Lupita, La Casa de las Enchiladas

Enchiladas Verdes Gratinadas

Contiene 4 piezas de tortilla de maíz grande 16.5 centímetros freídas en aceite vegetal, bañadas en chile chilaca y especias no picante, rellenas de tu ingrediente favorito, 6 onzas de salsa verde de la casa, una capa de crema, 80 gramos de queso gouda gratinado y una porción de ensalada fresca.

Enchiladas Tricolor

Contiene 4 piezas de tortilla de maíz grande 16.5 centímetros freídas en aceite vegetal, bañadas en chile chilaca y especias no picante, rellenas con tu ingrediente favorito, 3 onzas de salsa roja, 3 onzas de salsa verde, 1 onzas de crema, 1 onzas de queso cotija y una porción de ensalada fresca.

Enchiladas Mineras

Contiene, 3 enchiladas rellenas de queso montadas en una cama de lechuga, sobre ellas una porción de picadillo molido, 6 onzas de salsa de jitomate, 1 pieza de muslo o pierna y 1 porción de papas fritas.

Enchiladas Rojas Tradicionales

Contiene 4 piezas de tortilla de maíz grande 16.5 centímetros, freídas en aceite vegetal, bañadas en chile chilaca y especias no picante, rellenas de tu ingrediente favorito, 6 onzas de salsa roja de la casa, 1 onza de crema, 1 onza de queso cotija, 1 porción de ensalada.

Enchiladas en Mole Dulce

Contiene 4 piezas de tortilla de maíz grande 16.5 centímetros freídas en aceite vegetal, bañadas en chile chilaca y especias no picante, rellenas de tu ingrediente favorito, 6 onzas de mole dulce con chocolate de la casa, ajonjolí y 1 porción de ensalada fresca.

Pozole Grande

Contiene de 200 a 250 gramos de carne, depende el tipo de carne que elijas, preparado con grano de maíz pozolero grande nixtamalizado, condimentado con chile chilaca y especias. Acompañado de lechuga, cebolla morada, pepino, rábano, limón y 2 tostadas.

Pozole Mediano

Contiene de 150 a 200 gramos de carne, depende el tipo de carne que elijas, preparado con grano de maíz pozolero grande nixtamalizado, condimentado con chile chilaca y especias. Acompañado de lechuga, cebolla morada, pepino, rábano, limón y 2 tostadas.

Pozole Chico

Contiene de 100 a 150 gramos de carne, depende el tipo de carne que elijas, preparado con grano de maíz pozolero grande nixtamalizado, condimentado con chile chilaca y especias. Acompañado de lechuga, cebolla morada, pepino, rábano, limón y 1 tostada.

Sopes

Contiene, 4 sopes torteados con mas de maíz, freídos en aceite vegetal, bañados en chile chilaca y especias no picante, una base de frijoles fritos, la carne de tu elección, lechuga, cebolla morada, zanahoria, salsa roja de jitomate de la casa, queso cotija rallado, pepino, rábano, limón.

Flautas

Contiene, 4 piezas de tortilla de maíz grande 16.5 centímetros, rellenas con tu ingrediente favorito y freídas en aceite vegetal hasta quedar doraditas, 6 onzas de salsa roja de la casa, 1 onza de crema, 1 onza de queso cotija, 1 porción de ensalada.

Tacos Dorados

Contiene, 4 piezas de tortilla de maíz grande 16.5 centímetros rellenadas con tu ingrediente favorito, freídas en aceite vegetal dobladas a la mitad hasta quedar doraditos, 6 onzas de salsa roja de la casa, 1 onza de queso cotija, 1 porción de ensalada.

Tacos Dorados con Camarón

Contiene 4 piezas de tortilla de maíz grande 16.5 centímetros rellenadas con 180 gramos de camarón fresco, de 16 a 24 piezas dependiendo el tamaño, freídas en aceite vegetal dobladas en tres hasta quedar doraditos, 4 onzas de guacamole, pepino rallado, cebolla morada curtida, pepino, rábano y limón.

Pollo a la Plaza con Pechuga

Contiene 1/2 pechuga de pollo, 300 gramos freída en aceite vegetal hasta quedar doradita, bañada en salsa de jitomate de la casa, se acompaña con 2 piezas de sopes o enchiladas con relleno a elegir, porción de papas fritas 150 gramos y una porción de ensalada fresca.

Pollo a la Plaza con Pierna y Muslo

Contiene perníl 300 gramos pierna y muslo de pollo freído en aceite vegetal hasta quedar doradito, bañado en salsa de jitomate de la casa, se acompaña con 2 piezas de sopes o enchiladas con relleno a elegir, porción de papas fritas 150 gramos y una porción de ensalada fresca.

1 Litro Agua Fresca de Frutas Naturales

Son hechas con agua purificada, frutas de temporada, endulzadas con azúcar de caña y servidas con hielo al gusto.

Refresco Taparrosca 600 Mililitros

280 Gramos Plátanos Fritos

Contiene plátano macho cortado en rebanada de grosor medio, freídos en aceite vegetal hasta quedar doraditos y 1 onza de lechera.

300 Gramos Papas Fritas

Contiene papa para freir cortada en rebanada de grosor medio, freídas en aceite vegetal hasta quedar doraditas, 1 onza de salsa cátsup y limón.