La Casa del Chef
La Casa del Chef, ubicada en Central Sur 39, Los Naranjos, Centro, 30700 Tapachula de Córdova y Ordoñez, Chiapas, es un rincón gastronómico que deleita a los comensales con una fusión de sabores auténticos. Su ambiente acogedor y elegante invita a disfrutar de una experiencia culinaria única, donde cada platillo es preparado con ingredientes frescos y de alta calidad. El menú ofrece una variedad de opciones, desde
Menú
Combo
Combo Milanesa
Milanesa de Pollo*1 + Agua Fresca 500ml*1
Combo Ranchero
Huevos Rancheros*1 + Agua Fresca 500ml*1
Carnes
Milanesa de Pollo
Pechuga de pollo empanizada y servida con papas a la francesa, ensalada del la casa, tortillas y salsa picante.
Milanesa de Res
Bistec de res empanizado, acompañado con papas a la francesa, ensalada de la casa, tortillas y salsa picante.
La Tampiqueña
Carne asada servida con frijoles refritos, arroz, plátanos fritos, 2 enchiladas de mole. Acompañado con salsa picante y tortillas.
Bistec a la Mexicana
Fajitas de res con tomate, cebolla y chile jalapeño. Acompañado de frijoles refritos, arroz, tortillas y salsa picante.
Pechuga a la Plancha
Pechuga de pollo a la plancha servida con arroz y ensalada fresca con manzana y arándanos. Acompañada con tortillas y salsa picante.
Platos para Iniciar el Día
Chilaquiles Verdes Suizos
Totopos caseros bañados en salsa verde y gratinados con queso manchego, servidos con pollo o huevos fritos y acompañados con crema, queso, cebolla, frijoles y plátanos fritos.
Huevos Rancheros
Huevos fritos sobre tostadas, bañados en salsa casera y servidos con plátanos y frijoles.
Chilaquiles Divorciados
Totopos caseros bañados en salsa roja y verde, servidos con pollo, chorizo ranchero y huevos fritos. Acompañados con crema, queso, cebolla, plátanos y frijoles.
Huevos a la Mexicana
Revueltos con tomate, cebolla y chile jalapeño, servidos con frijoles, plátanos fritos, tortilla y salsa picante.
Omelette Tradicional
Tortilla de huevo rellena de queso con jamón, chorizo, espinacas o champiñones y servido con plátanos fritos, frijoles, tortillas y salsa picante.
Chilaquiles Rojos Tradicionales
Totopos caseros bañados en salsa roja, servidos con pollo o huevos fritos. acompañados con crema, queso, cebolla, frijoles y plátanos fritos.
Huevos con Tocino
Revueltos con tocino y servidos con plátanos fritos, frijoles refritos, tortilla y salsa picante.
Plátanos fritos
Huevos con Chorizo
Revueltos con chorizo ranchero y servidos con plátanos fritos, frijoles refritos, tortilla y salsa picante.
Omelette de la Casa
Tortilla de huevo con espinacas y champiñones, rellena de queso manchego y servido con plátanos fritos, frijoles, tortillas y salsa picante.
Platos para el Antojo
Enchiladas Suizas Rojas 5 Pzas
5 pzas De tortilla de harina rellenas de pollo, bañadas en salsa roja, gratinadas con queso manchego y servidas con cebolla curtida.
Enchiladas de Mole 5 pzas
5 pzas De tortillas de maíz, rellenas de pollo y servidas con mole negro, lechuga, queso, cebolla curtida y chiles en raja.
Enchiladas Suizas Verdes 5 Pzas
5 pzas De tortilla de harina rellenas de pollo, bañadas en salsa verde, gratinadas con queso manchego y servidas con cebolla curtida.
Bebidas
Licuado de Fresa 500 ml
500 ml Elaborado con leche entera.
Licuado de Plátano 500 ml
500 ml Elaborado con leche entera.
Agua de Jamaica 500ml
Agua de sabor, elaborada de productos naturales. Sin concentrados artificiales.
