condimentado con chile chilaca y especias. Acompañado de lechuga, cebolla morada, pepino, rábano, limón y 1 tostada.

Flautas

Contiene, 4 piezas de tortilla de maíz grande 16.5 centímetros, rellenas con tu ingrediente favorito y freídas en aceite vegetal hasta quedar doraditas, 6 onzas de salsa roja de la casa, 1 onza de crema, 1 onza de queso cotija, 1 porción de ensalada.

Tacos Dorados

Contiene, 4 piezas de tortilla de maíz grande 16.5 centímetros rellenadas con tu ingrediente favorito, freídas en aceite vegetal dobladas a la mitad hasta quedar doraditos, 6 onzas de salsa roja de la casa, 1 onza de queso cotija, 1 porción de ensalada.

Tacos Dorados con Camarón

Contiene 4 piezas de tortilla de maíz grande 16.5 centímetros rellenadas con 180 gramos de camarón fresco, de 16 a 24 piezas dependiendo el tamaño, freídas en aceite vegetal dobladas en tres hasta quedar doraditos, 4 onzas de guacamole, pepino rallado, cebolla morada curtida, pepino, rábano y limón.

Pollo a la Plaza con Pechuga

Contiene 1/2 pechuga de pollo, 300 gramos freída en aceite vegetal hasta quedar doradita, bañada en salsa de jitomate de la casa, se acompaña con 2 piezas de sopes o enchiladas con relleno a elegir, porción de papas fritas 150 gramos y una porción de ensalada fresca.

Pollo a la Plaza con Pierna y Muslo

Contiene perníl 300 gramos pierna y muslo de pollo freído en aceite vegetal hasta quedar doradito, bañado en salsa de jitomate de la casa, se acompaña con 2 piezas de sopes o enchiladas con relleno a elegir, porción de papas fritas 150 gramos y una porción de ensalada fresca.

1 Litro Agua Fresca de Frutas Naturales

Son hechas con agua purificada, frutas de temporada, endulzadas con azúcar de caña y servidas con hielo al gusto.

Refresco Taparrosca 600 Mililitros

280 Gramos Plátanos Fritos

Contiene plátano macho cortado en rebanada de grosor medio, freídos en aceite vegetal hasta quedar doraditos y 1 onza de lechera.

300 Gramos Papas Fritas

Contiene papa para freir cortada en rebanada de grosor medio, freídas en aceite vegetal hasta quedar doraditas, 1 onza de salsa cátsup y limón.