Ceviches de la güera

Taco Gobernador

taquito con queso, camarones, pimientos y aguacate

Los Caprichosos

4 tacos con queso, chicharrón prensado, camarones y cebollitas curtidas.

Taco Güera

Nuestra clásica tostada de la güera pero en taco, col morada, camarones capeados, aderezo de chipotle y reducción de vino tinto

Cóctel Pulpo y Camarón

Cóctel vuelve a la vida

Camarones, ostiones y pulpo

Cóctel de camarón grande

Aguachile de la güera

En salsas negras, camarones hervidos y en limón

Aguachile negro

Camarón, pepino, limón y salsas negras

Aguachile verde

Camarón, pepino, limón y salsas verdes

Aguachile mango

Camarón, pepino, limón y salsa de mango con trozos de mango

Ceviche Tapachula Atún

Base negra con limón, mango, tomate, pepino, cebolla y cilantro, servido con aguacate y tostadas.

Ceviche Tapachula Mixto

Base negra con limón, mango, tomate, pepino, cebolla y cilantro, servido con aguacate y tostadas.

Ceviche Clásico Camarón

Base negra con limón, tomate, pepino, cebolla y cilantro, servido con aguacate y tostadas.

Ceviche Puerto Madero Atún

Base negra con limón, coco, tomate, pepino, cebolla y cilantro, servido con aguacate y tostadas.

Ceviche Puerto Madero Mixto

Base negra con limón, coco, tomate, pepino, cebolla y cilantro, servido con aguacate y tostadas.

Ceviche Clásico Mixto

Base negra con limón, tomate, pepino, cebolla y cilantro, servido con aguacate y tostadas.

Ceviche Puerto Madero Pescado

Base negra con limón, coco, tomate, pepino, cebolla y cilantro, servido con aguacate y tostadas.

Ceviche Tapachula Pescado

Base negra con limón, mango, tomate, pepino, cebolla y cilantro, servido con aguacate y tostadas.

Ceviche Micheviche Atún

Base negra con limón, jicama, tomate, pepino, cebolla y cilantro, servido con aguacate y tostadas.

Ceviche Dormilón Atún

Base negra con salsa macha picante, con limón, cacahuate japones, tomate, pepino, cebolla y cilantro, servido con aguacate y tostadas.

Medallon de Atún Mostaza Miel

Medallon acompañado de papas a la francesa, ensalada con mango y tortillas.

Tiradito de Atún

Laminas de atún con pepino y salsas negras, refrescante.

Tostada de la Güera

Buñuelo, col morada, camarones capeados, aderezo de chipotle, ajonjolí y reducción de vino tinto

Camarones a la Diabla

5 camarones para pelar, acompañados de ensalada fresca con mango aderezo de mostaza miel, papas a la francesa y tortillas.

Ensalada de Camarón

Camaron cocido, picado para ensalada, con mango, tomate, cebolla, cilantro, pepino y limón.

Camarones Momia

4 camarones dobles rellenos de queso Philadelphia envueltos en tocino, acompañados de enselada con mango y aderezo de mostaza miel, con papas a la francesa y tortillas.

Camarones al Ajo

5 camarones para pelar al mojo de ajo, acompañados de ensalada fresca con mango aderezo de mostaza miel, papas a la francesa y tortillas.

Camarones al Coco

7 camarones empanizados con coco, acompañados de ensalada fresca con mango aderezo de mostaza miel, papas a la francesa y tortillas.

Camarones Empanizados

Camarones empanizado, sacompañados de ensalada fresca con mango aderezo de mostaza miel, papas a la francesa y tortillas.

Filete a la Plancha

Filete a la plancha acompañado de ensalada fresca con mango aderezo de mostaza miel, papas a la francesa y tortillas.

Chicharrón de Pescado

Chicharroncitos de pescado acompañado de guacamole y tortillas.

Mojarra Frita

Mojarra frita acompañada de ensalada fresca con mango aderezo de mostaza miel, papas a la francesa y tortillas.

Filete empanizado

Filete empanizado, acompañado de ensalada fresca con mango aderezo de mostaza miel, papas a la francesa y tortillas.

Mojarra al Ajo

Mojarra frita al mojo de ajo acompañada de ensalada fresca con mango aderezo de mostaza miel, papas a la francesa y tortillas.

Sopa de mariscos

Sopa de mariscos con camarones, almejas, jaiba, robalo y verduras aparte.

Caldo de Camarón

Caldito de camarón con camarones para pelar y verduras aparte.

Tempura de Platano con Helado

Platanos capeados con chocolate y helado de vainilla

Duraznos con Rompope

Duraznos en almibar con rompope.

Platanos Flameados

Platanitos flameados con chocolate y helado

Nuggets de Pollo con Papas a la Francesa

Orden de Aguacate

Tortillas

5 piezas de tortillas

Papas a la Francesa