La Casa del Chef
La Casa del Chef, ubicada en Central Sur 39, Los Naranjos, Centro, 30700 Tapachula de Córdova y Ordoñez, Chiapas, es un rincón gastronómico que deleita a los comensales con una fusión de sabores auténticos. Su ambiente acogedor y elegante invita a disfrutar de una experiencia culinaria única, donde cada platillo es preparado con ingredientes frescos y de alta calidad. El menú ofrece una variedad de opciones, desde
Menú
Combo
Combo Milanesa
Milanesa de Pollo*1 + Agua Fresca 500ml*1
Combo Ranchero
Huevos Rancheros*1 + Agua Fresca 500ml*1
Carnes
Milanesa de Pollo
Pechuga de pollo empanizada y servida con papas a la francesa, ensalada del la casa, tortillas y salsa picante.
Milanesa de Res
Bistec de res empanizado, acompañado con papas a la francesa, ensalada de la casa, tortillas y salsa picante.
La Tampiqueña
Carne asada servida con frijoles refritos, arroz, plátanos fritos, 2 enchiladas de mole. Acompañado con salsa picante y tortillas.
Bistec a la Mexicana
Fajitas de res con tomate, cebolla y chile jalapeño. Acompañado de frijoles refritos, arroz, tortillas y salsa picante.
Pechuga a la Plancha
Pechuga de pollo a la plancha servida con arroz y ensalada fresca con manzana y arándanos. Acompañada con tortillas y salsa picante.
Platos para Iniciar el Día
Chilaquiles Verdes Suizos
Totopos caseros bañados en salsa verde y gratinados con queso manchego, servidos con pollo o huevos fritos y acompañados con crema, queso, cebolla, frijoles y plátanos fritos.
Huevos Rancheros
Huevos fritos sobre tostadas, bañados en salsa casera y servidos con plátanos y frijoles.
Chilaquiles Divorciados
Totopos caseros bañados en salsa roja y verde, servidos con pollo, chorizo ranchero y huevos fritos. Acompañados con crema, queso, cebolla, plátanos y frijoles.
Huevos a la Mexicana
Revueltos con tomate, cebolla y chile jalapeño, servidos con frijoles, plátanos fritos, tortilla y salsa picante.
Omelette Tradicional
Tortilla de huevo rellena de queso con jamón, chorizo, espinacas o champiñones y servido con plátanos fritos, frijoles, tortillas y salsa picante.
Chilaquiles Rojos Tradicionales
Totopos caseros bañados en salsa roja, servidos con pollo o huevos fritos. acompañados con crema, queso, cebolla, frijoles y plátanos fritos.
Huevos con Tocino
Revueltos con tocino y servidos con plátanos fritos, frijoles refritos, tortilla y salsa picante.
Plátanos fritos
Huevos con Chorizo
Revueltos con chorizo ranchero y servidos con plátanos fritos, frijoles refritos, tortilla y salsa picante.
Omelette de la Casa
Tortilla de huevo con espinacas y champiñones, rellena de queso manchego y servido con plátanos fritos, frijoles, tortillas y salsa picante.
Platos para el Antojo
Enchiladas Suizas Rojas 5 Pzas
5 pzas De tortilla de harina rellenas de pollo, bañadas en salsa roja, gratinadas con queso manchego y servidas con cebolla curtida.
Enchiladas de Mole 5 pzas
5 pzas De tortillas de maíz, rellenas de pollo y servidas con mole negro, lechuga, queso, cebolla curtida y chiles en raja.
Baguette de Pollo
Baguette relleno de fajitas de pollo en salsa BBQ y queso manchego. Acompañado con papas a la francesa y aderezos.
Enchiladas Suizas Verdes 5 Pzas
5 pzas De tortilla de harina rellenas de pollo, bañadas en salsa verde, gratinadas con queso manchego y servidas con cebolla curtida.
Bebidas
Chocomilk 500 ml
500 ml Elaborado con leche entera o deslactosada.
Agua Fresca 500ml
Aguade sabor, elaborada de productos naturales. Sin concentrados artificiales.
