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Entradas
Plato de Fruta
Sandía, melón, plátano y papaya, acompañado de yogurt griego y granola.
Maní Bowl
Smoothie de plátano, mango, mix de berries, topping de granola, fresa, kiwi y crema de maní.
Avena
Avena natural sumergida en agua una noche antes, con leche de soya, yogurt griego, plátano, fresas, mermelada, granola y chía.
Yogurt con Granola
Vaso de yogurt griego con granola topping de fruta de temporada.
Waffles
Waffles de Avena
Waffles de avena, acompañados de fresas, plátano y bola de helado.
Waffles de Chocolate
Waffles de harina con cacao, crema de cacahuate, plátano, chocolate líquido y bola de helado.
Waffles
Waffles de harina, acompañados de fresas, plátano y bola de helado.
Molletes
Mollete
Bolillo cortado por la mitad con frijoles refritos, chorizo, queso gratinado y aguacatea, acompañados de pico de gallo.
Chilaquiles
Chilaquiles Camarones
Totopos de maíz con cama de frijoles refritos bañados en deliciosa salsa de su elección con queso fresco, crema, cilantro y cebolla.
Chilaquiles Arrachera
Totopos de maíz con cama de frijoles refritos bañados en deliciosa salsa de su elección con queso fresco, crema, cilantro y cebolla.
Chilaquiles Naturales
Totopos de maíz con cama de frijoles refritos bañados en deliciosa salsa de su elección con queso fresco, crema, cilantro y cebolla.
Chilaquiles Pollo
Totopos de maíz con cama de frijoles refritos bañados en deliciosa salsa de su elección con queso fresco, crema, cilantro y cebolla.
Chilaquiles Huevo
Totopos de maíz con cama de frijoles refritos bañados en deliciosa salsa de su elección con queso fresco, crema, cilantro y cebolla.
Huevos
Huevos Machaca Nortena
3 Huevos revueltos con machaca norteña, acompañada de frijoles refritos, papas cambray y chile toreado.
Huevos Cazuela
Huevos ahogados en salsa de la casa, chorizo, acompañado de pan.
Huevos Claras Saludables
Claras de huevo a la mexicana, pimientos, calabaza, papas cambray y ensalada mixta.
Huevos a la Mexicana
Huevos revueltos con jitomate, cebolla y chile serrano, acompañados de frijoles refritos con papas cambray.
Huevos Rancheros
Huevos estrellados, montados sobre tortilla frita, jamón frito, bañados con salsa ranchera, queso y frijoles refritos.
Huevos Divorciados
Huevos estrellados sobre tortillas de maíz, bañados en salsa verde y roja.
Huevos Josefina
Huevos divorciados con jamón, frijoles refritos, queso fresco y tortilla más unos chilaquiles divorciados.
Omelettes
Omelette Cultura
Relleno con chilaquiles en salsa verde y roja, acompañado de frijoles refritos y papas cambray.
Omelette Josefina
De claras de huevo relleno de espinaca baby, champiñones y queso panela, acompañado de ensalada mixta.
Omelette Jardín
Relleno de jamón y queso, acompañado de papas cambray.
Bagels
Bagel Huevo & Tocino
Aderezo spicy, 2 huevos estrellados, aguacate, queso manchego, queso americano y tocino con papas cambray.
Bagel de Pollo
Pechuga de pollo, queso manchego, espinaca baby, col morada, jalapenos, aceitunas negras y aderezo chipotle con papas cambray.
Bagel de Salmón
Salmón ahumado con queso crema, espinaca baby, cebolla encurtida y alcaparras con ensalada mixta.
Bagel Portobello
Portobello, hummus de chipotle y espinaca baby con ensalada mixta.
Bagel Panela
Claras de huevo, queso panela, guacamole, espinaca baby, zanahoria y col morada rallada con ensalada mixta.
Bagel Ligero
Claras de huevo, espinaca baby, queso de cabra y guacamole con ensalda mixta.
Especiales
Enchiladas Verdes
4 pzas De tortillas de maíz rellenas de pollo desmenuzado, bañadas en deliciosa salsa verde, crema, queso, cebolla, cilantro y aguacate.
Enchiladas Rojas
4 pzas De tortillas de maíz rellenas de pollo desmenuzado, bañadas en deliciosa salsa roja, crema, queso, cebolla, cilantro y aguacate.
Baguette de Chilaquiles
Típica torta de chilaquiles con salsa verde, crema y queso fresco. A elegir pollo o huevo.
Desayuno Inglés
Waffles de harina con 2 huevos estrellados, tocino, papa hashbrown y salchichas inglesas.
Huevos San Benito
2 Huevos estrellados con waffles de harina, bañados en salsa de mezcla de quesos, tocino crujiente y salchichas inglesas.